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El arándano azul: propiedades, beneficios y cómo tomar

Cuando te conocen como la súper fruta o el Superman de la fruta, por algo será. Lo cierto es que el arándano azul está entre las frutas más completas, sino es la que más. Por tal motivo, hoy te contamos todo sobre el arándano azul: propiedades, beneficios y cómo tomar la súper fruta.

Propiedades y beneficios del arándano azul

Las propiedades y beneficios del arándano azul pasan, de forma innegociable, por su alto contenido en antioxidantes. No obstante, antes de afrontar las propiedades y beneficios del arándano azul, conviene conocer su procedencia. Una procedencia que se sitúa en Estados Unidos y Canadá. Los dos países cultivan cerca del 90% del arándano azul de todo el planeta.

No obstante, el incremento de su popularidad, ha hecho que otros países, entre ellos España, se lancen a su cultivo. El norte de España es el que más ha apostado por un arándano al que también llaman ráspano o mirtillo. Es Asturias, a pesar de su extensión, la comunidad en la que más se cultiva el arándano azul en España.

No es el único país que se ha sumado a la fiebre del arándano azul. Otros como Francia, Australia, Sudáfrica, Alemania o Polonia también han optado por esta fruta. Mientras, Reino Unido, Holanda, Italia, Japón y Bélgica son el mercado más demandante de un arándano azul cuya época de recolección del arándano azul es el verano.

Un arándano azul cuyas propiedades, además de los antioxidantes, son innumerables. Echar un ojo a sus propiedades nutricionales es comprobar que no es una fruta cualquiera. Es un combo tremendo de todo lo que necesita el cuerpo humano. Y para muestra, un botón. Éstas son las propiedades nutricionales de 100 gramos de arándano azul.

  • Agua – 87,4 g
  • Proteínas – 0,3 g
  • Fibras – 1,7 g
  • Potasio – 72 mg
  • Calcio – 14 mg
  • Vitamina C – 12 mg
  • Ácido pantotónico – 12 mg
  • Fósforo – 10 mg
  • Magnesio – 6 mg
  • Cloro – 4 mg
  • Sodio – 2 mg
  • Manganeso – 0,5 mg
  • Hierro – 0,5 mg
  • Cibre – 0.26 mg
  • Acido nicotínico – 0,2 mg
  • Calorías – 42 kcal
  • Vitamina A – 30 UI
  • Vitamina B1 – 0.014 mg
  • Vitamina B2 – 0.0024 mg
  • Vitamina B6 – 0.012 mg

Repasadas sus propiedades, es hora de enumerar los beneficios de los arándanos azules. Son tantos que cuesta recordarlos y enumerarlos. Sea como sea, estos son los beneficios de los arándanos azules.

Mejoran la visión

La abundancia en Vitamina A, convierte al arándano azul en imprescindible para la vista. Sus nutrientes, no sólo mejoran la visión, sino que mantienen su salud. Además, favorecen que no se resequen y minimizan los efectos de la vista cansada. Por si fuera poco, los antocianósidos ayudan a ralentizar el envejecimiento de la zona ocular.

Potencia el sistema inmunológico

Manganeso, Vitamina A, B, C, Selenio, Hierro y Zinc son nutrientes que disparan las defensas y fortalecen el sistema inmunológico. Así, un resfriado o cualquier otra infección viral, pasará de largo por tu cuerpo.

Mejoran la memoria

Está comprobado que el cerebro, con el paso de los años, envejece y pierde facultades. Obviamente, esto afecta al día a día de cualquier persona. En este caso, los antioxidantes se van directos a la zona del cerebro que controla la memoria y la inteligencia, potenciando la labor de ambas. Un consumo continuado y constante durante cuatro meses, elevará las funciones del cerebro a otro nivel.

Reducen el colesterol

Los arándanos azules son una alternativa perfecta para los medicamentos contra el colesterol. Gracias a sus antioxidantes, acaban con el colesterol malo y no tienen efectos secundarios en el organismo, como sí pasa con algunos químicos.

Previene de infecciones urinarias

Los arándanos azules, como ya hemos comentado, contienen gran cantidad de antioxidantes. En este caso, ideales para prevenir infecciones urinarias, especialmente veraniegas.

Controla la presión arterial

Quienes sufren de hipertensión, pueden mejorar su condición gracias al arándano azul. Es más, basta con que tomen 75 gramos de arándanos al día, durante dos meses, y notarán como la presión arterial se reduce a niveles impensables. Una tensión controlada evitará, por ejemplo, taquicardias o infartos.

Recuperación física

El último de los beneficios de los arándanos azules, es la ayuda que presta tras una intensa sesión de ejercicio. Para evitar agujetas o daño muscular, los arándanos azules y su efecto analgésico, calman la zona inflamada y utilizada en la sesión. De nuevo es debido a los potentes antioxidantes.

Dónde comprar arándano azul

¿Dónde comprar arándano azul? Obviamente, si queremos arándanos frescos, toca ir a una frutería o un supermercado. No obstante, no hace falta ir muy lejos para disponer de varias alternativas de consumo. Todas ellas las encontramos en Amazon, así que cuando pregunten dónde comprar arándano azul, la respuesta es sencilla:

  • Arándano azul en polvo en Amazon de la marca Loov – Pincha aquí para comprar por 18,70 euros (100 gr)
  • Arándano azul deshidratado en Amazon de la marca Kontorhouse – Pincha aquí para comprar por 38,99 euros (1 kg)
  • Arándano azul en cápsulas en Amazon de la marca Vita World – Pincha aquí para comprar por 12,99 euros (100 cápsulas)
  • Arándano azul en jugo en Amazon de la marca Loov – Pincha aquí para comprar por 10,87 euros (500 ml)

Cómo tomar arándano azul

Por último, te contamos las distintas formas que hay o cómo tomar el arándano azul. Aunque, realmente, es sencillo saberlo, te vamos a dar las pautas y cantidades. Cómo tomar arándano azul

  • Crudas – Es una fruta, por tanto, se pueden comer las bayas crudas o deshidratadas
  • Zumo – Aunque necesitarás unas cuantas, también te puedes hacer un zumo con ellas
  • Pastillas – No más de seis pastillas diarias, dependiendo de la dolencia de cada paciente.
  • Jarabe – El máximo serían tres cucharadas al día, diluidas en agua, para que no hagan daño al aparato digestivo
  • Extracto – Combinadas con zumo o agua, no más de 40 gotas al día
  • Tintura – Al igual que el extracto, conviene no pasarse de la dosis indicada: 40 gotas al día.
  • Infusión – Con las hojas del arándano podemos hacer una infusión para ir tomando durante el día.
  • Gargarismos – Sin llegar a consumirla, se puede usar la infusión, a modo de enjuague bucal, para inflamaciones en la boca.

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