La cebolla, un alimento común que se usa cotidianamente en todas las cocinas del mundo, tiene un gran efecto beneficioso en nuestro organismo, sobre todo cuando estamos a dieta y queremos adelgazar. Olvídate de cuando cocinas con cebollas y te pones a llorar, es realmente beneficiosa para nuestra salud, e incluso para nuestra belleza. Por ello, os explicamos a continuación, los beneficios y propiedades de la cebolla para la salud.
La cebolla
Las cebollas son parte de la familia de verduras y hierbas «allium», que también incluye las cebolletas, el ajo, las cebolletas y puerros.
Los vegetales de «allium» se han cultivado durante siglos, no sólo por sus sabores característicos, picantes, sino también por sus propiedades medicinales.
Como son las cebollas
Las cebollas pueden variar en tamaño, forma, color y sabor. Los tipos más comunes son la cebolla roja, amarilla y blanca. Los sabores pueden variar de dulce y jugosa a un sabor suave a fuerte, picante y agrio, a menudo dependiendo de la temporada en que se producen y se consumen. Se estima que 105 mil millones de cebollas se cosechan cada año en todo el mundo.
Ahora veremos cuáles son sus beneficios pero entre los principales, podemos decir que consumir cebollas reduce el riesgo de padecer varios tipos de cáncer, lo que mejora el estado de ánimo y el mantenimiento de la salud de la piel y el cabello.
Valor Nutricional de la cebolla
La cebolla es un alimento rico en nutrientes, lo que significa que mientras que son bajas en calorías y son ricas en nutrientes beneficiosos, tales como vitaminas , minerales y antioxidantes .
Una taza de cebolla picada contiene aproximadamente
- 64 calorías
- 15 gramos de hidratos de carbono
- 0 gramos de grasa
- 0 gramos de colesterol
- 3 gramos de fibra
- 7 gramos de azúcar
- 2 gramos de proteína
- 10% o más del valor diario de vitamina C, vitamina B-6 y manganeso.
Las cebollas también contienen pequeñas cantidades de calcio , hierro, folato , magnesio , fósforo y potasio y la quercetina antioxidantes y azufre.
Los beneficios de la cebolla
Cebolla para adelgazar
Si quieres adelgazar, la cebolla puede ser una gran aliada ya que cuando agregamos un poco de cebolla – sofrita en un poco de aceite de oliva, caramelizada, o cocinada en una sartén de teflón con cuatro gotitas de aceite y un poco de agua – agregamos un ingrediente bajo en calorías que hace la comida de dieta mucho más sabrosa. Aparte de que el comerla evita sentirnos «privados» de sabores ricos al paladar.
Una cebolla grande – cortada en rebanadas finas y sofrita en media cucharada de aceite de oliva – es deliciosa y puede agregarse a una pechuga de pollo a la parrilla, sin apenas agregarle calorías.
Una rebanada de cebolla cruda sobre una hamburguesa de carne magra y cocinada a la parrilla, además de ser aún mas beneficiosa y sana al estar cruda, también le añade un sabor muy especial a la carne, especialmente si la complementamos con un poco de mostaza y salsa de tomate.
Sistema circulatorio
La cebolla contiene grandes cantidades de quercetina que posee la propiedad de favorecer la circulación sanguínea. De este modo, podemos decir que la cebolla previene la trombosis y el envejecimiento de las arterias y venas por su contenido en Sílice.
Tomar cebolla también reduce el colesterol e incrementa la capacidad de la sangre para disolver coágulos internos, previniendo de este modo la trombosis coronaria.
Expectorante y contra los resfriados
La cebolla es rica en vitaminas A y C lo que hace que entre sus beneficios esté el que ayuden a resolver las afecciones respiratorias.
Si estás resfriado o resfriada, es bueno que coloques una cebolla allí donde duermes, ya que notarás como enseguida respiras mucho mejor.
Además los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso bronquitis.
Propiedades diuréticas
Su aporte de potasio y bajo contenido de sodio, hace que la cebolla sea beneficioso para la eliminación del exceso de líquidos y así podrás liberar las toxinas del organismo.
Si tomas una sopa de cebolla diariamente, notarás como ejerce tratamiento para la próstata y los riñones.
Mujeres embarazadas
Los niños, y sobretodo las mujeres embarazadas también pueden recibir de los efectos beneficiosos de la cebolla; gracias a su contenido en folatos fundamental para el crecimiento y en el desarrollo correcto del feto en las primeras semanas de gestación.
Podemos decir además de todo lo señalado, que el consumo de cebolla es bueno para combatir el estreñimiento y además también ayuda a regular el sistema digestivo. También actúa como antiséptico natural aplicada externamente
Tratamiento del cáncer
Los vegetales de Allium, no solo la cebolla, se han estudiado ampliamente en relación con el cáncer, especialmente el de estómago y cáncer colorrectal.
Sus efectos beneficiosos y preventivos son probablemente debido en parte a sus compuestos orgánicos ricos en azufre.
Aunque el mecanismo exacto por el que estos compuestos inhiben el cáncer es desconocido, una posible hipótesis incluye la inhibición del tumor crecimiento y la mutagénesis y la prevención de la formación de radicales libres.
Las cebollas son también una fuente de vitamina C al fuerte antioxidante que ayuda a combatir la formación de radicales libres que pueden producir cáncer.
Cebolla y belleza
La cebolla puede tener también beneficios para el cuidado de nuestra piel o de hecho para nuestra belleza.
Tratamiento de la piel
Por ejemplo, es buena para el tratamiento de sabañones, verrugas y várices. En estos casos, hay que aplicar la pulpa de la verdura, bien machacada, encima del área a tratar, como pomada, y dejar que permanezca ahí el mayor tiempo posible.
Tratamiento ciclo menstrual
Gracias a sus propiedades emenagogas, ayuda a regular el ciclo menstrual. Para ello tienes que tomar el zumo de la cebolla constantemente (aunque cuidado porque el abuso de cebolla puede hacer que sufras de estreñimiento).
Tratamiento para el cabello
Si lavas el cabello con el zumo de la cebolla ayudarás a erradicar la caspa y a prevenir o detener la caida del cabello.
Cómo incorporar más cebollas en tu dieta
Las cebollas se pueden tomar salteadas, asados, a la parrilla o caramelizadas, pero además, se utilizan frescas como aderezo para ensaladas o sándwiches y se añaden también a la hora de cocinar salsas.
Cómo encontrar las mejores
Busca las cebollas que son secas y firmes con poco o ningún olor antes de que se pelen.
La adición de cebolla es una gran manera de agregar sabor a un plato sin añadir calorías extra, grasa o sodio. A menudo son un alimento básico en muchas cocinas y combinan bien con la mayoría de los platos.
Efectos secundarios de comer cebolla
Aunque no existe riesgos conocidos o efectos adversos de comer cebolla, lo cierto es que cuando se toma en elevadas cantidades puede ser un riesgo en los determinados grupos.
Precauciones y advertencias especiales
El embarazo y la lactancia
No hay suficiente información confiable acerca de la seguridad de tomar la cebolla como un remedio o medicamento si estás embarazada o en periodo de lactancia.
Por ello tendrás que mantenerte en el lado seguro y evitar el uso de cebolla en cantidades mayores que las cantidades de alimentación habituales.
Trastorno de la coagulación
Por otro lado, la cebolla podría retardar la coagulación sanguínea. Existe la preocupación de que la cebolla puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se toma como un medicamento. No utilices cantidades medicinales de la cebolla o el extracto de cebolla si tienes un trastorno de coagulación.
Diabetes
La cebolla puede reducir el azúcar en la sangre. Si tienes diabetes y usas la cebolla en cantidades medicinales, deberás controlar tu nivel de azúcar.
Cirugía
La cebolla podría retardar la coagulación de la sangre y reducir el azúcar en la sangre. En teoría, la cebolla podría aumentar el riesgo de sangrado o interferir con el control de azúcar en la sangre durante y después de procedimientos quirúrgicos. Deja de usar la cebolla como medicamento por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.
Artículos de interés sobre las propiedades de la cebolla:
los q fuman son 1 gatos de mierda , q no lo pueden dejar … son re cagones.. y se la re comen
me gustaria saber si en colombia vende este producto que se pueda pagar la muestra gratis por consignacion en efectivo no por targeta y saber el precio del producto en pesos colombianos y el de la muestra gratis ya que no poseo targeta de credito y se que asi estamos varias ya que queremos probar la muestra y no podemos tener acceso ni para octener la muestra ni para comprar el producto lo otro es que si le contestan en ingles tampoco se hablar ingles gracias
SALUDOS….LES AGRADECERIA MUCHO SI ME AYUDAN A CONSEGUIR ESTE PRODUCTO NO HAY PROBLEMA POR LOS GASTOS DE EMVIO ….HE TRATADO EN OTRAS PAGINAS PERO NO TENGO RESULTADOS POSITIVOS ESTOY BIEN INTERASDO POR EL ACAIBERRY Y EL COLON CLEANSER PORFAVOR MUCHAS GRACIAS…..!!!!!!!!!
¿Se pueden tomar estas bayas, si se tiene un tratamiento de por vida a causa de un infarto de miocardio?. Gracias.
Hola me gustaria probar el producto, se leer super interesante el artículo y de verdad quisiera, soy una mujer de 39 años y peso 98 kilos y estoy desesperada por perder peso y claro al mismo tiempo con un producto que no comprometa la salud del resto de mi organismo, por eso si quisiera probarlo y al mismo tiempo me indiquen si tiene efectos secundarios. Mil gracias
Hola me interesa comprar el producto pero no tengo tarjeta de credito puedo depositar en alguna cuenta o pagar contra envío.
gracias
Muy interesante esto de las plantas qe ayudan al sistema inmune del cuerpo humano, me gustaria saber que plantas sirven para este mismo pero con plantas colombianas que sean de facil acceso a nivel local. ya que esta planta de la que me hablan aqui no la conozco
gracias
me encanta la medicina alternativa y creo que es lo mejor en salud tengo calculos en la vesicula y no quiero ir a cirugia si me pueden colaborar con algun remedio casero o medicamaento natural serioa maravilloso
Sabias que la pepa de zapallo es buenísimo para la prostata, es algo maravilloso porque personalemte lo aplique en mi esposo y es maravilloso como emplearlo: pelar 50 pepas de zapallo, licuar con leche hasta que haya 1/2 vaso, tomarlo en ayunas mesia hora antes del desayuno, durante 10 días consecutivos. es buenísimo.
Suerte y hasta pronto.
jajaj
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Os dejo un link a un articulo sobre drenaje
http://fisioterapia-osteopatia.org/las-tecnicas/drenaje-linfatico/
un saludo
He consumido pasas de Goji durante unos meses (unas 20 pasas al dia junto al desayuno) y al cabo de un mes aproximadamente de consumirlas me aparecieron unos edemas del tamaño de un euro en las piernas, mi medico de cabecera las atribuia a pacaduras de mosquitos prescribiendome distintas pomadas para el caso. Un par de meses más tarde seguian esas manchas y algunas nuevas. Analice detenidamente mi alimentacion y llegue a la conclusion de que estas erupciones no podian ser nada más que del Goji. Suspendi estas tomas de Goji y paulativamente fueron desapareciendo estas manchas y hoy no tengo ninguna. Yo no puedo afirmas que aquello fuese del Goji, pero mi caso sucedio asi.
Donde puedo conseguirlo o comprarlo?
como puedo conseguir la raiz Kwao Kreu Blanco q alguien me diga por fa !!!
hola tengo 13 años y peso 40 kilos me gustaria que me ayudaran a subir 5 kilos ..gracias!! espero su respuesta..cuidense
Todo lo natural es bueno. Conoces el fucoidan y sus grandes propiedades? es un anticangerigeno extraido del alga cafe del fondo de los oceanos. Tiene propiedades increibles:fortalece el sistema inmunologico, antialergico, anticancerigeno,reduce el colesterol y la presion, es antiviral, antibacterial, etc. Investiga y veras lo benefico que es. Te lo recomiendo mucho.
para combatir las alergias
hola amigos , leo sus paginas ,me tienen atrapada con su informacion, voy a dejar de adquirir tantos libros, aqui encuentro todo lo que quiero saber para mi y mi flia, desde uruguay mis gracias,re bueno los articulos ,soy docente de primaria y de biologia ,esto me ayuda mucho, un abrazo a la distancia.,les deseo suerte y que sigan informando.
ke bueno0 yo no lo savia pero es muy lindo por ke mis hijos comen mucha cebolla
me parecio muy bonitos e importantes los datos porque nos a conocer q la granada es un fruto muy con poderes curativos, bye