Yacon | qué es
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Yacon | qué es

¿El Yacon que es?

El Yacon es un arbusto que crece en los Andes. El pueblo Tahuantisuyana lo cultivo y es muy conocida en la población peruana por lo dulce de sus raíces, y también se consume el tubérculo.  El Yacon se está estudiando porque parece tener beneficios contra la diabetes. En Viviendosanos el Yacon.

yacon

Según investigaciones llevadas a cabo en Brasil y Argentina el extracto de las plantas de Yacon logra reducir los niveles de glucosa en sangre. Los principios activos que lograrían tal efecto aún no han podido ser aislados, pero el hecho es que el yacon ha logrado en pruebas realizadas en ratas bajar los niveles de glucosa en sangre.

En investigaciones realizadas desde hace tiempo se emplea la droga STZ o estreptozotocina para destruir parcialmente las células pancreáticas en ratas de laboratorio, de esta forma se lograba que en estas rata se desarrollara una sintomatología diabética.

Se incrementaba el azúcar en sangre y las complicaciones asociadas. Los extractos foliares de Yacon tienen la capacidad de aumentar los niveles de insulina en sangre y por lo tanto reducir los niveles de glucosa. La reducción lograda en los niveles afecta positivamente a los riñones que logran mantener su capacidad de filtrado. Se elimina la creatinina y la albúmina. Estos efectos beneficiosos han hecho muy popular el uso del té de Yacon

el yacon

El Yacon contiene inulina y oligosacaridos de bajo grado de polarizacion.

Se está usando las hojas de Yacon para preparar te que se usa en como apoyo al tratamiento de la diabetes. También se atribuyen al Yacon propiedades beneficiosas para mejorar las digestiones

Si eres diabético y tienes un tratamiento no debes abandonarlo, consulta a tu médico si puedes tomar Yacon junto al tu tratamiento.

En Viviendosanos nos importa tu opinión si tienes ideas o sugerencias deja tu comentario. Gracias por leer viviendosanos.com

 

Fuente|.alimentacion-sana.com.ar/

Fotos|corantus.com/, diabetesstop.wordpress.com

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9 Comentarios

  1. enriqueta chan dijo...

    hola muy interesante lo del producto del te de yacon me gustaria saver donde lo puedo encontrar
    y si lo puede tomar una persona diabetica que se inyecta insulina

  2. Víctor Raúl TEJERINA VEGAZO dijo...

    Excelente artículo, además quisiera saber si tiene alguna contraindicación sobre su consumo porque me comentan acá en Tacna-Perú que puede afectar a la vista. Por favor indicarme si son correctas estas afirmaciones.

    Atte,

    Víctor Raúl TEJERINA VEGAZO

  3. Cristina dijo...

    Lo que quería saber si el Yacon tiene alguna contraindicación, porque yo tengo diabetes pero también tengo tratamiento cardíaco, y me dijeron que afectaba la visión, ¿es así? o es una fábula. Espero una respuesta. Muchas Gracias.

    Cristina

  4. ALEJANDRINA SILVA dijo...

    compre el producto yacón porque un yerbatero me dijo que era bueno para la diabetis pero me llamo la atencion la siguiente indicacion en la caja dice que ayuda a aumentar el nivel de la azucar (insulina) en la sangre yo sufro de diabetes mellitus 2 se supone que no se me debe subir el azucar como podria hacerme bien ¿entonces?
    por otra parte un insulino resistente puede tomarla le agradeceria me contesten porque acabo de comprar jarabe de yacón
    contraindicacion para personas con hipotiroidismo y hipertension’agradecida de antemano esperando pronto respuesta

  5. Carmen Flores dijo...

    Porque nunca comtestan si el yacon afecta la visión??!! Su deseo es ayudar a las personas,informarlas o pesa más el negocio que el bienestar de las personas?? Yo tengo muy afectada la visión y es muy importante que informen si el yavon afecta la visión?