Si has ido al médico y te ha dicho que tienes un problema de trigliceridos altos, debes controlarlo y conseguir reducirlo ya que tiene que ver con el índice de grasas en tu cuerpo. Os mostramos cómo disminuir los triglicéridos altos con un cambio en el estilo de vida y en la dieta.
Qué son los triglicéridos
Los triglicéridos podemos decir, de una manera sencilla y para entenderlo claramente, que sería la forma más eficiente en la que nuestro organismo es capaz de almacenar energía: esto es, en forma de grasa. Todo lo que almacenan las células constituyentes del tejido adiposo, que son las que conforman ?la grasa?, serían lo que se conoce como los triglicéridos.
La importancia de controlar los triglicéridos
De este modo todas las calorías que comemos y no quemamos se convertirán en triglicéridos, discurrirán a través del torrente sanguíneo hasta las células grasas para ser almacenados.
La grasa de los alimentos se transforma en triglicéridos y el aumento de estos se relaciona con el consumo de grasas y otros nutrientes como el exceso de carbohidratos así que hemos de estar pendientes de su nivel (que suele aparecer cuando el médico nos hace una analítica para saber si tenemos colesterol o no) y saber también de qué manera podemos reducirlos en el caso de que los tengamos altos.
Instituciones como la American Heart Association, después de revisar estudios internacionales a lo largo de 30 años, afirman que los triglicéridos altos se pueden bajar de forma importante, con cambios en la dieta y en la forma de vida, como haciendo ejercicio.
Niveles sangíneos de triglicéridos – Riesgos triglicéridos altos
A veces no nos damos cuenta de las implicaciones que tiene nuestro tipo de alimentación sobre nuestra salud, y es importante que tengamos en consideración que un exceso de triglicéridos es un factor de riesgo asociado a distintas enfermedades como la arteriosclerosis o la diabetes mellitus así como a riesgo de padecer colesterol.
Niveles a tener en cuenta
Tenemos que tener cierta precaución que comienza con tener la información necesaria como que el rango normal de triglicéridos está en menos de 150 mg/Dl:
- A partir de 150 a 199 mg/dl estamos en un límite de precaución ya es un límite alto.
- A partir de 200 a 499 mg/dl es un rango de triglicéridos alto
- A partir de 500 mg/dl es un rango muy alto de triglicéridos.
Os dejamos esta imagen de la tabla de alimentos o pirámide nutricional, para que tengáis en cuenta cómo deberíamos de consumir estos alimentos, con qué frecuencia semanal y cuáles son aquellos que deberíamos de evitar de nuestro día a día.
Cómo bajar los triglicéridos
La Asociación Americana del corazón en un comunicado público afirma que los cambios en la dieta y la forma de vida producen bajadas en los triglicéridos que van de un 20 a un 50%.
Michael Miller, presidente del comité, medico y director del centro de Cardiología Preventiva de la Universidad de Marykland Escuela de Medicina en Baltimore confirma que los altos niveles de triglicéridos podrían cambiarse con los dos aspectos mencionados anteriormente, los cambios en la dieta y el estilo de vida serían válidos para generar un cambio pero por sí solos no son la solución.
Es importante que se realice ejercicio de forma regular y constante en el tiempo, con ello se perderá peso y los triglicéridos podrán disminuir ya sea en mayor o menor medida.
Entre los resultados revisados por Michael Miller y sus colaboradores sobre más de 500 estudios Internacionales a lo largo de 30 años se extrajeron conclusiones.
Entre los cambio que han de seguir las personas con un rango alto de triglicéridos están:
Limitar el azúcar en la dieta
El azúcar no debe sobrepasar el 5-10% del total de calorías consumidas, en las mujeres alrededor de 100 y 150 en los hombres en total.
Atención con la fructosa
La fructosa presente en la fruta y otros alimentos procesados, solo entre 50 y 100 gramos al día. Pensamos que la fruta es sana, y lo es, pero hay que tener en cuenta las cantidades de azúcar que contienen algunas de ellas como las uvas o las manzanas.
Ojo a las grasas trans
Los productos procedentes de someter a los ácidos grasos a la hidrogenación. Reducir al máximos las margarinas, la pastelería industrial, los fritos. Solo deben ser el 1% de nuestras calorías diarias e incluso es recomendable evitarlo a toda costa ya que no suelen aportar beneficio alguno, en ninguna medida, ni a nuestro organismo y tampoco al físico.
Cuidado con las grasas saturadas
Las grasas saturadas que encontramos en los productos como el tocino, la mantequilla o las carnes rojas, solo deben representar un 7% de las calorías diarias. Si tu dieta es de 1400 calorías el porcentaje del 7% sería 98 calorías procedentes e grasas saturadas.
Controla las bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas se deben limitar, si el rango de triglicéridos está por encima de 500 mg/dl se debe suprimir el consumo de alcohol.
La importancia de hacer ejercicio físico
Practicar ejercicio físico a diario o de forma regular (3 veces en semana). Un ejercicio adaptado a la persona, como andar, jogging, bicicleta, natación, atletismo.
Alimentos recomendables
A partir de lo dicho podemos mejorar muchísimo nuestro nivel de triglicéridos sencillamente introduciendo otros alimentos en nuestra dieta. Recordemos además que para una alimentación equilibrada y saludable se deben incorporar al menos cinco raciones al día de frutas y verduras, ya que son una buena fuente de fibra y antioxidantes naturales.
Las legumbres también son un buen recurso porque son pobres en grasas, aportan proteínas vegetales de mediano valor biológico, hidratos de carbono complejos y fibra soluble de modo que serían esenciales para una buena dieta con el fin de regular o de reducir nuestro nivel de trigliceridos.
También cabe señalar que el tabaco se asocia con el riesgo de triglicéridos altos de modo que debemos dejar de fumar (al margen que nunca es recomendable para nada el fumar) y sobre todo perder peso en el caso de tener sobrepeso o sufrir obesidad.
Comidas qué evitar si tienes triglicéridos altos
Ya hemos visto qué hacer para reducir los niveles de triglicéridos altos pero además podemos haceros un listado de cuáles son algunos de los alimentos que tenemos que reducir.
Tras lo dicho veamos ahora tres opciones de menú para aquellos que deseen poder reducir el nivel de triglicéridos elevados.
El almidón de las verduras
Algunas verduras son mejores que otras cuando se desean controlar los niveles de triglicéridos. Por ello es mejor limitar la cantidad de verduras con mucho almidón, como el maíz y los guisantes. De esa manera, tu cuerpo no absorberá el almidón extra en los triglicéridos. Hay un montón de otras opciones, como la coliflor, la col rizada y las setas, a elegir.
Alcohol
Podemos pensar que el alcohol es bueno para el corazón. Pero demasiado de alcohol puede conducir a elevar los niveles de triglicéridos. Eso se debe a los azúcares que se encuentran naturalmente en el alcohol, ya sea vino, cerveza o licor. El exceso de azúcar, de cualquier fuente, puede ser un problema. Tu médico te puede recomendar que no bebas en absoluto alcohol si tus niveles de triglicéridos son muy elevados.
Conservas de pescado envasadas en aceite
El pescado es bueno para el corazón. Pero cuando compras el pescado en conserva, revisa la etiqueta para ver si está envasado en aceite. Es mejor que comprar conservas de pescado que está llena de aguas.
Coco
El coco está de moda. Puedes encontrar leche de coco, agua de coco, copos de coco, aceite de coco, y la propia fruta. Algunos dicen que el coco tiene beneficios para la salud, pero también es alto en grasas saturadas, así que pregunteaa tu médico si debes limitar el consumo o evitarlo por completo.
Alimentos ricos en almidón
Comer demasiado pasta, patatas o cereales puede hacer que tu cuerpo los convierta en triglicéridos. por ello es mejor tomar la dosis recomendad. Y así, será bueno tomar una porción como una rebanada de pan, 1/3 taza de arroz o pasta, o media taza de patatas o avena.
Bebidas azucaradas
Una gran parte del azúcar que se obtiene puede provenir de lo que bebemos. Si bebes té dulce helado, como un refresco regular, jugo de frutas o una bebida de café, puede que esté más dulce de lo que tu cuerpo pueda manejar resultando en un elevado nivel de triglicéridos.
Miel o jarabe de arce
Es posible pensar en la miel y el jarabe de arce como más saludables o más naturales que el azúcar refinado. Pero al igual que el azúcar, pueden elevar los niveles de triglicéridos.
Cuando se trabaja en la reducción de sus niveles de triglicéridos, es mejor reducir los edulcorantes azucarados en todos los ámbitos, incluso si no son el azúcar de mesa.
Productos horneados
Si sufres de niveles altos de triglicéridos, se debe limitar la grasa saturada en tu dieta. Eso incluye la grasa saturada en la mantequilla que se cuece para hacer pastas y productos horneados. También se debem evitar las grasas trans por completo. Comprueba la etiqueta de información nutricional para estar seguro.
Las carnes altas en grasa
Aunque no tienes que renunciar a la carne por completo. Es mejor tener en cuenta la elección de los cortes más magros. También, evita todas las carnes procesadas, como bacon, salchichas y jamón, dado que se cree que estos tipos de carnes pueden contribuir a las enfermedades cardíacas y a padecer de diabetes.
Menús para bajar los triglicéridos
Ahora os vamos a mostrar diferentes menús para que podáis bajar los triglicéridos altos de una manera sana, a continuación los tres mejores menús para bajarlos.
Menú 1 para conseguir bajar los trigliceridos
A partir de lo señalado,queremos daros ahora algunos ejemplos de dieta o de menús para aquellos que tengáis el propósito de bajar el nivel de trigliceridos alto y de hecho recomendable para todos nosotros ya que se trata de comida sana, saludable y también rica.
Desayuno
- Huevo revuelto con tomate y cebolla, cocinado con una cucharadita de aceite
- 1-2 rebanada de pan cuadrado integral tostado
- 1 taza de café con leche descremada, endulzado con edulcorantes artificiales (sucralosa, sacarina, etc.). Puedes sustituirlo además por una infusión.
- ½ vaso de zumo de naranja natural. No agregarle azúcar.
A media mañana
- 1 mandarina.
- 1 vaso de yogurt líquido ?light? o descremado.
Comida o Almuerzo
- Guiso de lentejas, preparado con cebolla, zanahoria, tomates y patatas. Se puede cocinar con pechuga de pollo. Nada de meter chorizo o huesos de jamón.
- 1 taza de ensalada verde compuesta por lechuga, repollo o col morada, zanahoria y tomate.
- Un cuarto de aguacate (palta, cura, avocado o abacate).
- Puedes aderezar la ensalada con unas gotas de aceite de oliva.
- Agua o refresco natural SIN azúcar.
Merienda de la tarde
- 3 tazas de palomitas de maíz reducidas en grasa o sin grasa añadida.
- Batido de fresas (frutillas) en leche: preparado con leche descremada y 1 taza de fresas enteras (puedes sustituirlo también por una pieza de fruta).
Cena
- Una tortilla de espinacas.
- Una ensalada verde con tomate y zanahoria.
- 1 vaso de limonada con edulcorante artificial.
Menú 2 para conseguir bajar los triglicéridos
Desayuno:
- Una taza de té con leche desnatada con dos rebanadas de pan integral tostado con queso blanco 0% grasas.
- Una manzana asada con una cucharadita de jalea real.
A Media Mañana:
- Una taza de bastoncitos de apio
- Un puñado de piñones.
Almuerzo:
- Una taza de caldo de verduras casero con una cucharadita de salvado de avena y lecitina de soya.
- Una porción de pasta integral con salsa de tomate casera.
- Una fruta fresca.
- Una taza de té de canela.
Merienda:
- Un yogur desnatado.
Cena:
- Una taza de caldo de verduras casero con una cucharadita de salvado de avena y lecitina de soya.
- Pescado a la parrilla con salsa de ajo con ensalada de rúcula, tomate y trozos de queso bajo en grasas.
- Una fruta fresca.
- Una taza de té de canela.
Menú 3 para conseguir bajar los triglicéridos
Desayuno:
- Un tazón de leche desnatada con una cucharada de germen de trigo, 5 nueces picadas y 5 fresas o media fruta que te apetezca y una cucharadita de jalea real (si deseas endulzarlo, añade unas gotas de esencia de vainilla).
A Media Mañana:
- un tomate/un trozo de queso bajo en grasas.
Almuerzo:
- Una taza de caldo de verduras casero con una cucharadita de salvado de avena y lecitina de soya.
- Una porción de arroz integral con vegetales cocidos al vapor (brócoli, pimiento rojo y zapallitos verdes).
- Una fruta fresca.
- Una taza de té de canela.
Merienda:
- Un yogur desnatado.
Cena:
- Una taza de caldo de verduras casero con una cucharadita de salvado de avena y lecitina de soya.
- Dos porciones de budín de pollo con ensalada de zanahoria rallada.
- Una fruta fresca.
- Una taza de té de canela.
Junto a los menús que os hemos señalado os dejo además un vídeo en el que encontraréis otras ideas y propuestas.
Seguro que también os interesa:
gracias por nada estos remedios son mentira =/
Hola, me fue diagnosticado piedra en la vesicula y estuvieron los médicos a punto de operarme. Estoy siguiendo un tratamiento con cápsulas de Chanca Piedra y cápsulas de Bectonal (disgestivo). Dentro de un mes me estaré haciendo un eco para observar la evolución del tratamiento y les comentaré. Espero no tener que operarme. Tengo una amiga que se operó por lamparoscopia y vive en constantes diarreas. Suerte a todos y que sanemos de ese malestar que causa dolores tan horrible.
Hola tengo piedras en la vesícula la mas grande es de 3mm. Desalluno te pan integral gelatina. Como pollo o pescado con verduras ceno pollo o pura fruta y un jugo de manzana con apio y no e tenido dolores par la mañana en ayunas tomo jugo de 2 manzanas con una cucharada de vinagre diario espero les ayude salud y saludos atodos Yo no quiero operarme espero tambien alluda o a pío
y el mustang engorda?
Buenos dias Txumari, necesito que me des una solución para un Herpes Zortes Partebral que le ha salido a mi marido en la cabeza y se le extiende por momentos, el dolor que tiene es de locura y las pastillas de aciclovic no le hace nada.
Por favor dame alguna solución.
Es urgente.
Muchas gracias de una persona desesperada.
Milagro M. Checa
hola! llevo dos dias con dolor en el ovario izquierdo bueno no se si sera el ovario solo se que es un dolor del lado izquierdo y si aprieto me duele mucho, suelo orinar mas que de costumbre pero no tengo quemazon ni dolor al orinar.por favor me podrian decir que es lo que puedo tener, gracias por su ayuda.
Hola, quisiera saber la cantidad de Melatonina que debería tomar. Tengo 47 años y estoy con la menopausia desde hace 5, ¿ me puede perjudicar ?. También soy hipertensa y sufro de ansiedad.
Gracias
PS YO APENAS LA EMPEZARE A USAR PERO LA QUIERO EN BEBIDAS ricas Y NO SE COMO PREPARARLAS PORFA AYUDENME SE LOS AGRADECERE XD
hola yo tengo alto lo trigliceridos tengo139 como los bajos mi nutriologa me receto alcachofas en apolletas pero me hiso una racion mi ojos se puso amarillos x que fue
Hola he recogido de mi quinta un zapallo antes de tiempo esta verde se puede utilizar en alguna receta lleva una cocción especial… que puedo hacer.
Hola, quisiera saber si el dolor de ovario ataca la pierna y provoca dolor en la cintura?
bno yo tengo 3 hijas y ya no se que hacer una tiene y pues no quiero que se los contagie a mis otras dos nenas y pues intentare el aceite de oliva ojala que funcioney sino que mas puedo hacer tengo 42 años y pues no se si a mi edad aun se me puedan subir ayedenme porfavir desde:nuevo leon,monterrey
YO TENIA EL MISMO PROBLEMA,JAMAS ME HABIA OBSERVADO LA CABEZA Y NO SE CUANDO SUCEDIO
PERO CUANDO VI MI CABEZA LA TENIA CALVA ME ESPANTE ACUDI AL LAS FARMACIAS NATURISTAS. ME RECETARON UN SHAMPOO DE SABILA AJO Y CHILE. Y HE VISTO LA GRAN EVOLUCION EN MI CABELLO. ESPERO QUE LES PUEDA AYUDAR. AUNQUE EL OLOR ES INSOPORTABLE ESTAR OLIENDO TODO EL TIEMPO A AJO PERO ES UN REMEDIO QUE A MI SI ME FUNCIONO.
[email protected]
por cierto se que no soy muy joven pero pues estoy desesperada ¡AYUDAAA!!
hola…tengo el problema de los piojos y liendres con mis niñas al igual q todo el mundo, he probado de todo, los shampoos, vinagre,suavizante,… hasta les di esas pastillas y nada q no funciona, voy a probar con la semilla del aguacate y ruda y todos esos consejos q he visto, como el vinagre de manzana o el aceite de nuez y coco, vaselina, hay ya no se, haber cual me funciona, gracias…
hola ..les kiero comentar algo, hace 4 años fuimos de vacation a los angeles, CA., y mi s2 niñas se llenaron de piojos,(logre kitarselos en unos dias alla en USA) lo pueden creer, lo k nunca aki en sonora mexico,no se habia visto en mi casa, colonia mucho menos en la escuela, no se pero desde hace 2 años empezo la plaga aki, no puedo kitarles los piojos a mis niñas con nada…mis niñas tenian su cabello tan hermoso, rubio rizado y largo y desde entonces con tanta cosa k les he puesto para los piojos su cabello se volvio opaco, se les kito su rubio natural sus rizos tan bonitos, voy a probar algunos de estos consejos naturales como ruda, vaselina…ojala me resulte, gracias….luego les cuento como m fue, !! suerte…¡¡¡
yo estoy ase 2 dias con los sintomas ase 1 año y medio me detectaron el colesterol muy alto mas de 300 nunca me lo trate pero mi susto fue tan grande me cansaba por todo angustia al quedarme dormida dolor de cabeza todo el dia mucho nerviosismo,dolor del brazo izquierdo,uffff . mañana me haran los examenes ya que por consultorio la hora es para junio ,un remedio natural me esta haciendo bien es dejar remojar toda la noche 5 cucharadas de alpiste (alimento para pajaritos en una baso grande de agua luego colar y tomar en ayunas es excelente.
Estoy enterada que la semilla de Alpiste de los canarios no es la misma semilla para el consumo de los humanos.
He visto muchas ofertas de leche de alpiste o semillas de alpiste pero no tengo la confianza de si venden semillas para humanos y temo que me hagan tomar leche de alpiste sacada de las semillas de canarios y estoy informada
de que no es apropiada para humanos porque tiene una corteza o no se si es silica que es cancerosa en los humanos.
Quiero saber si esta tienda la vende de buena fe y como se distigue y como estoy segura de que voy a comprar la indicada.
Si alguien se quiere dirigir a mi le hago llegar mi Email:[email protected]
Muchas garcias.
Ruth.
Hace algun tiempo alguien me dijo que la leche de Soya causaba cancer, y otros efectos secundarios.
Yo le cogi miedo y nunca la he tomado, no se quien dice la verdad.
Pero creo que el que la vende no va a decir nada negativo como los que fabrican los cigarrillos etc.etc.etc.
Quiero saber como es realmente el uso del camu camu para todas sus bondades, gracias
la avena es buenisima para la mala dijestion.mi estomago se me inflamava y andava repite y repite la comida y hasta el agua q tomava y erea porqe mi estomago no dijeria bien la c0mida.empece a tomar avena en ayunas con agua licuada .y adios a los malestares q sentia.pruevelo,conpruevelo y conpartalo.