Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona

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¿Es el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona el producto más popular de la cadena de supemercados? Si no lo es, anda cerca del top 1. Y es que el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona es un habitual en la mayoría de carros que, a diario, salen de las dependencias de la gran cadena de la alimentación. Por eso, hoy te contamos todo sobre el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona

Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona portada

Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona

La receta original del hummus procede del Antiguo Egipto y, aunque ha tardado en llegar a España, y es curioso porque es una receta plenamente mediterránea, hace ya años que se asentó como un plato habitual en millones de casas. En ese sentido, el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona ha facilitado mucho el acceso a un plato sencillo y rápido de hacer por nuestra cuenta.

Y es que, para hacer hummus, tan sólo necesitas cuatro ingredientes naturales:

  • Crema de garbanzos
  • Tahína
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón o lima

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A partir de esa base, cada cual le suma sus propios ingredientes y le da su toque personal. En el caso del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona, parece que el toque lo han encontrado, porque se vende como churros. De hecho, como veremos más adelante, el éxito del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona ha derivado en que aparezcan más opciones de hummus en el catálogo de Hacendado.

Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona | Ingredientes y Valores Nutricionales

Más allá de lo popular que sea el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona, la realidad es que resulta ser un producto muy saludable, asequible y natural. De hecho, los ingredientes del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona son muy similares a los de la receta original.

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De hecho, uno de los secretos del éxito del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona es que resulta asumible para personas celíacas, pero también para veganos y vegetarianos. Todo un acierto por parte del fabricante, como dejan claro los ingredientes del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona 

  • Garbanzos – 57%
  • Aceite de girasol
  • Pasta de sésamo
  • Agua
  • Zumo de limón – 2%
  • Aceite de oliva – 2%
  • Ajo molido
  • Sal
  • Acidulantes (E-330 y E-270 de origen vegetal)
  • Vinagre en polvo
  • Aromas naturales
  • Conservador – E-202
  • Sésamo

El fabricante que se encarga de crear el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona es la empresa Rensika. Radicada en Rubí (Barcelona), también fabrica para Carrefour, Alcampo, Ahorra Más y El Corte Inglés. Y es que, además de hummus, está especializada en todo tipo de dips: Tsatsiki, Falafel o Ktipiti son sólo algunos ejemplos.

No obstante, es el hummus el producto estrella de este fabricante. Tal es así que, anualmente, la fábrica de Rensika produce 20 toneladas de hummus. Del total de su fabricación, en torno al 75% se lo lleva Mercadona, lo que da una idea de la relevancia del producto en la cadena valenciana de supermercados.

Como hemos comentado, se trata de un producto saludable y muy recomendable. Y es que los valores nutricionales del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona, por cada 100 gramos de producto, invitan a a añadirlo, sin problemas, a nuestra dieta habitual.

  • Valor energético – 300,6 kcal
  • Hidratos de carbono – 8,7 gramos
    • De los cuáles, azúcares – 0,1 gramos
  • Proteínas – 6,4 gramos
  • Grasas – 25,5 gramos
    • De las cuáles, saturadas – 3,9 gramos
  • Fibra – 8 gramos

Llama la atención el alto contenido en grasas saludables del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona, así como de fibra. Por otro lado, los ácidos grasos saturados están muy controlados, como también lo están el contenido en azúcar. Muy recomendable.

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Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona | Precio

Obviamente, el crecimiento de Rensika en los últimos años ha sido astronómico y su facturación se ha multiplicado de forma exponencial. Y eso que el precio del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona es más que asequible. La tarrina de 240 gramos tienen un precio de 1,10 euros. Mientras, la de 480 gramos cuesta 2,29 euros.

Merece la pena pagar estas cantidades y comprar el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona ya hecho y envasado, antes que andar haciéndolo en casa. Es posible que el casero sea algo más sano pero lleva más tiempo y, a la postre, sale casi más caro. Además, resulta complicado alcanzar el nivel de sabor y calidad que tiene el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona

Eso sí, el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona debe ser consumido en las siguientes 48 horas tras abrirlo. Es un producto fresco que tiene poco margen de caducidad y menos aún cuando está abierto. A pesar de ello, lo habitual es que la tarrina, al menos la pequeña, vuele nada más abrirla.

Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona | Receta

Para comer el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona tan sólo necesitas algo de pan y cinco minutos para devorar la tarrina entera. Es complicado parar cuando has empezado a comerlo.

Ahora, si quieres una receta de Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona más elaborada, te proponemos que al producto ya preparado, le eches un poco de albahaca picada, una pizca de pimentón dulce por encima, el zumo de media lima y, para terminar, un chorro generoso de aceite. Verás que, siendo el mismo producto, la presentación, la textura y el sabor dan un salto de calidad.

Y si quieres coronarte, haz esta misma operación, sacando el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona del tarro de plástico y echándolo en un recipiente de loza. Puedes decir que es casero pero no va a colar, porque todo el mundo conoce el sabor del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona, pero sí vas a quedar como un auténtico gourmet con una presentación top que debes coronar con un poquito de perejil en el centro del producto.

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Si quieres tener una oportunidad de poder asumir el Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona como propio, hay un ingrediente secreto que te puede ayudar: el comino. Además de los ingredientes antes mencionados, echa un poco de comino molido y mézclalo bien para que se combine con el resto de productos.

El sabor intenso y fuerte del comino es especial pero complicado de reconocer para quien no lo toma habitualmente, y puede ser el elemento diferencial que te convierta en el maestro griego del Hummus tradicional HACENDADO de Mercadona en España.

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