Hemos visto a lo largo de esta semana la importancia que, el arroz, tiene para nuestra dieta. Vimos, por ejemplo, sus propiedades, así como también que es un cereal tremendamente necesario, por no decir, imprescindible. En esta entrada, nos haremos eco de ... Leer +

Los minerales son compuestos inorgánicos que, al igual que las vitaminas, son prácticamente muy importantes y necesarios para los seres vivos. Y es que si bien los animales los obtienen del alimento, y las plantas del suelo, las personas necesitana alguno ... Leer +

El paraguayo es una fruta variedad del melocotón, procedente de una mutación relativamente actual de éste, que procede de China, lugar a partir del que se extendió de forma general al resto de Europa. Su cultivo se limita principalmente a zonas templada ... Leer +

  Existen numeroso mitos y falsas creencias relacionadas con la salud y la alimentación. Muchos de ellos los escuchamos por la calle, pasando de boca en boca y siendo tomados como reales cuando, según se va conociendo, no tiene nada de verdad. Por esto, ... Leer +

Según un reciente estudio llevado a cabo por el equipo de investigadores del doctor Luis Rojo, de la Universidad de Valencia, el estrés podría ser uno de los principales factores que podrían desencadenar el desarrollo de un desorden de la alimentación. ... Leer +

El pescado blanco es uno de los alimentos más esenciales y fundamentales para aquellos que deseen llevar una dieta equilibrada y sana, pues su contenido en proteínas (muy similar al contenido por la carne), y las bajas cantidades mínimas de grasa que posee ... Leer +