Adicionarles algo nuevo a los alimentos, no siempre quiere decir que sea mejorarlos, por lo menos en lo que respecta a nuestra salud. Unos estudios realizados a la inocuidad de los aditivos se basan en pruebas con animales. Algunos de estos aditivos pueden provocar cáncer por lo que tienes que elegir bien dieta.
A continuación veremos la lista de algunos aditivos que pueden llegar a ser cancerígenas para nuestro organismo: Nitrito Sodio, Bromato de potasio, BHA y BHT, Propilgalato, Glutamato monosódico, Grasas trans, Aspartamo, Acesulfamato K, Colorantes de alimentos: Azul 1, 2; Rojo 3; Verde 3; Amarillo 6, Olestra, Azúcar blanca, Cloruro de sodio.
Nitrito de sodio
Utilizado para conservar productos base como la carne, con ella realzas el color y el sabor de esta. Se agrega habitualmente al tocino, jamón, fiambre de cerdo, pescado ahumado y carne en conserva para como hemos dicho antes, potenciar el color y el sabor. Este aditivo o conservante impide que las bacterias se desarrollen, pero varias investigaciones han relacionado su consumo con la aparición de algún tipo de cáncer.
Bromato de potasio
Es poco común, aunque sigue siendo legal en EEUU y lo utilizan como un aditivo para ganar volumen en harina blanca, panes y panecillos. Este bromato es causa de cáncer en animales, siendo incluso en pequeñas cantidades en el pan puede significar un riesgo para las personas.
BHA y BHT
Butilato hidroxianisole (BHA) y butilato hidroxitouleno (BHT) debemos tener mucha precaución. Son antioxidantes usados para conservar los alimentos de consumo habitual en el hogar, con el objetivo de impedir su oxidación. Estos se encuentran en cereales, chicles, patatas fritas y aceites vegetales. Además evitan que los aceites se vuelvan rancios. La posibilidad de que sean cancerígenos es muy preocupante. El Butilato hidroxianisole (BHA) y el butilato hidroxitouleno (BHT) cambia durante este proceso y puede formar un compuesto que reacciona en nuestro cuerpo. Especialistas remarcan que los aditivos no se crean para provocar el cáncer, aunque a algunos individuos, puede existir cierto riesgo.
Propilgalato
Es un conservante que se tiene que evitar. Utilizamos este para impedir que las grasas y aceites se estropeen. Se puede encontrar en los productos cárnicos, base de sopa de pollo o chicles. Aunque no se ha probado que sea cancerígeno, estuios han demostrados que podría haber una relación directa entre su uso y el cáncer en animales.
Glutamato monosódico
Es un aminoácido que se usa para realzar el sabor de las sopas, aderezar la ensalada, patatas fritas, y además alimentos congelados y comida de restaurantes. Básicamente se puede relacionar con la comida asiática y sus saborizantes. Este puede ocasionar dolores de cabezas, náuseas y en estudios realizados con animales, se vinculan con un daño neuronal en el cerebro de crías de ratones.
Grasas Trans
Integran una lista de aditivos peligrosos, ya que consumirlas en exceso puede traer problemas de corazón. Se comprobó que el consumo de estas grasas provocan enfermedades del corazón y crean condiciones ideales para el derrame cerebral, infarto de miocardio, insuficiencia renal? Con este tipo de grasas, en todos los productos, vienen en la etiqueta todas las grasas que se van a tomar.
Asparmato
Conocido por las marcas Nutrasweet y Equal, un aditivo que se encuentra en los alimentos dietéticos, además de como postres, gelatinas, mezclas como edulzurantes? .Las conclusiones presentadas por la FDA, la OMS, la ADA y la FAO revelaron que el aditivo no es peligroso
Acesulfamato K
Edulcorante artificial más nuevo que los anteriores, aprobado por la FDA en 1998 y su uso esta en los refrescos. También se puede encontrar en alimentos horneados, postres de gelatina y gomas de mascar. Aunque algunos estudios demostraron que el acesulfamato K puede causar cáncer en ratas, su inclusión en esta lista se debe a que es preciso realizar más estudios para determinar si es peligroso o no.
Colorantes en alimentos: Azul 1 y 2, Rojo 3, Verde 3 y Amarillo 6
Todavía quedan en el mercado cinco colorantes que están ligados al cáncer viendo las pruebas en animales. Por ejemplo, los azules 1 y 2 ?hallados en bebidas, golosinas, productos horneados y alimento de mascotas, el rojo 3 ?empleado para teñir cerezas, cóctel de frutas, caramelos y productos horneados. Al color verde 3, que se agrega a caramelos y bebidas. Si bien se usa muy poco, se lo ha vinculado al cáncer de vejiga. productos horneados y caramelos. El color amarillo 6, agregado a bebidas, salchichas, gelatinas, productos horneados y caramelos, con tumores en la glándula suprarrenal y riñones.
Olestra
Esta es una grasa sintética conocida como Olean y hallada en algunas marcas de patatas. Puede provocar diarrea fuerte, retortijones y flatulencia. Además, el hecho de que Olestra inhibe la absorción de vitaminas saludables provenientes de carotenoides liposolubles que se encuentran en frutas y vegetales y que, según se cree, reducen el riesgo de cáncer y problemas cardíacos.
Azúcar Blanca
Frutas y zanahorias tiene azúcar de manera natural, pero el problema viene cuando esta en el producto el azúcar añadido. Cereales, galletas, incluso salsas y muchos otros alimentos procesados. Demasiado azúcar no solo causa problemas con el peso, la dentadura y el nivel de azúcar en sangre en los diabéticos, también impide una buena nutrición.
Cloruro de Sodio
La sal es otro aditivo oculto que puede afectar la salud. Puede resultar peligrsa para la salud y generar trastornos cardiovasculares que causen presión alta, infarto de miocardio, derrame cerebral e insuficiencia renal.
aqui en Mexico se consumen estas deliciosas frutas pero no hay un estudio cientifico que pruebe su eficacia contra el cancer, al parecer la estan confundiendo con la guanabana o graviola que es conocida por eso, por otro lado no tiene abundantes diminutas semillas como lo menciona el articulo, solo una sola semilla redonda de ahi reside la precaucion al momento de disfrutarla para que no se vaya a pasar a la garganta…
Buenas tardes en momento me estoy tomando un te gengibre me lo recomendaron y como tengo varias plantas voy darles buen uso
esta muy bien pero yo quisiera la formula de un balsamo para retirar la mala suerte y que la buena suerte llegue a mi, si tienen la bondad de mandarme esa formula completa se los voy a agradecer
E Colombia hay una fruta muy parecida, la llamamos , MAMON, no sé sí es la misma Huaya
que interesante poder contar con páginas como estas que nos motivan a leer cada día con mayor interes sobre los problemas de salud y la forma natural de tratarlos
Yo tambien creo tener un problema de pulgas pork a mi niña y a mi nos da mucha comezon en los brasos y piernas y nos han aparecido unas ronchas estoy desesperada no se como terminar con este problema yo no tengo animales y no se de donde aparecieron pulgas en mi casa si alguien sabe como puedo terminar con el problema por favor diganme se los voy agradecer
Donde la puedo comprar gracias
..
asu no lo savia , que buena planta medicinal o mejor dicho ROMPE PIEDRA 😀
EXCELENTE RECIBIR INFORMACION YA QUE CONSUMIMOS LO QUE NOS GUSTA PERO NOS CAUSA DAÿO, Y SABER LAS PROPIEDADES DE LOS FRUTOS, QUE BIEN Y MUY BIEN
Mi lindo y mérida yucatán donde abunda la huaya,
pues dire segun las informaciones no es verdad pero pues si es rica en vitamina y su fruto con sabor agridulce la comemos como shek con sal chile y una pisca de limon sabroso sabor y dejeme decir que mi madre tiene cancer de mamá y no es medicamento, segun la informacion es como otros frutos con vitaminas y sus beneficios pero ojo no es una cura nosotros contamos con u árbol en el patio dela casa y no es cura afirmo pero si es rico con un sabor exquisito mmmm….
Iba todo bien hasta que leí «diversas dosis de melatonina que puedes encontrar en homeopatías o farmacias»
La homeopatía NO CURA. NO es medicina.
Me han picado las pulgas …. Quisiera saber que puedo hacer para que no me piquen más….que me puedo aplicar para eso es urgente tengo las piernas muy picadas
HOLA: ME INTERESA . DONDE LA PUEDO CONSEGUIR ON LINE? GRACIAS
Si. Es el mismo mamoncillo que se encuentra en Colombia y no es exclusivo de Centroamérica. Acá en Colombia incluso se pierden las cosechas.
Se puede intentar con metodos caseros, pero lo mejor es contratar una empresa de control de plagas son más rápidos y efectivos
Hola hace pocos meses empecé con una molestia en la la garganta y al tragar como que me obstruye el paso de la comida y la sensación de ahogarme con la misma, un poco en mareo, tiemblan diferentes partes de mi cuerpo inclusive mis labios, en algunos momentos taquicardias, y sudor acompañado con frío, tengo 39 años siempre hice deporte pero también siempre tuve colesterol, y nunca me cuide en las comidas, quiero saber si el problema es todo por colesterol o pueden ser nervios o que por favor porque me estoy entrando a poner bastante nervioso y asustado, gracias
amoniaco las avispas no pican muerden
Gracias por esta gran informacion
Me ha encantado vuestro post y me ha sabido a poco pero ya sabeis lo que dice el dicho «si lo bueno es breve es dos veces bueno». Me gustara volver a leeros de nuevo.
Saludos
La huaya también se usa en cerveza