Existen muchísimas ?leyendas urbanas? en torno al mundo de la alimentación. No sabemos cómo ni cuándo se originan pero al final llegan a nosotros estas falsas creencias sobre los alimentos y nos les hacemos caso a ciegas, sin cuestionar en ningún momento si son verdades o mentiras. En este post vamos a desgranar las más conocidas. ¡Estamos seguros que os vais a llevar alguna que otra sorpresa agradable!
Comer chocolate provoca que salgan granos
Hay pocos estudios que avalen esta ?teoría?. Por lo general, el acné está relacionado con la genética, la edad, cambios hormonales y con el estrés, entre otros. Así que ya podemos tachar esta mentira e incluirla en las listas de falsas creencias sobre alimentación que circulan por la red.
Falsas creencias sobre los alimentos, hay que tomar mucho aceite de oliva
El aceite de oliva es muy beneficioso para la salud y es fundamental en la dieta mediterránea. Sin embargo, es un producto altamente calórico que utilizamos con demasiada alegría en nuestro día a día, para aderezos de ensaladas, para hacernos carne o pescado, con arroz. Nada de tomarlo ?mucho?, hay que incluirlo como aderezo de los platos en su justa medida.
Las lentejas son el alimento que tiene más hierro
Cuando una persona tiene anemia y está baja en hierros lo primero que se le recomienda es tomar lentejas ya que estas legumbres son muy recomendables por su alto contenido en este mineral es fundamental para el organismo. Pero hay que incluir, entre estas mentiras sobre alimentación, el hecho que las lentejas sean lo mejor para subir los niveles de hierro de las personas. A día de hoy el alimento que tiene mayor cantidad de este mineral es la almeja, 24 mg por cada 100 mg frente a los 8 mg de las legumbres.
Beber agua durante la comida engorda
El agua no tiene calorías por lo que nunca jamás puede engordar. Es una de las creencias más falsas de alimentos de las que puede haber en esta relación. El único efecto relacionado con la dieta que sí podemos afirmar que es real, es el hecho que tomando agua antes de comer conseguimos cierta sensación de saciedad. Ni más ni menos.
Comer fruta después de comer engorda
En torno a la fruta sucede como con el chocolate, hay muchísimas ideas erróneas en torno a su consumo. Una de ellas es el hecho de que tomarla después del almuerzo o la cena, a modo de postre, hace que engorde más. Eso no es así. Lo único que sucede es que la fructosa que tiene se absorbe más rápidamente y se hace mejor la digestión si se ingiere con el estómago vacío. Pero eso no varía la cantidad de calorías que tiene.
La fruta no engorda
Otra mentira absoluta, ¿cómo que no engorda? La fruta tiene bastante azúcar, algunas más que otras, y todas tienen calorías ya que aportan nutrientes y vitaminas a nuestro organismo. Lo que ocurre es que, como se suelen recomendar para una alimentación sana y equilibrada y es fundamental en cualquier dieta para adelgazar, pues al final se ha ido asociando a que no engordan nada. Si echamos un vistazo a los plátanos, los mangos o el aguacate comprobaremos que aportan bastantes calorías a nuestra alimentación diaria. Como en todo, no hay que abusar de nada sino tomar los productos en su justa media y dejarnos de falsas creencias sobre los alimentos como esta que dice que la fruta no engorda.
El pan integral engorda menos que el blanco
Otra falsedad sobre alimentación con el pan como protagonista, uno de los alimentos que más gusta a todo el mundo. La gente consume el integral pensando que tiene un porte calórico menor pero no es así, no engorda menos que el blanco. Lo que sucede es que sacia más, aporta muchas vitaminas y minerales, y los cereales con los que se elaboran facilitan la digestión y mejoran el tránsito intestinal.
La vitamina C cura el resfriado
No seamos exagerados ni atribuyamos a la vitamina C lo que no es. Cuando alguien se pone enfermo lo primero que le dicen es: ?toma zumo de naranja que tiene mucha Vitamina C que cura el resfriado??. Es una de las falsas creencias sobre los alimentos más conocidas, pero lo cierto es que tiene poco de acertada, pues realmente lo que sucede es que esta vitamina refuerza las defensas y puede ayudarnos a superar un resfriado, incluso a prevenirlo. Pero para nada ella solita se ocupa de devolverles la salud a los enfermos.
Saltarse comidas ayuda a perder peso
Para nada. Esto sí es una falsa creencia. Es fundamental realizar cinco comidas al día para que nuestro metabolismo no tenga carencias en ningún momento y funcione como debe. Además, esto lo único que va a provocar es que al final tengamos mucha hambre y entremos en la cocina dispuestos a comernos lo que encontremos a nuestro paso.
Los alimentos light adelgazan
Otra de las mentiras sobre alimentación más frecuentes, esa que se asocia los productos ?light? como los perfectos para perder peso. Lo cierto es que suelen ser bajos en calorías en relación a su versión ?normal?, por ejemplo, el queso light o el de siempre. Pero para nada adelgazan. En ocasiones, nos confiamos pensando eso y al final nos comemos una cantidad mayor de ese tipo de productos, pensando que no nos van a engordar, y acabamos sumando las mismas calorías que la otra opción, que analizándolo, seguro es más rica y probablemente también saludable.
Los ?frescos? son más nutritivos que los ?congelados?
Literalmente esto no es así y estamos ante otra de las falsas creencias sobre a los alimentos. Una comida tiene las mismas cualidades, componentes y nutrientes, las pasemos al estado de congelación o no. De hecho, esa se considera una de las ventajas de poder congelar productos para que no se pongan en mal estado.
El café altera mucho la tensión arterial
No hay que confundirse: la cafeína que contiene el café es estimulante, pero tiene un efecto relativamente pequeño en relación a la tensión arterial en comparación con la sal, por ejemplo. Así que esta afirmación habría que añadirla también a los mitos de las falsas creencias sobre los alimentos.
Sufri de insomnio por muchisimo tiempo, me hice todos los examenes habidos y por haber, fui a todos los medicos y gaste un dineral y nadie puedo hacer nada… el psiquiatra me dijo que si conseguia la cura le avisara, cuando perdi la esperanza..mi hermana me recomendor ir donde un pastor cerca del hopital central de valencia Venezuela…alli este señor conversaba con mucha gente de diferentes problemas que vi el mio muy pequeño como para molestar…me decidi solo a escuchar.,,,llego la hora de irse y le dije a este señor que orara por mi, sin contarle nada…llegue ami casa y dormi por 15 dias seguidos, ,mi madre estaba preocupada y le dijo a mi hermana que buscara a ese hombre para que orara para parar de dormir..y era que estaba recuperandome….cabe destacar que no tenia ningun problema solo no dormia….y gracias a Dios.. jamas volvi a esa horrible pesadilla…busca que te ore un pasyor de de seguro te sanaras…..sin pastillas..
suerte…
Por favor señores, indicarme donde encuentro arandanos frescos, vivo el Lima-Perú.
Muchas gracias
Cecilia
tuve relaciones por primera vez y me empezó a dar unos dolores en el ovario después me llego el periodo y creía que era por eso pero después que se me fue el periodo me siguieron los dolores ya tengo 3 semana quiero saber si eso no es un embarazo?
Me operaron de la vesicula el 28-Jul.-2010 y estoy desde hace un mes con los mismos dolores que me llevaron a una cirugia de la vesicula. Que estara pasando?
soy una persona delgada de 49 kilos tengo los trigliceridos altos 370 y mido 157 me temo que si hago la dieta que me sugieren voy a bajar de peso y eso es lo que no deseo ya que estoy con baja de peso que puedo hacer
no aguanto mas,hace 4 dias que me levante con picaduras de pulga y a medida que fueron pasando los dias me aparecieron mas,no se que hacer tire veneno por toda la casa y cada vez estoy peor. si alguien me puede ayudar a comvatirlas y a calmar la desesperante e insoportable picazon se lo voy agradecer.
Hola, me podrian informar si la pasuchaca revitaliza y regenera el pancreas para que produzca su propia insulina? mil gracias
Hola,soy una chica de casi 19 años y he ido al ginecólogo y mirandome me ha encontrado 1 piedra en la vesicula biliar,desde ese momento me he empezado a preocupar bastante por ese tema pero yo no se que hacer.Porque a mi no me duele nada!!la ginecologa me ha dicho que cuando me diera algun colico que sria por eso pero esque yo estoy bien.que hago?????
espero a que me duela para operarme??
a lo mejor ya no la tengo,es posible??
lo qe si es cierto que estoy bebiendo mucha agua.no bebo alcohol,no fumo y creo que llevo una vida mas o menos sana
aguante BANFIELD
Ola a thOdOz esperO que anden biien yii arriba el reggaetOn
desde el año 1996 tómo melatonina y me viene estupendamente,la melatonina es un antioxidante para las células y me parece que te rejuvenece anímicamente.
La lógica, el sentido común y la confianza en la sabiduría de la naturaleza, nos tiene que hacer pensar que nosotros no tenemos las mismas necesidades que un ternero, y por tanto, ese alimento tan apropiado para que este animal crezca no es ese alimento tan apropiado para nosotros como la publicidad nos quiere hacer creer.
chicas saven ke? compren en la farmacia BACELINA chauu seves como se van
tenes ke ponerselo a la noche y taparlo con una bolsa o el cosito para tenir y al otro dia la bañas y pasale el peine se caen todos !!
por eso les digo es muy buena. se te caen todo las liendres y los piojos por ke se resvala chau bess para todas
Me parece muy bien este articulo sobre la escopolamina, sabiendo que en este mundo hay drogas por todos lados y la mayoria de jòvenes como yo y como otros no sabemos las consecuencias de este tipo de drogas. Se de drogas por que me informo mucho y me gustaría ayudar a jóvenes que padecden de estos antecedentes y hacerlos ver la realidad de sus consecuencias.
Totalmente cierto lo que dice este artículo sobre yoga. Sufría de dolores de espalda y cefaleas continuas hasta que me decidí a probar diariamente asanas como el Saludo al Sol, así como ejercicios para el despertar de Kundalini. Y lo mejor de todo es que no me tuve que gastar nada, pues en la página del Maestro Tanumanasi Kundalini Experiencias se encuentran multitud de kriyas y pranayamas para ponerte en forma. Poco a poco voy conectando con la energía de la Tierra, y desde luego es algo de lo que nunca me arrepentiré.
Pues en mi opinión eso de no tragar el humo y paladearlo puede producir cancer de boca, lengua y/o garganta, yo ti no haría, seguiría el ejemplo de nuestro amigo y lo dejaría, es lo mejor que se puede hacer…
Hola, pues a mi la de origen animal me produjo paranoias y esperiencias nocturnas alteradoras del sueño.
Saludos.
He leído algo de literatura de cartílago de tiburón, y lo recomiendo en muchas oportunidades, aunque no tengo estudios científicos realizados para demostrar sus grandes beneficios, les hablo desde Venezuela específicamente desde Maracaibo, les pregunto? aquí en Venezuela puedo conseguir el cartílago de tiburón, como cartílago puro o verdadero, que no sea en capsula, si por favor me responden, gracias
Hace unas semanas me despertó un shock de electricidad que provino de la caja del cable de la TV, a partir de ese día no he podido dormir bien pues me despiertan pesadillas de electricidad, antier que comencé a tomar Melatonina pude dormir MUCHO mejor.
Yo recomiendo NO tomar nada de cafeína después de las 3 de la tarde, si es posible nada o poca azucar de noche y tomar un te de manzanilla después de la cena.
HOLA AMIGOS DE VIVIENDOSANO,ME GUSTO TODO LO QUE LEI ACERCA DEL VINAGRE DE MANZANA ORGANICO QUE ERA POR SOBRE TODAS LAS COSAS LO QUE QUERIA INVESTIGAR,LES AGRADESCO INMENSAMENTE LA SIMPLESA CON LA QUE HAN ESCRITO ,Y LA SERIEDAD CON LA QUE PLANTEAN SU TEMATICA.!GRACIAS DESDE HOY TIENEN UNA NUEVA SEGUIDORA! ANALIA