Hoy vamos a aprender cosas sobre el Kudzu: propiedades y beneficios de la raíz para nuestra salud. De este modo, podrás incorporar el Kudzu en tu dieta cotidiana. ÿste es el nombre más común por el que se conoce a la planta Pueraria lobata.
Por el contrario, la naturaleza no la considera tan beneficiosa como lo es para el ser humano porque es una especie exótica invasora y, por lo tanto, dañina para la vegetación en la que crece esta planta. El Kudzu invade toda la vegetación que existe a su alrededor y ,como no le permite la absorción de la luz solar, sin posibilidad de fotosíntesis esas plantas terminan muriéndose.
Kudzu qué es
Pero como a ti te interesa conocer los beneficios que el Kudzu proporciona al ser humano, comienza por saber que se trata de una planta cuyas raíces se pulverizan para utilizar ese polvo como ingrediente. Cabe destacar que es un ingrediente de fácil digestión y, como no contiene gluten, es apto para las personas celíacas. De hecho, es muy popular sobre todo en Japón.
El almidón resultante de la pulverización de la raíz se utiliza comúnmente en la medicina tradicional china, aunque en esta región se conoce como gengen. Incluso se considera que el almidón de Kudzu cuenta con una calidad superior que la del boniato, la de patata, la de maíz y la del trigo.
Como dato curioso, cabe señalar que el Kudzu en Japón es un alimento muy común en la dieta de las familias japonesas, sobre todo, para elaborar los bollos que luego se rellenan con mermelada y de consumo habitual.
Kudzu historia
El Kudzu aparece en la historia entre el año 1000 y el 500 a. C. De hecho, existen documentos sobre la raíz de Kudzu y su acción benéfica para aliviar vómitos, diarrea y fiebre, pues se consideraba como una hierba medicinal en la época de la dinastía Han Occidental, que transcurrió en el año 206 a.C.
A su vez se mencionó en el mismo tratado médico clásico de materia médica china al ge ge tang, es decir el Kudzu como decocción, para tratar distintas afecciones médicas como la falta de sudoración, problemas de corrientes de aire y el tratamiento para el cuello rígido.
La farmacopea de la República Popular China indica que el Kudzu sirve para tratar la disentería aguda, la fiebre, la diabetes, la sed y la hipertensión. Antes de pasar a formar parte de la farmacopea japonesa, al introducirse en Japón, se utilizó para la fabricación de ropa y cestos.
Más adelante, en el año 1876, el Kudzu llega a Estados Unidos como planta ornamental, pero la vegetación nativa fue desplazada al tratarse de un planta invasiva y, a día de hoy se la puede encontrar de modo natural en Europa, Asia, Sudáfrica y Estados Unidos.
La flor de Kudzu también presenta propiedades que fueron descubiertas como, por ejemplo, para el tratamiento del alcoholismo. En concreto para la resaca, la disentiría y la intoxicación.
Todas estas propiedades que hemos comentado se basan en la composición de isoflavonas y saponinas.
Kudzu propiedades
La puerina es el primer componente del Kudzu aislado al terminar el año 1950. Es desde entonces que se estudian las propiedades de la raíz del Kudzu, tras lo cual se han encontrado en su composición daidzeína, soyasapogenol, kudzusaponina y cumarinas como fitoquímicos.
Estos fitoquímicos presentes en la puerina actúan como un vasodilatador, ayudan a prevenir el infarto cerebral agudo. Pueden formar parte de un tratamiento anti hipertensivo, es un anti isquémico, un antagonista de los canales del calcio, el sodio y el potasio, lo cual ayuda al control de las arritmias y un neuroprotector de los factores que provocan el estrés cerebral.
También funcionan como protector de complicaciones oculares. Por ejemplo, para las personas en las que la función de la retina ha disminuido, recupera esta función gracias a su acción sobre el flujo ciliar y coroidal.
Los fitoquímicos funcionan en el tratamiento de las disfunciones vasculares, porque es un regulador de los factores que se relacionan con el desarrollo de la diabetes.
Cabe destacas que los fitoquímicos cumplen una función de antiagregante plaquetario, ya que es un antiinflamatorio inhibidor de la señalización de NF-kB y de la formación de AGEs. Al regular las expresiones de la reductasa HMG-CoA, del receptor LDL y de CYP7A1 funciona en el tratamiento de la hipercolesterolemia.
Kudzu beneficios
El Kudzu es beneficioso a nivel clínico y desde una óptica holística integral, ya que han podido demostrar beneficios para la salud, sobre todo, relacionados con la diabetes y las complicaciones que de esta enfermedad derivan: la enfermedad cardiovascular y el síndrome metabólico.
El Kudzu ayuda a reducir las LDL del plasma, aumentando de este modo la vasodilatación al consumirse durante 24 semanas. También ayuda a mejorar la capacidad cognitiva . Cabe destacar que el Kudzu reduce los niveles del fibrinógeno plasmático, reduce el nivel de los triglicéridos, aumenta el nivel del colesterol bueno en una decocción a llevar a cabo 2 veces al día, siempre después de las comidas, a lo largo de 8 semanas.
Es importante destacar que en el consumo del Kudzu no se observó toxicidad en el extracto ni en la decocción. Aunque sea consumido en dosis altas no es peligroso para la salud, salvo que seas una persona que necesita inyecciones de puerina, ya que ésta es una de las sustancias presentes en la raíz.
Incluso además de todos los beneficios y propiedades que acabas de leer, no se puede dejar de lado la importancia y la acción beneficiosa que tiene para el tratamiento de la resaca. De hecho, esta planta medicinal se ha hecho famosa debido a su eficacia para tratar la resaca. Por este motivo esta planta nativa del sudeste asiático, desde donde llegó al mundo occidental, es reconocida en todo el mundo sobre todo por esta propiedad.
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Fuente de imagen:
- https://es.wikipedia.org/
- http://www.vdevegetal.com/
- http://www.vix.com/
Hola tengo 27 años a los 17 tuve un hijo y desde ahi que tengo muchos problemas en los ovarios…me duele mucho casi todos los días ..peor cuando tengo relaciones sexuales son como pinchazos molestos durante el dia pero cuando estoy acostada y me relajo empiezan a dolerme mas fuerte, algo se me mueve adentro como si fuera que estoy embarazada pero no …hace unos meses estuve buscando quedar embarazada pero como ya perdi dos embarazos creo que ya no puedo quedar mas ..no se que puedo hacer..???
En Las Vegas Nv donde venden YODO BLANCO?
Mi amiga logró comprar melatonina y acaba de sufrir una fuerte decepción amorosa y lo usa para dormir y mi. Temor es q le pasaría si ella toma mas de la cuenta. Lo digo por q noto su fuerte depresión
Me duele muchísimo un dedo de mis pie no tengo herida ni nada asi soli apareció de lq nada y no para de dolerme es el dedo gordo alado
Yo soy hipertenso, y tomo pastillas para la presion, soy futbolista veterano juego al menos de 3 a 4 veces por semana bien duro, necesito saber si tomar creatina afecta los niveles de mi hipertension o me puede afectar la salud??
Me párese muy interesante porque no la promueven mas yo recién me entero de las propiedades y me parece muy buena alternativa
Hola hace poco que estoy preparando y bebiendo Kefir de Agua y ma gustaría saber como puedo hacer para que tenga mas gas o más presión como si fuese sidra…alguien me podría indicar como hacer ósea conseguir este efecto? Gracias
Pablo
Hola buenas noches me encanto la informacion acerca del pie muy bueno. Espero me sepan responder a mi pregunta por que me duele la plantilla de los dos pies osea mas me duele del lado derecho osea me duele en el empeine de mi pie que puede ser estoy un poco asustado ya que me agarro de golpe el dolor gracias espero una respuesta
Hago una excelente recomendaciòn sobre Los 7 Alimentos buenos para nuestro hìgado…Felicitaciones al Autor….
Hola soy de chile tambien me gustaria saber como conseguirla….
hola chicas les cuento bueno pues hace un año que intentado quedar embarazada hasta la fecha no se me ha hecho bueno pues les cuento mis periodos han sido siempre casi siempre in regulares pero hace apenas 3 meses que me ha venido mi regla mes con mes les cuento en
julio me bajó el día 6
en agosto no me bajo en
septiembre me bajo del 6 al 11
Octubre no me bajo
noviembre 20 solo un dia
diciembre del 18 al 26
en enero del 19 al 22
bueno el chiste hasta ahorita yengo unos dolores o punzadas como punzaditas en el ovario izquierdo otros síntomas que tengo es que me molesta el brazier casi siempre chicas ayúdenme necesito saber si es posible un embarazo
les cuento que en agosto muy a un consulta con un gine y me hizo una ecografia todo salio birn sin ningun quiste ni nada me dio una receta en la cual mf receto antoconceptivos comprimido este lo hixo para regular mi regla y tambien me mando hacer unos laboratorios de orina para ver si no tenoa ningun problema o infeccion
bueno pues por motivos economicos ya no pude regressar y me acabe la caja dfe anticonceptivos compimidos les cuento k se me olvido preguntarle a el gine xk tiempo los tenia k tomar y pues come le he dicho me axabe la xaja
Buen dia en colombia donde puedo conseguir esa fruta gracias
Hola .he estado empezando a llevar una dieta por los trigliceridos y colesterlo …me llamo mucho la atencion de alguien que dijo que la mejor manera es tratar de reducir el estres y recibir emocionalmente amor y cariño pienso que ahi esta la verdad.y la mejor terapia añadido a todo lo que uds.ya saben que deben de hacer para estar y sentirse mejor .me gustaria que dijeran si se puede ingerir papas y brocoli pues..»supuestamente esto no va en la comida meyormente en la dieta.at.ana gracias:)
Gracias por la información, bastante útil… me gustaría saber si el Te Rojo o Te Pu-Erh baja la energía del cuerpo?
Hola chicas les cuento que tuve relaciones el 21 de enero el 22 me vino el 25 o 26 se me retiró tuve relaciones el 1 de febrero y el 8. Supuestamente Ovule del 1 al 5. Mi periodo es cada 25 o 26 dias… Hasta ahora no me vino puede ser que este embarazada? Tuve el día 15 y 16 mucho dolor y pinchazos en el ovario derecho, siempre me duelen los pechos cuando me faltan de una semana en adelante para menstruar y ahora no… Tengo de arratos mucho hambre y hoy tuve nauseas y un vomito que me dio de la nada… Por favor contestenmeee…
Gracias!!!
para saber cual es la orijinal donde se compra¡¡¡
Hace dos años compre en Laredo en vuestra tienda itinerante una crema de jalea real que me la ofreciste tu personalmente tengo un problema de sequedad en la piel.Me fue muy bien la mejor de todas las que he probado.Este año volvisteis a poner la tienda y fui a por la crema pero la dependienta me dijo que no habia.Agradeceria si me dijeses donde la puedo comprar soy de Eibar.Saludos de Belen
Belen, espero poderte ayudar en algo mientras consigues la crema de jalea real. Le comento que la crema de ACID-MANTLE , de Laboratorios BAYER ,. es muy buena para la resequedad de la piel mas que todo para la cara , yo la uso despues del baño . Esta crema conserva la hidratacion de la piel y luego aplico el antisolar y por último la crema rosa mozqueta. Espero le sirva. Nancy desde Bogotá-Colombia
Hola Vero estoy igual que vos, falta una semana para menstruar y hace 5 días que me duelen los ovario y los pechos, es muy pronto …
Es normal???
Esperó respuesta.,
Tuve relaciones sin protección alguna
Yo también estoy tomando cartílago de tiburón y me va muy bien para el desgaste que tengo. Como no tengo herboristerías en mi pueblo lo compro en internet en vitanatura.es, funcionan bastante bien por si a alguien le interesa.
Un saludo y salud para todos.
Yo estoy tomando MELATONINA 1 PAST ANTES de dormir cada noche,antes tenia muchas pesadillas y apenas descansava ,ahora noto una gran mejoria,ademas me quita las ganas de fumar.se encuentran en herbolisterias esta x los 20e/60capsulas