La cebolla, un alimento común que se usa cotidianamente en todas las cocinas del mundo, tiene un gran efecto beneficioso en nuestro organismo, sobre todo cuando estamos a dieta y queremos adelgazar. Olvídate de cuando cocinas con cebollas y te pones a llorar, es realmente beneficiosa para nuestra salud, e incluso para nuestra belleza. Por ello, os explicamos a continuación, los beneficios y propiedades de la cebolla para la salud.
La cebolla
Las cebollas son parte de la familia de verduras y hierbas «allium», que también incluye las cebolletas, el ajo, las cebolletas y puerros.
Los vegetales de «allium» se han cultivado durante siglos, no sólo por sus sabores característicos, picantes, sino también por sus propiedades medicinales.
Como son las cebollas
Las cebollas pueden variar en tamaño, forma, color y sabor. Los tipos más comunes son la cebolla roja, amarilla y blanca. Los sabores pueden variar de dulce y jugosa a un sabor suave a fuerte, picante y agrio, a menudo dependiendo de la temporada en que se producen y se consumen. Se estima que 105 mil millones de cebollas se cosechan cada año en todo el mundo.
Ahora veremos cuáles son sus beneficios pero entre los principales, podemos decir que consumir cebollas reduce el riesgo de padecer varios tipos de cáncer, lo que mejora el estado de ánimo y el mantenimiento de la salud de la piel y el cabello.
Valor Nutricional de la cebolla
La cebolla es un alimento rico en nutrientes, lo que significa que mientras que son bajas en calorías y son ricas en nutrientes beneficiosos, tales como vitaminas , minerales y antioxidantes .
Una taza de cebolla picada contiene aproximadamente
- 64 calorías
- 15 gramos de hidratos de carbono
- 0 gramos de grasa
- 0 gramos de colesterol
- 3 gramos de fibra
- 7 gramos de azúcar
- 2 gramos de proteína
- 10% o más del valor diario de vitamina C, vitamina B-6 y manganeso.
Las cebollas también contienen pequeñas cantidades de calcio , hierro, folato , magnesio , fósforo y potasio y la quercetina antioxidantes y azufre.
Los beneficios de la cebolla
Cebolla para adelgazar
Si quieres adelgazar, la cebolla puede ser una gran aliada ya que cuando agregamos un poco de cebolla – sofrita en un poco de aceite de oliva, caramelizada, o cocinada en una sartén de teflón con cuatro gotitas de aceite y un poco de agua – agregamos un ingrediente bajo en calorías que hace la comida de dieta mucho más sabrosa. Aparte de que el comerla evita sentirnos «privados» de sabores ricos al paladar.
Una cebolla grande – cortada en rebanadas finas y sofrita en media cucharada de aceite de oliva – es deliciosa y puede agregarse a una pechuga de pollo a la parrilla, sin apenas agregarle calorías.
Una rebanada de cebolla cruda sobre una hamburguesa de carne magra y cocinada a la parrilla, además de ser aún mas beneficiosa y sana al estar cruda, también le añade un sabor muy especial a la carne, especialmente si la complementamos con un poco de mostaza y salsa de tomate.
Sistema circulatorio
La cebolla contiene grandes cantidades de quercetina que posee la propiedad de favorecer la circulación sanguínea. De este modo, podemos decir que la cebolla previene la trombosis y el envejecimiento de las arterias y venas por su contenido en Sílice.
Tomar cebolla también reduce el colesterol e incrementa la capacidad de la sangre para disolver coágulos internos, previniendo de este modo la trombosis coronaria.
Expectorante y contra los resfriados
La cebolla es rica en vitaminas A y C lo que hace que entre sus beneficios esté el que ayuden a resolver las afecciones respiratorias.
Si estás resfriado o resfriada, es bueno que coloques una cebolla allí donde duermes, ya que notarás como enseguida respiras mucho mejor.
Además los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso bronquitis.
Propiedades diuréticas
Su aporte de potasio y bajo contenido de sodio, hace que la cebolla sea beneficioso para la eliminación del exceso de líquidos y así podrás liberar las toxinas del organismo.
Si tomas una sopa de cebolla diariamente, notarás como ejerce tratamiento para la próstata y los riñones.
Mujeres embarazadas
Los niños, y sobretodo las mujeres embarazadas también pueden recibir de los efectos beneficiosos de la cebolla; gracias a su contenido en folatos fundamental para el crecimiento y en el desarrollo correcto del feto en las primeras semanas de gestación.
Podemos decir además de todo lo señalado, que el consumo de cebolla es bueno para combatir el estreñimiento y además también ayuda a regular el sistema digestivo. También actúa como antiséptico natural aplicada externamente
Tratamiento del cáncer
Los vegetales de Allium, no solo la cebolla, se han estudiado ampliamente en relación con el cáncer, especialmente el de estómago y cáncer colorrectal.
Sus efectos beneficiosos y preventivos son probablemente debido en parte a sus compuestos orgánicos ricos en azufre.
Aunque el mecanismo exacto por el que estos compuestos inhiben el cáncer es desconocido, una posible hipótesis incluye la inhibición del tumor crecimiento y la mutagénesis y la prevención de la formación de radicales libres.
Las cebollas son también una fuente de vitamina C al fuerte antioxidante que ayuda a combatir la formación de radicales libres que pueden producir cáncer.
Cebolla y belleza
La cebolla puede tener también beneficios para el cuidado de nuestra piel o de hecho para nuestra belleza.
Tratamiento de la piel
Por ejemplo, es buena para el tratamiento de sabañones, verrugas y várices. En estos casos, hay que aplicar la pulpa de la verdura, bien machacada, encima del área a tratar, como pomada, y dejar que permanezca ahí el mayor tiempo posible.
Tratamiento ciclo menstrual
Gracias a sus propiedades emenagogas, ayuda a regular el ciclo menstrual. Para ello tienes que tomar el zumo de la cebolla constantemente (aunque cuidado porque el abuso de cebolla puede hacer que sufras de estreñimiento).
Tratamiento para el cabello
Si lavas el cabello con el zumo de la cebolla ayudarás a erradicar la caspa y a prevenir o detener la caida del cabello.
Cómo incorporar más cebollas en tu dieta
Las cebollas se pueden tomar salteadas, asados, a la parrilla o caramelizadas, pero además, se utilizan frescas como aderezo para ensaladas o sándwiches y se añaden también a la hora de cocinar salsas.
Cómo encontrar las mejores
Busca las cebollas que son secas y firmes con poco o ningún olor antes de que se pelen.
La adición de cebolla es una gran manera de agregar sabor a un plato sin añadir calorías extra, grasa o sodio. A menudo son un alimento básico en muchas cocinas y combinan bien con la mayoría de los platos.
Efectos secundarios de comer cebolla
Aunque no existe riesgos conocidos o efectos adversos de comer cebolla, lo cierto es que cuando se toma en elevadas cantidades puede ser un riesgo en los determinados grupos.
Precauciones y advertencias especiales
El embarazo y la lactancia
No hay suficiente información confiable acerca de la seguridad de tomar la cebolla como un remedio o medicamento si estás embarazada o en periodo de lactancia.
Por ello tendrás que mantenerte en el lado seguro y evitar el uso de cebolla en cantidades mayores que las cantidades de alimentación habituales.
Trastorno de la coagulación
Por otro lado, la cebolla podría retardar la coagulación sanguínea. Existe la preocupación de que la cebolla puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se toma como un medicamento. No utilices cantidades medicinales de la cebolla o el extracto de cebolla si tienes un trastorno de coagulación.
Diabetes
La cebolla puede reducir el azúcar en la sangre. Si tienes diabetes y usas la cebolla en cantidades medicinales, deberás controlar tu nivel de azúcar.
Cirugía
La cebolla podría retardar la coagulación de la sangre y reducir el azúcar en la sangre. En teoría, la cebolla podría aumentar el riesgo de sangrado o interferir con el control de azúcar en la sangre durante y después de procedimientos quirúrgicos. Deja de usar la cebolla como medicamento por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.
Artículos de interés sobre las propiedades de la cebolla:
Hola
Mira, hay que intentarlo, yo lo quise intentar, pero preferí mejor operarme, a pesar de tener mis dudas, claro, no es normal que te quiten la vesícula. Hay efectos secundarios, obviamente no puede ser igual que sin vesícula, pero también tuve miedo a que se me complique. Preferí confiar en el médico que me atiende a confiar en una página web, si el remedio falla quién responderá. En la web uno encuentra de todo y para todos los gustos, hay que tomar en cuenta por supuesto pero hay que valorar también, pro y contras. Yo temí llegar al hospital con un cuadro de pancreatitis. La verdad que yo no tenía grandes dolores,sino a penas leves molestias, pero no quise esperar, era la segunda vez que venían estas molestías, las primera fueron el año pasado. Los efectos en mi caso: tránsito lento, estómago pesado, inflamación del intestino y dolor rector anal. Fui al médico y me dijo que eran quizás factor psicológico, tal vez porque me paso mirando foros donde solo hablan pestes de operarse de la vesícula, si fuera tan malo porque un gran porcentaje de la humanidad se opera, por qué los médicos lo recomiendan, para sacarte plata, pro facilidad, no sé… me suena incompleta esa respuesta. En todo caso intente todo antes de operarse, pero háganlo ya!… y si no resulta pues ni modo, a cirugía. Yo ya no tengo vesícula, eso que me cuidaba, pero en fin, la edad, en todo caso haré eso de la limpieza hepática, de todas maneras parece buena idea…
por causa de la lactosa hemos tenido un gran problema con mi madre, en los Supermencados se encuentran pocas cosas sin lactosa.
mi nombre es ayde ramos deseo saber si puedo consumir el sumo de granada en este articulo e leido cosas y beneficios pues sufro de colesterol alto y trigliseridos tengo una parte de mi corazon graso y sufro mucho por mi enfermedad tomo medicamentos para la presion arteial que me aconsejas por favor
yo empecé a tomarlo , he usado de la marca soria natural que es para humanos libre de productos quuímicos, , en un video del youtube vi qe la que hacía la leche usaba el de los pajaros pero lo ponia 1 chorrito de aga oxigenada en el remojo y luego lo lavabas bien..
quiero relajarme estoy muy estresada necesito mucha ayuda
Gisela, prepara una habitación con luz de velas, un lugar donde no te interrumpan y pon la música que te proponemos en el artículo. Túmbate boca arriba y tápate con una mantita, céntrate en tu respiración, nota como poco a poco los problemas desaparecen y como tu cuerpo se relaja.
Continúa respirando suavemente, déjate llevar por la música y olvídate de todos tus problemas.
Notarás la diferencia en todos los aspectos de tu vida 😉
Hace mas de dos años falleció mi hijo y tomo Clonazepam por prescripción médica, pero al llegar la noche me cuesta dormir y mi sueño es muy liviano. Al día siguiente amanezco muy cansada y me dura todo el día. Puedo ingerir melatonina tomando antidepresivo, además tengo colon irritable y tomo en la mañana y noche Omeprazol. Agradeceré me puedan dar una respuesta. Atentamente.
Hola en estos momentos estoy tomando clorofila liquida y quiero tomar melatonina ya q sufro de insomnio sera q hace daño tomar los dos medicamentos? y tambien quiero saber si este producto produce dependencia y me toca tomarla d por vida para poder domir o si solo basta tomarla por unos meses para curar el insomnio. si alguien me puede contestar mi pregunta mil gracias y q Dios lo Bendiga. Soy d Medellin Colombia.
hola gracias por la información, tengo problemas de triglicerios, quiero un concejo sobre que debo consumir inmediatamente que hiervas, mi padre era homeópata pero no le aprendí mucho, pero le tengo mucha fe a las plantas, gracias por la ayuda,
cuantas calorias tiene uno?
en ayunas me salio la azucar en 280 despues de desayunar 2 horas me salio en 339 comense a tomar zumo de cinco habichuelas en un vaso de agua en ayunas en quince dias me bajo a 102
cuando debo planear mis clases para el colegio busco una música que me acompañe y siempre encuentro de relajación, es la mejor de todas y me ayuda a organizar mas fácil mis pensamientos y temas.
DIOS todo maravilloso nos brinda su sabiduría.
A ver, creo que existen ciertas dudas acerca del Spinning. Es una actividad física divertida, dinámica, motivadora y muy efectiva puesto que los resultados se aprecian muy temprano y cuanto más perseverante y constante sea uno que tenga claro que alcanzará los resultados que desea.
Para aquellos que quieren aumentar la musculatura o disminuir la grasa localizada de las piernas pero tonificando al mismo tiempo, el Spinning es un ejercicio adecuado en cualquier caso porque la magia que esconde se encuentra en la resistencia.
Aquellos que apliquen una resistencia muy alta, realicen ejercicios de ritmo lento para que se note el trabajo y de tiempo prolongado, observará cómo sus piernas han crecido considerablemente, y los resultados serán mayores cuanto mayor resistencia se autoimponga.
Para el caso contrario, los que desean adelgazar sus piernas, deben aplicar una resistencia mínima para no hacerse daño en las rodillas y tonificar al mismo tiempo y seguir ritmos rápidos, pedaleos muy veloces.
Personalmente hablando, empecé haciendo spinning hace unos 6 meses porque no estaba contenta con mis piernas. Por mi genética tiendo a acumular grasa en las caderas y muslos y las dietas no son efectivas si el objetivo que desea es mejorar su figura en términos generales (especialmente en la zona concreta que he mencionado anteriormente). Tengo 19 años, 2 años de inactividad y practicando durante 6 meses he notado unos resultados muy satisfactorios. Hago Spinning alrededor de 3 ó 4 veces a la semana y los efectos se aprecian a la vista muy rápidamente, por lo que es un incentivo para continuar trabajando y perfeccionando en la figura que desea. Ya no sólo ayuda a sus piernas y caderas, sino a la salud, a la circulación, también es beneficioso para perder barriga, formar una espalda y brazos más bonitos. Es un deporte en el que movilizas absolutamente todo el cuerpo. Anímense!!
hola chicas como hago para que el dolor de los ovario se me quite ya estoy cansada de tomar pastill y no se me quita cuando areglo siempre meda ese dolor
hola quiero agregarme a los comentarios de esta personas, para contarles que yo tomo jengibre hace dos meses porque tenia una tos que con nada se quitaba tome todo lo que los medicos me dijeron, y fueron tres medicos y nada servia alguien me dijo del jengibre y me lo tome con miel de abejas y gracias a dios se fue la tos y siento que las dolencias se han ido ante todo de las rodillas, y lo mejor es que la gastritis no ha vuelto , que por tantas pastillas estaba muy mal, primeramente dios y esa planta , se las recomiendo con todo el corazon que dios los bendiga
les informo que gengibre canela ajo y miel son buenisimos para mantener
buen sexo , yo lo preparo todos los dias como un té
saludos
aguante la droga giles aguante intoxicados aguante los redondos aguante el pity loco
Realmente la soja es una planta muy beneficiosa para el ser humano, vere si la encuentro en mi ciudad, gracias por la informacion tan útil
la verdad yo tengo 17 años y quisiera saber que remedio puede funcionar para que se me quiten la verdad ya he intentado con algunas cremas y no pasa nada .
quisiera saber por que me salieron a temparna edad soy de piel blanca
Me lo han recomendado y probare, ya os contare
tengo muchas ronchas de pulga en mis tobillos y pies …aunq ya mataron a la perra x q tenia mucha pulga hace una semana los granos aun estan aumentando sera q hayuevos e pulga x alli lo peor esq tengo full ronchas q me pican demasiado y esta noche no pude dormir x la comeson q tenia alguien me puede decir q hago para q no me siga picando asi y para desaparcer
las pulgas de mi casa