Nutrición

Muérdago | Historia, beneficios y recetas

El muérdago es un arbusto semiparásito que se compone de tallos articulados y siempre verdes. Cuenta con flores masculinas y femeninas y en otoño da unas bayas no comestibles, que al madurar se vuelven de color blanco. El muérdago es una planta que se asocia a la Navidad y está estrechamente vinculada con la simbología ...

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Dieta Anti-Radicales Libres | Alimentos con antioxidantes

Antes de definir la conveniencia de una dieta anti-radicales libres, conviene saber qué son exactamente estos elementos y qué relación tienen con los antioxidantes.  Y es importante porque se ha abusado del término «radicales libres», hasta tal punto que hoy pensamos que es preciso erradicarlos de nuestro organismo, razón por la cual existen dietas anti-radicales ...

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Aceite de Perilla – Propiedades y Beneficios

Cuando nos rodeamos de naturaleza y abrimos la mente, sabemos que ésta es capaz de proporcionarnos toda la felicidad que necesitamos. Además, sus frutos, sus regalos, que forman parte de ella, también son indispensables para nosotros. Lo que pasa es que muchos no lo sabemos. Es lo que ocurre con el aceite de perilla. Un ...

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¿Cómo es la pirámide vegetariana? | Grupos de alimentación

A lo largo de los últimos años, la pirámide nutricional ha ido evolucionando, adaptándose a los nuevos descubrimientos sobre alimentación. En la base de esta pirámide siempre se han colocado los cereales, aunque esta tendencia ha empezado a variar y ahora se suelen colocar a la misma altura que los vegetales. Puesto que se trata ...

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Frutos secos: fuente de energía | Propiedades y recetas

Los frutos secos son altamente reconocidos y recomendados gracias a su alto valor nutritivo. Además, su combinación entre ácidos grasos esenciales y proteínas proporcionan un efecto de saciedad y calman la ansiedad que se origina al comenzar una dieta. Todo el que desee llevar una dieta equilibrada debe incluir los frutos secos en sus comidas, al ...

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Qué es la raíz de maca y para qué sirve

La raíz de maca ofrece numerosos beneficios, tanto para los hombres como para las mujeres. Todo dependerá del uso que le des a este ingrediente vital para las comidas y para la dieta diaria. Puedes tratar con ella desde desequilibrios a nivel hormonal hasta el cuidado y mejora del apetito sexual. En este post vamos ...

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El magnesio y el azúcar en sangre | Alimentos y propiedades

El magnesio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano. Si piensas que no recibes una cantidad apropiada de este mineral en tu dieta básica entonces deberías cambiar de inmediato tus hábitos alimenticios, ya que la relación entre el magnesio y el azúcar en sangre juega un rol fundamental para prevenir la ...

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Algas marinas | Beneficios, propiedades y recetas

Para los incrédulos que crean que las algas son lechugas de mar que deben quedarse en el mar… solo podemos decirles desde viviendosanos.com que se están perdiendo uno de los súper alimentos del mundo. Las algas marinas se han vuelvo muy populares, gracias a que se han ido estudiando. No nos imaginamos que, además, tienen ...

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