

Las sopas quemagrasas parecen estar de moda ya que gracias a ellas podemos depurar el organismo y especialmente, desinflar la barriga. En realidad, este tipo de sopas nacen de una dieta en concreto, conocida como dieta minestrone, pero con el tiempo ha evolucionado más allá de tomar este tipo de sopa a poder preparar otras con multitud de ingredientes depurativos. Veamos entonces cómo hacer una sopa quemagrasa ligera y saciante que sea fácil de cocinar y con varias opciones.
Las mejores sopas quemagrasas ligeras y saciantes
La dieta minestrone nació en la década de 1990 y fue creada por el Sacred Memorial Hospital en St. Louis, para conseguir que pacientes obesos que estuvieran a punto de ser operados, pudieran perder peso de forma sana y en poco tiempo antes de someterse a la cirugía.
Poco a poco, la dieta fue evolucionando, creció en popularidad y también en variedad de recetas y de ahí salieron las sopas quemagrasas.
Hoy en día este tipo de sopas se asocian a los métodos fáciles y rápidos para perder peso, algo parecido por ejemplo a los batidos para adelgazar de Mercadona, pero a diferencia de estos y otros muchos productos, son sopas que se elaboran en casa con ingredientes, principalmente verduras, que son depurativos.
De este modo, entre las mejores sopas quemagrasas que sean ligeras y saciantes a la vez podemos recomendaros por ejemplo, la de coliflor, ya que esta es rica en agua, tiene un fuerte efecto diurético y un alto poder saciante, además de contener nutrientes útiles para nuestra salud como la vitamina A, vitamina B1, B2, B9 (ácido fólico), PP y C (con el mismo coliflor de peso contiene más que naranjas).
También podemos hacer una sopa de pimiento verde dado que tiene mucha clorofila, sustancia rica en magnesio, energía mineral y vitalidad; La vitamina C, además, favorece el drenaje linfático.
O hacer una sopa de hinojo, que tiene acción digestiva y contra los gases intestinales, resultando útil en caso de aerofagia y meteorismo. El mérito es de una sustancia llamada anetol, que actúa como calmante en caso de contracciones abdominales.
También ser bueno hacer una sopa de tomate dado que este ayuda a mantener bajo control los estímulos del hambre y predispone a una digestión ligera y perfecta. Además, contiene potasio, que permite que su cuerpo se llene de energía. Esta verdura también favorece la diuresis, por lo que tiene un eficaz efecto desinflador y depurativo, además de contrarrestar la retención de agua.
O podéis también hacer una sopa quemagrasas con espinacas, que son ricas en magnesio y pueden influir en la liberación y actividad de la insulina, la hormona que ayuda a controlar la glucosa en sangre.
O como no, hacer sopa de zanahoria o de calabaza, que además son ya bastante populares en nuestra cocina mediterránea en forma de crema o puré.
Cómo hacer las mejores sopas quemagrasas ligeras y saciantes
En el caso de que queráis hacer una sopa quemagrasas como las que os hemos comentado, bastará con elegir uno de esos ingredientes como principal, o varios de ellos, y cocinar a fuego medio o lento con otros ingredientes como las especies.
Nosotros como ejemplo, os ofrecemos esta receta a partir de los ingredientes señalados y que son:
- 1 coliflor
- 3 puerros
- 3 calabacines
- 2 pimientos verdes
- un paquete de salsa de tomate (o pulpa)
- 2 hinojos
- Medio kilo de espinacas
- Una nuez vegetal
- Diversas especias y aromas al gusto, como pimienta, curry, tabasco, ajo, perejil, guindilla, albahaca.
Procedimiento: limpiar, lavar y cortar todas las verduras en trozos. Las ponemos en una olla que contenga agua fría con sal o agua aromatizada con la nuez, llevar a ebullición y hervir durante otros 10 minutos. Luego, bajamos el fuego y dejamos que se cocine hasta obtener la consistencia deseada. Al final de la cocción, la sopa también se puede mezclar en una batidora y comer tibia o fría. La porción restante debe guardarse en el frigorífico.
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interesante
He leido muchos de los comentarios (no todos porque son demasiados) y os dejo mi experiencia para que trateis el tema de las pulgas. Como muchos de los que han dejado comentarios, me salen ronchas con las picaduras de pulgas y he tenido que desinfectar la casa.Para evitar que me piquen utilizo «aceite de árbol del té» y es el mejor repelente de pulgas, mosquitos y demás bichos que he encontrado. Os lo recomiendo porque es 100% efectivo y completamente natural (además tiene numerosas propiedades que podreis utilizar en otras ocasiones). Una vez que teneis pulgas en casa, os teneis que poner manos a la obra y eliminarlas completamente (tarea complicada cuando hay una plaga) En mi caso lavo toda la ropa con agua hirviendo (las mata instantaneamente). Limpio el suelo con agua caliente y le echo aceite de árbol del té al agua para que sirva de repelente (también las debilita). Si teneis las pulgas en mantas, edredones y demás, os recomiendo lavar todo muy bien con agua caliente y utilizar posteriormente el aceite de árbol de té (mezclado con agua y utilizándolo a modo de spray). Tambiés os recomiendo pasar muy bien la aspiradora por los colchones y el suelo porque los huevos de pulgas son más dificiles de eliminar.
En casos extremos he tenido que utilizar «biokill» pero es contaminante y hay que utilizarlo con mucha precaución, siguiendo las normas de uso que aparecen en la etiqueta (lo he utilizado en exteriores).
Yo conseguí eliminarlas completamente y cuando veo el menor síntoma que puede implicar la aparición de pulgas, tomo medidas preventivas como el uso del aceite del árbol del te y lavo la ropa que me haya provocado varias ronchas.
Las pulgas se recogen en cualquier calle o simplemente por la cercanía de zonas que contengan animales pero una vez que las metemos en casa (enganchadas en la ropa), son muy complicadas de eliminar.
Espero que os ayude tanto como a mí.
Un saludo!
Hola buenos días me hice unos exámenes y salí con colesterol alto, voy a empezar con la dieta de la avena me gustaría que me informarán cual es la cantidad de avena para la preparación de 1 litro de agua de avena, la puedo complementar con alguna fruta como el plátano, fresas,? entre mas cantidad que agregue de avena es mejor? Porque vi un video donde lo preparan con 3 tazas de 3 cuartos de avena y una media cucharadita de canela tengo la esperanza y seguro la pronta estabilidad de mi colesterol, el reto un mes y me volveré a hacer otros estudios los últimos resultados fueron de 238, tengan por seguro les informaré espero alguien que ya allá pasado por esto me responda por favor. Mi nombre Francisco Robledo. gracias
Para mi, los mejores son los Karmin ^_^
Voy a probar a ver si me ayudan con mi dichoso SII