El curry, o la  cúrcuma es una especie de color amarillo dorado muy usada en la medicina Ayurveda por sus efectos anti inflamatorios. Investigadores  de la Universidad de Nottingham y la Universidad Ludwing Maximilians en Munich han demostrado el ... Leer +

¿Qué usos tiene el cartílago de tiburón para la salud?. Hay muchos mitos atribuidos al Cartílago del tíbúrón En zonas de oriente el cartílago de Tiburón se usa desde tiempos inmemoriales. Lo encuentras en sopas como la sopa de aleta de tiburón. El ... Leer +

Como ya habrás podido comprobar a lo largo del tiempo en que Viviendo Sanos está en línea, en muchas ocasiones nos hemos ocupado de la Fitoterapia; o, lo que es lo mismo, de las distintas propiedades y virtudes de muchas plantas. Sin embargo, nunca nos ... Leer +

Así se rotulan muchas enfermedades cuya base son los procesos inflamatorios, la cuales adquieren un carácter crónico, mas aun en las ultimas etapas de la vida, donde son comunes, pero en la actualidad esos tiempos se están anticipando, ya que están come ... Leer +

Este artículo es continuación de: Hojas de menta La menta, es buena para promover la digestión, para ayudar a prevenir los cálculos y los calambres de estómago. También estimula el apetito. La menta se puede utilizar en casos de digestiones pesadas ... Leer +

Este artículo es continuación de: Sólo una "Uña de Gato". Parte 1º Los nativos peruanos usan la Uña de Gato, desde hace casi 2000 años, para tratar las enfermedades inflamatorias como la artritis, para el asma, para limpiar el tracto digestivo y par ... Leer +

Son enfermedades muy comunes a las edades avanzadas, y tiene características muy similares, conformando el grupo de enfermedades reumáticas, su localización se establece en huesos, articulaciones, músculos y tejidos de sostén, cuyos síntomas más preva ... Leer +

Este artículo es continuación de: ¿Debemos o no consumir leche de vaca? Parte 1ºEn contra posición se encuentra el experto de alergias y profesor Jonatán Brostoff (autoridad principal en alergias e intolerancias del alimento, del King’s College, Londre ... Leer +

Consiste en un aceite amarillento y como tal es insoluble en agua y soluble en las grasas, se oxida con facilidad, pero es un antioxidante de primera, ya que evita el enranciamiento de las grasas, cumpliendo un papel como conservante. La propiedad de ser so ... Leer +

El ácido eicosapentanoico EPA (con una cadena larga de 20 átomos de carbono) y el ácido docosaexanoico DHA (con 22 átomos de carbono), constituyen los acidos grasos mas importantes de un alimento básico para los seres humanos, el pescado. Estos reciben ... Leer +