Existen muchísimas ?leyendas urbanas? en torno al mundo de la alimentación. No sabemos cómo ni cuándo se originan pero al final llegan a nosotros estas falsas creencias sobre los alimentos y nos les hacemos caso a ciegas, sin cuestionar en ningún momento si son verdades o mentiras. En este post vamos a desgranar las más conocidas. ¡Estamos seguros que os vais a llevar alguna que otra sorpresa agradable!
Comer chocolate provoca que salgan granos
Hay pocos estudios que avalen esta ?teoría?. Por lo general, el acné está relacionado con la genética, la edad, cambios hormonales y con el estrés, entre otros. Así que ya podemos tachar esta mentira e incluirla en las listas de falsas creencias sobre alimentación que circulan por la red.
Falsas creencias sobre los alimentos, hay que tomar mucho aceite de oliva
El aceite de oliva es muy beneficioso para la salud y es fundamental en la dieta mediterránea. Sin embargo, es un producto altamente calórico que utilizamos con demasiada alegría en nuestro día a día, para aderezos de ensaladas, para hacernos carne o pescado, con arroz. Nada de tomarlo ?mucho?, hay que incluirlo como aderezo de los platos en su justa medida.
Las lentejas son el alimento que tiene más hierro
Cuando una persona tiene anemia y está baja en hierros lo primero que se le recomienda es tomar lentejas ya que estas legumbres son muy recomendables por su alto contenido en este mineral es fundamental para el organismo. Pero hay que incluir, entre estas mentiras sobre alimentación, el hecho que las lentejas sean lo mejor para subir los niveles de hierro de las personas. A día de hoy el alimento que tiene mayor cantidad de este mineral es la almeja, 24 mg por cada 100 mg frente a los 8 mg de las legumbres.
Beber agua durante la comida engorda
El agua no tiene calorías por lo que nunca jamás puede engordar. Es una de las creencias más falsas de alimentos de las que puede haber en esta relación. El único efecto relacionado con la dieta que sí podemos afirmar que es real, es el hecho que tomando agua antes de comer conseguimos cierta sensación de saciedad. Ni más ni menos.
Comer fruta después de comer engorda
En torno a la fruta sucede como con el chocolate, hay muchísimas ideas erróneas en torno a su consumo. Una de ellas es el hecho de que tomarla después del almuerzo o la cena, a modo de postre, hace que engorde más. Eso no es así. Lo único que sucede es que la fructosa que tiene se absorbe más rápidamente y se hace mejor la digestión si se ingiere con el estómago vacío. Pero eso no varía la cantidad de calorías que tiene.
La fruta no engorda
Otra mentira absoluta, ¿cómo que no engorda? La fruta tiene bastante azúcar, algunas más que otras, y todas tienen calorías ya que aportan nutrientes y vitaminas a nuestro organismo. Lo que ocurre es que, como se suelen recomendar para una alimentación sana y equilibrada y es fundamental en cualquier dieta para adelgazar, pues al final se ha ido asociando a que no engordan nada. Si echamos un vistazo a los plátanos, los mangos o el aguacate comprobaremos que aportan bastantes calorías a nuestra alimentación diaria. Como en todo, no hay que abusar de nada sino tomar los productos en su justa media y dejarnos de falsas creencias sobre los alimentos como esta que dice que la fruta no engorda.
El pan integral engorda menos que el blanco
Otra falsedad sobre alimentación con el pan como protagonista, uno de los alimentos que más gusta a todo el mundo. La gente consume el integral pensando que tiene un porte calórico menor pero no es así, no engorda menos que el blanco. Lo que sucede es que sacia más, aporta muchas vitaminas y minerales, y los cereales con los que se elaboran facilitan la digestión y mejoran el tránsito intestinal.
La vitamina C cura el resfriado
No seamos exagerados ni atribuyamos a la vitamina C lo que no es. Cuando alguien se pone enfermo lo primero que le dicen es: ?toma zumo de naranja que tiene mucha Vitamina C que cura el resfriado??. Es una de las falsas creencias sobre los alimentos más conocidas, pero lo cierto es que tiene poco de acertada, pues realmente lo que sucede es que esta vitamina refuerza las defensas y puede ayudarnos a superar un resfriado, incluso a prevenirlo. Pero para nada ella solita se ocupa de devolverles la salud a los enfermos.
Saltarse comidas ayuda a perder peso
Para nada. Esto sí es una falsa creencia. Es fundamental realizar cinco comidas al día para que nuestro metabolismo no tenga carencias en ningún momento y funcione como debe. Además, esto lo único que va a provocar es que al final tengamos mucha hambre y entremos en la cocina dispuestos a comernos lo que encontremos a nuestro paso.
Los alimentos light adelgazan
Otra de las mentiras sobre alimentación más frecuentes, esa que se asocia los productos ?light? como los perfectos para perder peso. Lo cierto es que suelen ser bajos en calorías en relación a su versión ?normal?, por ejemplo, el queso light o el de siempre. Pero para nada adelgazan. En ocasiones, nos confiamos pensando eso y al final nos comemos una cantidad mayor de ese tipo de productos, pensando que no nos van a engordar, y acabamos sumando las mismas calorías que la otra opción, que analizándolo, seguro es más rica y probablemente también saludable.
Los ?frescos? son más nutritivos que los ?congelados?
Literalmente esto no es así y estamos ante otra de las falsas creencias sobre a los alimentos. Una comida tiene las mismas cualidades, componentes y nutrientes, las pasemos al estado de congelación o no. De hecho, esa se considera una de las ventajas de poder congelar productos para que no se pongan en mal estado.
El café altera mucho la tensión arterial
No hay que confundirse: la cafeína que contiene el café es estimulante, pero tiene un efecto relativamente pequeño en relación a la tensión arterial en comparación con la sal, por ejemplo. Así que esta afirmación habría que añadirla también a los mitos de las falsas creencias sobre los alimentos.
HOLA AMIGOS DE VIVIENDOSANO EL ARTICULO SOBRE TRATAMIENTOS PARA LA CAIDA DEL CABELLO Y TODO LO REFERENTE A ELLO ME PARECIO INTERESANTE GRACIAS POR LA SERIEDAD Y RESPONSABILIDAD CON LA QUE LA PLANTEAN
El house es un tipo de música dance fácil de bailar, puesto que su «tempo» no es muy rápido. El tema es que este post no aporta nada para poder hacerlo, sino todo lo contrario.
hola yo tengo 27 años y ultimamente me he sentido muy mareado, presento un dolor de cabeza que me provoca cansancio, me agito de la nada aun si estoy sentado, no me tiemblan las manos pero si me siento muy debil para todo, que debo hacer…….????
el vinagre de manzana me ayudo a bajar los trigliseridos al nivel normal tambien me curo una unia con hongo.2cucharadas 3 veces x dia antes de las comidas
deberia poner las formulas quimicas de tanino,sus reacciones y su sinttesis. de las otras sustancias tambien.
hola me gustaria que me pudieran ayudar tengo mi hijo de cuatro años que el dos de febrero del 2010 le encontraron litiasis despues a los dos meses se le fueron pero le quedo una hirritasion en el riñon isquierdo pero menos del mes se le fue esa irritasion y en noviembre le detectaron crisatales de 2milimetros y me le proibieron los lacteos y el tomate y no se que darle de comer ustedes me podrian desir por favor es que en febrero me lo quieren operr y grasias
Hola estoy buscando información científica del yumberry, la verdad es que he encontrado poca información avalada por alguna universidad.
Quisiera saber los efectos secundarios o contraindicaciones e interacciones del yumberry. Si me pueden informar se lo agradeceré mucho.
Muchas gracias.
Hola atodos:
¿Alguno sabe donde comprar » al mayor»…es decir para vender en mi tienda…las monedas chinas?
Muchas gracias.
Saludos y FELIZ NAVIDAD.
Jose
[email protected]
VOY A PROBAR LAS FLORES DE BACH
EN VERDAD LAS NECESITO PERO YA MISMO A VER SI ME DESACELERO Y CAMBIO POR MI SALUD Y MI PROYECTO DE TENER MI HIJO
Muchas gracias a èsta informaciòn, realmente es muy importantìsima, me gustaria poder encontrar este producto (hongo Shiitake) en Guatemala, si fueran tan amables de dicirme si existe en este pais algun centro comercial dònde comprarlo??. Mil gracias. Saludos.
Mi comentario es sobre el cardomariano, soy colombiana y distribuyo productos naturales de la SANTE VITAL y ellos tiene el cardo mariano, y en esta festividades lo comprobe con unas familiares que tomaron le di el producto antes y despues de tomar y el guayabo o el malestar que produce el trago al otro dia casi que se puede decir que parece que no hubiesen tomado y fuera de eso aguantaron mucho , y lo estoy vendiendo con mucha segurirada y mucho màs ahora que leo que sirve para varias cosas y en especial para paciente que tiene tratamiento de quimioterapia.gracias y saludops para todos los que leen estos comentarios.
Un grupo estadounidense de médicos independientes, el PCRM (Comité de Médicos por una Medicina Responsable), aporta 8 grandes razones basadas en estudios científicos para eliminar los lácteos de la dieta.
Hola, hace días me desperte con muchas picaduras de pulgas ya que mis perros entrar a mi casa y al parecer cuando los sacamos a pasear se trajeron amiguitos que no eran muy bienvenidos.
yo soy alergica a todas las picadas de insectos y m enroncho mucho. e estado buscando soluciones caseras para aliviar un poco la insoportable picazon y lo que más me a funcionado es ponerme ajo un la picadura (el liquido que bota este si se apreta) alivia bastante la picazon y ademas al dia siguiente amanece menos inchado.
espero que les funcione =)
hola, soy gallega y en la mayoria de las floristerias de donde yo vivo confunden el acevo co el muérdago.
yo quiero conseguir la planta del muérdago ( bolita blanca) y no lo consigo , alguien me podría ayudar.
gracias,un saludo
Gracias x los tips de limpieza de dientes espero me resulte
mi pregunta es puedo tomarlo cuando estoy amamantando. no proboca ningun dano a mi bebe
Hola, estuve viendo el programa la Botica de la Abuela, me encantó, copié algunas receteas, pero de una forma rápida, desearia saber mas sobre la receta del jugo de la cebolla para los acúfenos, o si hay otras mas, o si puedo comprar el libro donde vegan estas rscetas. gracias Begonã
desearia bajar de peso un poco rapidoy no como hacerlo de forma natural dame algun remedio feliz año quiero kitarme 4 kilos
hola yo tenia una moneda china de color dorado de la noche a la mañana se me puso de color oscuro!! q significado tiene ese cambio de color gracia!!!
TENGO 58 AÿOS, TODOS LOS DIAS CORRO 10 KMS. AL LLEGARA CASA TOMO UN EXTRACTO DE VERDURAS (ZANAHORIA 3, REMOLACHA 1/4, APIO UNA BARRA, CEBOLLA CABEZONA UNA RODAJA, AJO 1/2, PERA 1/2 , MANZANA 1/2, ZAPALLO UN PEDAZO, PIMENTON UN PEDAZO Y PAPA UNA RODAJA). PARTICIPO EN LA 1/2 MARATHON DE MI CIUDAD CALI COLOMBIA, CADA 6 MESES Y ME SIENTO BIEN. ESTO LO HAGO HACE 10 AÿOS: CUAL SON LOS BENEFICIOS CIENTIFICOS DE MI FORMULA?
GRACIAS POR SUS INFORMES