A partir de la germinación del trigo surge la llamada hierba de trigo o wheatgrass que está considerado uno de los mejores superalimentos que podemos consumir. A continuación, os hablamos con todo detalle de la Hierba de Trigo Verde: Propiedades y Beneficios de este cereal.
Qué es la hierba de trigo verde
El término hierba de trigo ver de o pasto de trigo verde o también Wheatgrass, generalmente se refiere al trigo (o trigo) de cebada germinada entre 10-15 días, utilizada desde la antigüedad para contribuir al mantenimiento de un buen estado de salud.
Tienen un alto contenido de sustancias esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano de modo que está considerada un super alimento.
Propiedades y beneficios de la hierba de trigo verde
De acuerdo con la investigación adecuada, la hierba de trigo ayuda al cuerpo en su proceso natural de autocuración. Es una fuente de proteína vegetal, por lo tanto, se recomienda a vegetarianos y veganos, pero la lista de sus propiedades es tan larga que se recomienda a cualquiera. No sólo ayuda en el proceso digestivo , estimula el metabolismo y tiene una acción anti-envejecimiento , pero también hace una acción decisiva en la desintoxicación celular y refuerza la energía psicofísica .
Entre las propiedades y beneficios destacados de la hierba de trigo tenemos:
- Combate los radicales libres y contribuye a la renovación celular
- Da mayor resistencia a la fatiga, tanto física como mental
- Aumenta el sistema inmune
- Rellena deficiencias nutricionales
- Tomado 40 minutos antes del almuerzo, se usa en dietas para reducir el apetito
- Disminuye la FSH y regula el ciclo menstrual de las mujeres. Esto también conduce a una mayor fertilidad
Además, el pasto de trigo tiene un alto contenido de clorofila , que tiene propiedades:
- desintoxicante : limpia el cuerpo de toxinas, contaminantes y productos químicos
- ayuda a limpiar el hígado y regula la digestión
- alcalinizante
- antibacteriano e inmunoestimulante
- También es bueno para curar heridas: simplemente pase una pequeña cantidad de jugo en la parte lesionada.
También cuida la artritis, es rica en propiedades nutricionales y sirve para eliminar el apetito, lo que ayuda a perder peso, es un higiénico natural porque combate el mal aliento y reduce los olores del cuerpo a medida que el jugo se lava. Las toxinas en la boca y la piel limpian el hígado, fortalecen el sistema inmunológico, revitalizan y regeneran las células de la piel, estimulan la circulación.
La combinación de todas estas propiedades hace que la hierba de trigo sea un poderoso efecto anti-envejecimiento : ¡los efectos sobre la piel, el cabello y el suministro de sangre pueden llevar a un rejuvenecimiento estético claramente visible!
Composición de la hierba de trigo verde
En la composición de la hierba de trigo verde encontramos mucha vitamina C y vitamina A pero además tenemos que añadir todo un listado de nutrientes y vitaminas como:
- vitaminas A, betacaroteno, B1, B2, B6, PP, C, E
- minerales como Calcio, Hierro, Fósforo, Magnesio, Potasio, Zinc
- ácido fólico y ácido pantoténico
- bioflavonoides
- clorofila
- antioxidantes como SOD
- aminoácidos esenciales
- enzimas activas
Por estas razones, el pasto de trigo es uno de los vegetales más completos en su oferta nutricional, superior incluso a los vegetales de hoja verde.
Cocktail de nutrientes explosivo
El modo en el que se obtiene la hierba de trigo, hace de este cereal un super alimento que nos ayuda a absorber mejor todos sus nutriente y vitaminas.
Podrás beneficiarte de las propiedades mencionadas, pero además te verás lleno de energía y sentirás que rejuveneces.
Podrás curar más rápido cualquier resfriado y notarás de inmediato, nada más comenzar a tomarlo, como tu piel se ve con más elasticidad. Además como hemos mencionado el pelo se verá sin canas y notarás una mejora general en todo tu cuerpo.
Para que veas su efecto en lo que respecta a la ingesta de este super alimento, debes pensar que tomar un vaso de 30 ml de hierba de trigo equivale a un kilo de verdura.
Cómo cultivar hierba de trigo
Si deseas poder beneficiarte de la hierba de trigo durante todo el año, puedes cultivar este cereal tú mismo, para ello, deberías seguir estos pasos:
- En una bolsa de lona u otro material que permita la germinación y la respiración, coloca las semillas de trigo durante unos dos días. La idea es comenzar a germinar y luego facilitar la tarea, tanto la siembra como el crecimiento posterior.
- Coloca ahora las semillas en una caja de madera o cartón de buen tamaño con tierra fértil o turba que tenga unos diez centímetros de altura, aproximadamente. Lo suficientemente mojada para que no esté seco, para que no se enturbie.
- Extiende las semillas germinadas que ya están en la tierra fértil, asegurándote de que no se superpongan mucho con las otras, pero siempre tratando de cubrir toda la superficie de tierra húmeda que tengas. Una vez que ya has pasado por esta etapa, solo tienes que cubrir las semillas con una capa delgada de tierra y volver a humedecer ligeramente, sin ahogar las semillas.
- Ahora, para el proceso de crecimiento, tendrás que cubrir las semillas con un paño. La idea es que la humedad no falte y el calor no les moleste.
- Una vez que el pasto de trigo ya ha alcanzado una altura considerable, está listo para ser cortado y utilizado en batidos o si lo cuelas lo puedes añadir en agua.
El cultivo te llevará entre 7 y 10 días aproximadamente. Ese será el momento en que la hierba de trigo estará en pleno poder utilizable. Ahora, disfruta de la vitalidad única que puede aportar un elemento saludable en su tida diaria.
Cómo tomar hierba de trigo
La hierba de trigo se puede tomar de dos maneras:
- seca , como un suplemento alimenticio
- fresca , en forma de jugo
Se recomienda tomar la hierba de trigo en forma de jugo ya que es más potente y energizante.
El jugo es muy dulce, por lo que es recomendable tomarlo con el estómago vacío, sorbiéndolo lentamente. Al ser un producto natural, se oxida rápidamente.
Contraindicaciones de la hierba de trigo
La hierba de trigo es adecuada para aquellos que son intolerantes al trigo, mientras que puede ser tomado fácilmente por los celíacos porque el gluten, durante la germinación, se descompone por enzimas en aminoácidos individuales. De todos modos puede tener algunas contraindicaciones como son diarrea, náuseas o dolor de cabeza.
Si se toma hierba de trigo en grandes cantidades, es cuando puedes experimentar náuseas y diarrea, mientras que el dolor de cabeza se puede producir debido al proceso de desintoxicación por el que pasa el cuerpo al consumir el pasto.
Dónde comprar hierba de trigo
Hemos explicado cómo puedes cultivar la hierba de trigo, pero también podemos comprar este super alimento en forma de polvo o de jugo directo en herbolarios y también en tiendas online como Amazon.
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Bendito mercadona tiene multitud de productos a muy buenos precios. Ahora han sacado las barritas belladieta para adelgazar, las vi el otro dia por casualidad y las cogí y estan buenisimas, son de chocolate mmm y sacian una barbaridad. Q bien me van a venir que se acerca el veranito!!
En mi opinión, Pro Naturals hace el mejor !! 😀
En los alimentos que combaten el cáncer faltó la marihuana
interesante
He leido muchos de los comentarios (no todos porque son demasiados) y os dejo mi experiencia para que trateis el tema de las pulgas. Como muchos de los que han dejado comentarios, me salen ronchas con las picaduras de pulgas y he tenido que desinfectar la casa.Para evitar que me piquen utilizo «aceite de árbol del té» y es el mejor repelente de pulgas, mosquitos y demás bichos que he encontrado. Os lo recomiendo porque es 100% efectivo y completamente natural (además tiene numerosas propiedades que podreis utilizar en otras ocasiones). Una vez que teneis pulgas en casa, os teneis que poner manos a la obra y eliminarlas completamente (tarea complicada cuando hay una plaga) En mi caso lavo toda la ropa con agua hirviendo (las mata instantaneamente). Limpio el suelo con agua caliente y le echo aceite de árbol del té al agua para que sirva de repelente (también las debilita). Si teneis las pulgas en mantas, edredones y demás, os recomiendo lavar todo muy bien con agua caliente y utilizar posteriormente el aceite de árbol de té (mezclado con agua y utilizándolo a modo de spray). Tambiés os recomiendo pasar muy bien la aspiradora por los colchones y el suelo porque los huevos de pulgas son más dificiles de eliminar.
En casos extremos he tenido que utilizar «biokill» pero es contaminante y hay que utilizarlo con mucha precaución, siguiendo las normas de uso que aparecen en la etiqueta (lo he utilizado en exteriores).
Yo conseguí eliminarlas completamente y cuando veo el menor síntoma que puede implicar la aparición de pulgas, tomo medidas preventivas como el uso del aceite del árbol del te y lavo la ropa que me haya provocado varias ronchas.
Las pulgas se recogen en cualquier calle o simplemente por la cercanía de zonas que contengan animales pero una vez que las metemos en casa (enganchadas en la ropa), son muy complicadas de eliminar.
Espero que os ayude tanto como a mí.
Un saludo!
Hola buenos días me hice unos exámenes y salí con colesterol alto, voy a empezar con la dieta de la avena me gustaría que me informarán cual es la cantidad de avena para la preparación de 1 litro de agua de avena, la puedo complementar con alguna fruta como el plátano, fresas,? entre mas cantidad que agregue de avena es mejor? Porque vi un video donde lo preparan con 3 tazas de 3 cuartos de avena y una media cucharadita de canela tengo la esperanza y seguro la pronta estabilidad de mi colesterol, el reto un mes y me volveré a hacer otros estudios los últimos resultados fueron de 238, tengan por seguro les informaré espero alguien que ya allá pasado por esto me responda por favor. Mi nombre Francisco Robledo. gracias
Para mi, los mejores son los Karmin ^_^
Voy a probar a ver si me ayudan con mi dichoso SII