Las setas son el resultado del crecimiento de un hongo, seres vivos que se situan entre el reino vegetal y el animal, no poseyendo, a diferencia de las plantas superiores, clorofila. Especialmente, destacan por su riqueza en proteínas de alto valor biológ ... Leer +

Históricamente, la calabaza ha sido una de las principales y primeras hortalizas traídas hace ya bastantes siglos de las Américas, y sus semillas han sido utilizadas desde siempre en la denominada como medicina popular, especialmente por sus claras propieda ... Leer +

Para poder beneficiarnos de forma completa de lo bueno y saludable de las frutas, no basta únicamente con elegir aquellas que sean de una mayor calidad, pues la combinación entre éste factor y el ambiente en sí, harán que la fruta no pierda sus mayores nu ... Leer +

El aceite que se obtiene de las semillas de la borraja es rico en ácido gammalinolénico, el cual es un tipo de ácido graso imprescindible para conseguir mantener a raya a nuestro colesterol. Se puede tomar en infusión, añadiendo una cucharada de la pla ... Leer +

Los diferentes zumos de hortalizas equilibran los diversos líquidos corporales, al aumentar en sí la capacidad depuradora de nuestro organismo. No en vano, son una potente fuente de energía solar, que llega incluso a regenerarnos por dentro, y una forma ... Leer +

En un momento dado, muchas son las personas que, simplemente por salud y sentirse más sanos, quieren saber cómo acabar con muchas de las toxinas que hemos "recogido" durante años. En este caso, para acabar con las toxinas, es para ello fundamental mejora ... Leer +

Vimos en la anterior entrada información precisa acerca de aquellas propiedades que poseen muchas de las vitaminas que, de alguna u otra forma, complementan nuestro organismo para poder tener, propiamente, una vida sana y saludable. Si bien expusimos funda ... Leer +

  Preocupante noticia la que hoy publica el Diario de Cádiz: esta provincia, con el 15,9% de la población infantil y adolescente obesa, es la que posee el triste record de tener el mayor índice de obesidad en jóvenes entre 7 y 15 años, según el infor ... Leer +

Fundamentalmente, tanto las frutas como las hortalizas en sí constituyen dos de los grupos de alimentos más importantes dentro de la propia alimentación. No en vano, están en la base de la pirámide de los alimentos naturales, pues proporcionan minerales y ... Leer +

 Sabemos que hacer una dieta no es tarea fácil. Demasiadas veces se comienza una que se abandona al cabo de unas semanas o, simplemente, nos la saltamos cuando queremos. Sin embargo, en el fondo, perder peso es tan simple como comer alimentos saludables y ... Leer +