El atún destaca de entre muchos pescados azules de agua salada por sus altas propiedades nutritivas, pues es rico en Omega 3* (ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados, y en algunas fuentes vegeta ... Leer +

Muchas veces amanecemos y, al mirarnos en el espejo, vemos en nuestra cara una horribles ojeras que nos dan un aspecto cansino y poco atractivo.  Aparte de por dormir mal, las ojeras también pueden salir por alimentarse de forma incorrecta, por la edad, p ... Leer +

Lo que conocemos como "comida basura" (o "comida chatarra" en algunos países) es aquel tipo de alimentación que contiene una cantidad excesiva de calorías, grasas y sal. Podemos encontrar fácilmente este tipo de alimentos en kioscos, supermercados, ... Leer +

  Existen numeroso mitos y falsas creencias relacionadas con la salud y la alimentación. Muchos de ellos los escuchamos por la calle, pasando de boca en boca y siendo tomados como reales cuando, según se va conociendo, no tiene nada de verdad. Por esto, ... Leer +

  Preocupante noticia la que hoy publica el Diario de Cádiz: esta provincia, con el 15,9% de la población infantil y adolescente obesa, es la que posee el triste record de tener el mayor índice de obesidad en jóvenes entre 7 y 15 años, según el infor ... Leer +

Fundamentalmente, tanto las frutas como las hortalizas en sí constituyen dos de los grupos de alimentos más importantes dentro de la propia alimentación. No en vano, están en la base de la pirámide de los alimentos naturales, pues proporcionan minerales y ... Leer +

Si bien la soja (planta leguminosa procedente de Asia), ha sido considerada siempre como un alimento cuyo aporte se consideraba muy importante, pues su alto contenido en proteína vegetal y fibra ya era bien conocido (al igual que a su vez ayuda a prevenir cá ... Leer +

Una de las dietas más populares en todo el mundo es la llamada dieta Atkins, en honor del médico estadounidense que la creo. Atkins fue seguido por numerosos famosos, que no han dudado en airear su agradecimiento a este método de adelgazamiento. Cant ... Leer +

La fruta es un elemento indispensable en nuestra dieta, por ello debemos conocer cómo es la mejor manera de sacar provecho de ella. En esta ocasión vamos a tratar sobre el por qué tomar la fruta con la piel.En la cáscara es donde más vitaminas de la fruta ... Leer +

Desde hace ya bastantes años las filosofías orientales se han puesto de moda en occidente. Desde el Yoga hasta el Tai-chi, son muchos los que utilizan la antigua sabiduría oriental para equilibrar su cuerpo y su mente. Una de las últimas en llegar aquí ha ... Leer +