Kudzu – Propiedades y Beneficios de la raíz

Hoy vamos a aprender cosas sobre el Kudzu: propiedades y beneficios de la raíz para nuestra salud. De este modo, podrás incorporar el Kudzu en tu dieta cotidiana. ÿste es el nombre más común  por el que se conoce a la planta Pueraria lobata.

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Por el contrario,  la naturaleza no la considera tan beneficiosa como lo es para el ser humano porque es una especie exótica invasora y, por lo tanto, dañina para la vegetación en la que crece esta planta. El Kudzu invade toda la vegetación que existe a su alrededor y ,como no le permite la absorción de la luz solar, sin posibilidad de fotosíntesis esas plantas terminan muriéndose.

Kudzu qué es

Pero como a ti te interesa conocer los beneficios que el Kudzu proporciona al ser humano, comienza por saber que se trata de una planta cuyas raíces se pulverizan para utilizar ese polvo como ingrediente. Cabe destacar que es un ingrediente de fácil digestión y, como no contiene gluten, es apto para las personas celíacas. De hecho, es muy popular sobre todo en Japón.

El almidón resultante de la pulverización de la raíz se utiliza comúnmente en la medicina tradicional china, aunque en esta región se conoce como gengen. Incluso se considera que el almidón de Kudzu cuenta con una calidad superior que la del boniato, la de patata, la de maíz y la del trigo.

Como dato curioso, cabe señalar que el Kudzu en Japón es un alimento muy común en la dieta de las familias japonesas, sobre todo, para elaborar los bollos que luego se rellenan con mermelada y de consumo habitual.

Kudzu historia

El Kudzu aparece en la historia entre el año 1000 y el 500 a. C. De hecho, existen documentos sobre la raíz de Kudzu y su acción benéfica para aliviar vómitos, diarrea y fiebre, pues se consideraba como una hierba medicinal en la época de la dinastía Han Occidental, que transcurrió en el año 206 a.C.

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A su vez se mencionó en el mismo tratado médico clásico de materia médica china  al ge ge tang, es decir el Kudzu como decocción, para tratar distintas afecciones médicas como la falta de sudoración, problemas de corrientes de aire y el tratamiento para el cuello rígido.

La farmacopea de la República Popular China indica que el Kudzu sirve para tratar la disentería aguda, la fiebre, la diabetes, la sed y la hipertensión. Antes de pasar a formar parte de la farmacopea japonesa, al introducirse en Japón, se utilizó para la fabricación de ropa y cestos.

Más adelante, en el año 1876, el Kudzu llega a Estados Unidos como planta ornamental, pero la vegetación nativa fue desplazada al tratarse de un planta invasiva y, a día de hoy se la puede encontrar de modo natural en Europa, Asia, Sudáfrica y Estados Unidos.

La flor de Kudzu también presenta propiedades que fueron descubiertas como, por ejemplo, para el tratamiento del alcoholismo. En concreto para la resaca, la disentiría y la intoxicación.

Todas estas propiedades que hemos comentado se basan en la composición de isoflavonas y saponinas.

Kudzu propiedades

La puerina es el primer componente del Kudzu aislado al terminar el año 1950. Es desde entonces que se estudian las propiedades de la raíz del Kudzu, tras lo cual se han encontrado en su composición daidzeína, soyasapogenol, kudzusaponina y cumarinas como fitoquímicos.

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Estos fitoquímicos  presentes en la puerina actúan como un vasodilatador, ayudan a prevenir el infarto cerebral agudo. Pueden formar parte de un tratamiento anti hipertensivo, es un anti isquémico, un antagonista de los canales del calcio, el sodio y el potasio, lo cual ayuda al control de las arritmias y un neuroprotector de los factores que provocan el estrés cerebral.

También funcionan como protector de complicaciones oculares. Por ejemplo, para las personas en las que la función de la retina ha disminuido, recupera esta función gracias a su acción sobre el flujo ciliar y coroidal.

Los fitoquímicos funcionan en el tratamiento de las disfunciones vasculares, porque es un regulador de los factores que se relacionan con el desarrollo de la diabetes.

Cabe destacas que los fitoquímicos cumplen una función de antiagregante plaquetario, ya que es un antiinflamatorio inhibidor de la señalización de NF-kB y de la formación de AGEs. Al regular las expresiones de la reductasa HMG-CoA, del receptor LDL y de CYP7A1  funciona en el tratamiento de la hipercolesterolemia.

Kudzu beneficios

El Kudzu es beneficioso a nivel clínico y desde una óptica holística integral, ya que han podido demostrar beneficios para la salud, sobre todo, relacionados con la diabetes y las complicaciones que de esta enfermedad derivan: la enfermedad cardiovascular y el síndrome metabólico.

El Kudzu ayuda a reducir las LDL del plasma, aumentando de este modo la vasodilatación al consumirse durante 24 semanas. También ayuda a mejorar la capacidad cognitiva . Cabe destacar que el Kudzu reduce los niveles del fibrinógeno plasmático, reduce el nivel de los triglicéridos, aumenta el nivel del colesterol bueno en una decocción a llevar a cabo 2 veces al día, siempre después de las comidas, a lo largo de 8 semanas.

Es importante destacar que en el consumo del Kudzu no se observó toxicidad en el extracto ni en la decocción. Aunque sea consumido en dosis altas no es peligroso para la salud, salvo que seas una persona que necesita inyecciones de puerina, ya que ésta es una de las sustancias presentes en la raíz.

Incluso además de todos los beneficios y propiedades que acabas de leer, no se puede dejar de lado la importancia y la acción beneficiosa que tiene para el tratamiento de la resaca. De hecho, esta planta medicinal se ha hecho famosa debido a su eficacia para tratar la resaca. Por este motivo esta planta nativa del sudeste asiático, desde donde llegó al mundo occidental, es reconocida en todo el mundo sobre todo por esta propiedad.

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Fuente de imagen:

  • https://es.wikipedia.org/
  • http://www.vdevegetal.com/
  • http://www.vix.com/
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4 Comentarios en “Consejos para vivir sano”

  1. Beatriz dice:

    Hace poco enpiojaron a mi niña y me funciono el vinagre, se coloca en la cabeza y se cubre con una gorra de baño, si no tienen, con una bolsa de plastico se improvisa una, se deja por una hora y se lava el cabello como regularmente se hace, y al ultimo por unos 15 dias como enjuague se pone en el cabello despues del baño té de yerbabuena y este le sirve como repelente para piojos. además de k le da brillo y su pone hermoso.

    No olvidemos k se tiene k lavar cobijas, aspirar bien el colchon para matar cualquier piojo y hacer limpieza general a fondo para evitar un nuevo contagio.

    peines, cepillos, donas, ligas, diademas, gorras y todo articulo de la cabeza se tienen k lavar con agua hirviendo para matar los piojos y liendres para evitar llevarlos de regreso a nuestra cabeza.

  2. majestic madrid dice:

    Excelente explicación y definición de lo que es un masaje tántrico, sus variantes y de su historia

  3. jess dice:

    lo mismo me paso keira que fue lo que hiciste para que no se expanda el enrojecimiento y parar la comezón!

  4. Nelly Gomez dice:

    Mi esposo sufre de higado graso -fibrosismy toma la medicacion Ursac (acido ursodesocicolico)n- ¿ puede tomar cardo mariano diariamente para ayudar a desintoxicar el higado por daño biliar ? Espero su respuesta – Muchas Gracias.

  5. hilda dice:

    La melatonina es un producto natural viene de 1,5mg y 3 mg .Yo utilizp de 3 mg y la parto a la mitad y tomo un pedacito para conciliar el sueno/

  6. miguel serrano dice:

    El problema con las pulgas es que, las que adquieren los perros casi siempre las traen los gatos, un solo gato es capaz de infestar toda una casa o varias casas, por lo que estas infestaciones las ocasionan en el 95 % de las veces los gatos y como estos andan en las azoteas, al juntarse con otros gatos se vuelven a contagiar y el circulo vicioso continua porque ese gato lleva las pulgas a los perros en cualquier parte, en conclusión, si existen gatos cerca de su domicilio,sus perros siempre tendrán pulgas. Todos los remedios son temporales, porque aunque se lleguen a acabar las pulgas, los gatos las traerán y dispersaran por todos lados, una y otra vez. Una posible solución seria, que si tiene perros y gatos, a estos últimos se deben castrar y no permitirles que salgan de su domicilio y se junten con otros felinos, esto que afirmo, lo digo con cuarenta años de experiencias con perros y gatos,que tengan suerte.

  7. FRAN dice:

    Me encanta el vino es de lo mejor que he probado en mi vida y ha nuestro colectivo gay es una de las bebidas que mas nos gusta.

  8. Victor dice:

    Soy Peruano, necesito saber con que otrfo nombre se le conoce en Peru. Os agradecere vuestra respuesta.

  9. Leftraru dice:

    bueno saque 11 de puntuación…deje de fumar hace una semana y no pienso en otra cosa que no sea en matarlos a todos…me dijeron que era normal la primer semana…

  10. natuu dice:

    me encanto esta informacion me sirvo de muchooooo

  11. rodrigo dice:

    hola que tal agradecerira su repuesta devido a que tuve un problema hepatico tuve hepatitis de clase b la tube a los 6 años , haora tengo 30 , hace 1año que entreno estoy tomando proteinas , haora me quiero dedicar a tomar creatina pura , me puede causar algun problema en el higado , si x favor me pueden responder desde lla muchas gracis .saludos

  12. Ire dice:

    hola que tal deseo saber si es verdad que la escopolamina te deja secuelas despues de un tiempo considerable.. mi tio fue victima de delicuentes, los mismos q le diern escopolamina, como «normalmente» sucede ese momento no recuerda nada… durante estos 4 meses ha estado muy bien… pero hace unos dias ha empezado a tener una actitud extraña ni siquiera puede hablar bien, esta como loco, no puede organizar sus ideas y tampoco expresarse, en ocasiones habla solo y esta bastante desorientado… no estoy segura de que esto sea por la escopolamina… ayudenme porfa…

  13. milton dice:

    estoy tomndo el ginseg con el te verde me gustaria que me responda si esta bien y por cuanto tiempo debo tomarlo . gracias

  14. IRENE dice:

    apenas la estoy empezando a usar, me la recomendaron mucho

  15. johana dice:

    hola, sabes yo tube relaciones sexual con mi esposo 9 dias despues de mi menstruacion claro q lo estoy contando desde el dia que me bajo elflujo mestrual si lo cuento desde el dia que aparecio un ligero flujo es decir unas manchitas bueno serian 10 dias el caso es que tube relaciones no me cuide y esa misma noche sentia punsadas fuertes en el lado izquierdo de mi ovario, igual senti al dia siguiente de tener relaciones normalmente yo mestruo 4 dias pero este mes menstrue cerca de 6 dias siendo el ultimo dia muy pero muy lijero casi nada. mi pregunta es si es posible q quede embarazada por favor necesito una respuesta a mi duda y disculpe mi ignoracia quizas por falta de experiencia soy mama de un nino en la cual lo traje al mundo deseandolo mucho y nunca me intereso cuidarme por otro lado en este momento siempre mi esposo me ha cuidado, no tenemos planificado otro nino, gracias.

  16. karina gomez dice:

    hola ,mi nombre es karina soy de monteria cordoba quiero saver si el cardo mariano en capsulas o si lo venden en liquido(jotas), lo puede consumir mi niña de 5 años

  17. JUANI dice:

    ME GUSTARIA SABER EN MADRID DONDE PUEDO COMPRAR LA MIEL DE MANUCA Y SI ES BUENA PARAEL ELICOBACTER

  18. ivan dice:

    Vivo en Cali Valle Colombia y quiero comprar y no se donde puedo conseguir Miel de Manuka

  19. Dra Cianna dice:

    Para Silvia: el sistema de acidos de la vagina debería destruir automáticamente los insectos estos; un problema peor sería que anidaran en los vellos púbicos. Pues entonces sería un problema que las encontrara tu pareja en ciertos momentos no?

    Pues ya limpias la casas y la desinfectas bien, vale?

  20. Galia dice:

    Soy de PERU y necesito esta planta urgente para mi esposo, por favor donde puedo encontrarla??