El alpiste, o Phalaris canariensis, es un tipo de semilla alimenticia. Se caracteriza por contener una gran cantidad de enzimas, en especial la lipasa. Aunque con su nombre nos venga inmediatamente a la cabeza la comida de pájaros, los humanos también podemos consumirlo.
El alpiste tiene gran cantidad de propiedades y beneficios, ya que contiene un alto porcentaje de proteínas, además de minerales como el potasio y el calcio. Sigue leyendo y descubre todos los nutrientes que el alpiste puede aportarte.
Alpiste – Usos
El alpiste es una planta herbácea que puede llegar a medir más de un metro de altura. Tiene tres o cuatro tallos con forma de cilindro y hojas que se asemejan a las del trigo, es decir, con vainas largas y estrechas.
Sus flores forman pequeñas espigas que se agrupan en racimos, y su fruto es una semilla de colores variados cubierto por una cáscara. Crece en el archipiélago canario, donde se le llame comúnmente triguera o grano de Canarias. Podemos encontrarlo en zonas de cultivo, en los sembrados o en trigales antiguos.
El contenido de nutrientes que podemos encontrar en 100 gramos de alpiste es el siguiente:
- 55,8 gramos de hidratos de carbono
- 13 gramos de proteínas
- 5,2 gramos de grasas
- Calcio, fósforo y otros minerales
El alpiste, como ya hemos mencionado, contiene una enzima llamada lipasa. Esta enzima se encarga de eliminar las grasas que se acumulan en el cuerpo. Tiene una gran capacidad para la recarga enzimática, y muchas proteínas, tantas incluso como la carne. La diferencia es que sus aminoácidos son estables y se asimilan con facilidad, por lo que no dejan restos tóxicos en nuestro organismo.
El alpiste se usa principalmente como remedio para controlar el colesterol alto en la sangre, ya que tiene la capacidad de reducirlo. Por tanto, se puede afirmar que el alpiste permite disminuir el riesgo de sufrir cualquier tipo de enfermedad cardiovascular.
Además, las semillas de alpiste se utilizan también para estimular la eliminación de los lípidos en la sangre. Como consecuencia, gracias a estas semillas el aparato circulatorio es capaz de realizar sus funciones con mayor agilidad. También pueden utilizarse para controlar el sobrepeso. Otros beneficios del alpiste están relacionadas con el sistema digestivo y otros órganos. A continuación hablaremos de esto con más detalle.
Propiedades del alpiste
El alpiste contiene más de un 16% de proteínas, además de más de un 11% de fibra. Ambos nutrientes tienen un efecto positivo sobre el sistema digestivo, ya que facilita la realización de los procesos de los que se ocupan. Además, contiene ácido salicílico y ácido oxálico.
En cuanto a sus minerales, el alpiste contiene siete veces más potasio que los plátanos, y más calcio que un vaso de leche.
Consumir media taza de alpiste al día equivale a ingerir más de 800 mg de potasio, más de 200 mg de calcio, más de 400 de magnesio y algo más de 100 de ácido fólico.
Las enzimas que contiene el alpiste le permiten reducir la inflamación de los órganos del cuerpo, en especial la de los riñones, el páncreas y el hígado. Es particular se puede afirmar que el alpiste es un regenerador pancreático.
Podemos agrupar las propiedades del alpiste en las siguientes:
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Gran capacidad para la recarga enzimática
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Contenido importante de proteínas vegetales
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Fuente excelente de antioxidantes, por lo que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y su desgaste
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Regenerador pancreático que reduce la glucosa en la sangre y ayuda a controlar la diabetes
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Poder para desinflamar los órganos internos gracias a sus enzimas
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Aumento de los hepatocitos del hígado eliminando la cirrosis. Recarga los riñones y elimina el exceso de líquidos acumulados
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Previene la arterioesclerosis
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Ayuda a combatir la hipertensión, la gota y otros reumatismos, así como los edemas, las úlceras de estómago y la gastritis
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Es un excelente quemador de grasas. Disminuye el colesterol malo y mejora el tono muscular. Ideal como complemento en dietas para perder peso o para reducir el colesterol
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Depurador de grasas malas que se acumulan en las venas, arterias o en los propios depósitos de grasa
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Eficaz para las infecciones de orina, como la cistitis, ya que mata las bacterias que aparecen en las vías urinarias
Beneficios del alpiste
El alpiste es una planta que aporta una inmensa variedad de beneficios al organismo. Existen varias formas de consumirlo, y recientemente se ha descubierto que incluso su cáscara tiene grandes propiedades para la salud humana.
Para consumir alpiste, es imprescindible tener en cuenta que hay que comprar el que es apto para el consumo humano, que suele venir pelado. Recientemente, algunas investigaciones llevadas a cabo en Canadá han descubierto que la cáscara del alpiste contiene una vellosidad que lleva fibras de sílice. Estas fibras favorecerían la aparición de ciertas dolencias de la faringe y los pulmones.
No obstante, a pesar de estos descubrimientos, se recomienda seguir consumiéndolo pelado. También es posible hacer germinar las semillas para su consumo.
La enzima lipasa que contiene el alpiste permite la descomposición de las grasas del cuerpo. Además, por su gran aporte de proteínas, es un excelente suplemento para dietas, ya que reduce la sensación de hambre y tiene un efecto diurético.
Por otra parte, las enzimas del alpiste nos ayudan a desinflamar algunos órganos internos de vital importancia, sobre todo el páncreas. Puesto que al mismo tiempo recarga los órganos de enzimas, favorece la secreción de la orina y ayuda a controlar la hipertensión. Es también un excelente remedio contra la obesidad y, gracias a sus proteínas, nos ayuda a desarrollar una potente masa muscular. Si todavía no has ido a buscar tu paquete de alpiste, ¡estás perdiendo el tiempo!
Fuentes de imágenes:
- www.1001consejos.com/beneficios-de-la-leche-de-alpiste/
- www.abajarcolesterol.com/como-preparar-la-leche-de-alpiste-para-tratar-dislipemias/
- www.quemarkilos.com/alpiste-para-adelgazar/
me gusta el simple hecho de sugerir tranquilidad y naturaleza me facina gracias por compartir estas ideas
Hola!
Siempre he tenido problemas de insomnio,ya de pequeña.He pasado etapas muy duras y,en contra de mi voluntad,he tenido que recurrir a las benzodiacepinas para dormir,y aún así duermo poco.Hace 10 años que estoy con lorazepam y,desde hace tres, meses no duermo casi nada.Ha llegado el momento para mí de «desengancharme» de esta droga y quiero probar con la melatonina.
Me han recomendado ir rebajando poco a poco el lorazepam,simultaneándolo con 3mg de melatonina.Me pondré a ello dentro de unos días,cuando reciba la melatonina que me mandan de fuera y espero obtener buenos resultados.Tengo la esperanza de poder tener una buena calidad de sueño,aunque no sean muchas horas.Más adelante os comentaré cómo me va.
Deseo de verdad que todos los que padecéis insomnio solucionéis el problema.
Cada uno sabemos (o no) las causas que nos producen alteraciones del sueño.Tomar conciencia de ello es fundamental y,para mi,es una oportunidad más para avanzar en nuestra evolución y aumentar nuestro nivel de conciencia.
HOla estoy muy interesado en el producto, quisiera saber si ustedes venden este producto y/o donde lo puedo conseguir o si lo envian, soy de Matamoros Tamps, Mexico. O si alguna tienda en Texas lo vende tambien… gracias
Más que vegetariana, es vegana 🙂 Ya que por lo que veo (sino he mirado mal) no contiene ni huevos ni leche ni miel.
me interesa este medicamento se de sus buenas propiedades yo lo consumo y de verdad que es maravilloso dios bendiga a quien lo invento graciaqs y amen
Muchas gracias por la información, no tenía idea de los efectos positivos del vinagre de manzana.
Hola, tengo 28 años. Hasta hoy he tenido una menstruación bastante regular entre 26-28 días, nunca más ni menos… Ayer fue mi 26 día (y se supone que me debería bajar la regla, ya que llevo 3 meses contando 26 días justos…). Tuve relaciones sin anticonceptivos hace 3 días (es decir en mi 24 día, fuera del periódo de fertilidad…). Al día siguiente me tomé la pastilla anticonceptiva del día después (venía sólo una). Hoy es mi 27 día, y estoy bastante nerviosa… Creo que tengo poca probabilidad de estar embarazada, pero me gustaría que me dierais algún consejo para que venga mi menstruación lo antes posible…. Agradezco un consejo, una respuesta….
Saludos
QUE SIGNIFICADO TIENE QUE SE ROMPA UNA DE LAS MONEDAS, PERO EL CORDON ROJO NO, LAS LLEVO EN MI BILLETERA Y SE ME ROMPIO UNA SOLA?
Buenas…
Soy diabética, hipertensa y sufro de colesterol y triglicéridos altos, ocasionalmenete, aunque están controlados. Sufrí una fractura de húmero, el cual fue operado pero quedó desplazado y me pusieron una prótesis de titanio. Tengo 69 años, casi, y peso 81 kilos…Tengo la hemoglobina baja…10 y algo…me sube el ácido úrico…Una maravilla. Tomo Rivotril y Quetidín para dormir, pero me pregunto si puedo sustituirlo por la Melatonina.
Gracias.
Hola, compre 3 monedas chinas , la pregunta es: hay alguna manera especifica para atar la cinta entre las monedas??? lana roja es igual?
muchas gracias.
Durante este año pasado me ha ido apareciendo crujidos en los codos,rodillas,tobillos y muñecas.Estoy preocupado.Hace años que al doblar los dedos pulgares,me sonaba pero ahora además en estos otros sitios.
Me dicen en la herboristería que el cartílago de tiburón se toma para este tipo de molestia.
Si alguien tiene los síntomas que cuento,me gustaría que escribiera hablando de ellos.Muchas gracias.
hola he tenido cancer de mama con muchas complicaciones me han hecho dos operaciones y ahora mismo estoy con la radioterapia quedo muy mal con las defensas abajo y con muchas ganas de devolver sin nada de fuerzas me siento fatal kiero saber q puedo beber en jugos y q comer porq siento muchas ganas de comer de todo cuando ya me siento mejor..gracias me servira mucho sus consejos.
Hola amigo, te comento: La creatina un ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas de algunos organismos vivos. En tu caso, por más pequeña que sea la cardiopatía y para la gente en general de hoy en día que vive estrictamente de un modo sedentario se recomienda el ejercicio AERÿBICO (de resistencia) para el cual no es imprescindible consumir un suplemento en creatina. La carne tiene creatina, no sólo la roja, el salmón por ejemplo tiene. La creatina es algo natural pero su consumo puede ser natural o antinatural, si te vas en exceso, todos los extremos son malos. ÿsta sustancia ensancha los músculos, el corazón también es un músculo, y a este lo afecta ensanchando las paredes dejando poco espacio adentro para la el bombeo de la sangre al cuerpo, lo cual no es nada bueno. El ejercicio aeróbico aumenta la capacidad interior del corazón para bombear sangre, economizando el gasto de energía para el corazón ya que debe bombear con menos fuerza y una frecuencia más relajada. Ya te digo, naturalmente la creatina se encuentra en muchos alimentos, pero nunca falta un tipo que solamente quiere llenarse los bolsillos tratando de encapsular a la madre naturaleza en una «píldora mágica» a cualquier costo, sin importar la salud de la gente ignorante. Ni hablar de los esteroides…esos proyectos incompletos de seres humanos, que tienen mucho músculo arriba pero abajo un mani viven en promedio 20 años menos. Si es natural es bueno punto, no hay vuelta que darle. Hay un documental que te recomiendo ver para entender el corazón sin los sustos que te pegan los médicos, se llama «corazón inteligencia latente» lo pasaron por discovery y podés encontrarlo en youtube. El corazón es un órgano muy sensible e inteligente, hay que mimarlo. Espero haber ayudado.
Saludos
Hola! quería preguntar si la creatina afecta al ritmo del corazón, es decir, yo tengo taquicardia y me aparece cuando hago mucho esfuerzo físico, como correr pero hago pesas y esto no me pasa. Me gustaría saber si al tomarla me perjudicaría o no. Ante todo dar las gracias por la respuesta!
un saludo
hola,por favor el alpiste que venden en colombia sirve para tomarlo? mi madre sufre del pancreas,diabetis,inflamacion renal(cistitis),calculos en el higado va ser operada del pancreas lo puede tomar? gracias por su respuesta.
Lo he usado y excelentes resultados no me puedo quejar y sigo tyomandolo pues soy hipertensa y tengo sbrepeso me ha dado resultados con el colesterol y trigliceridos
la verdad , es que me sorpendio ., la rapides de su efectividad del producto. muy bueno
hola que tal,no se si les ayude,les cuento mi historia.Tngo un bb de 2 años y fuimos a lo de los abuelos resulta que tienen animales,como ovejas ,chanchos perros,peludos en fin.Todo eso genera suciedad y pulgas.Gracias a todo eso mi bebe esta dele q se rasca,le compre caladril q cta 31 pesos.y con eso hace q no se rasque tanto.Mi miedo es q le queden marcas,por q quedan tan feas y el q las ve lo primero que dice q la madre es una sucia y no es asi…
bibliografia porfavor gracias
tengo 58 años estoy tomando medicación para dormir, para colesterol i antidepresivo (paroxetina ) tendria algun problema si tomara MELATONINA para poder suprimir ( noctamid 1mg)