¿Conoces cuáles son las propiedades de la leche de vaca y qué es lo que aporta esta bebida a la salud? Os contamos cuáles son sus propiedades, ejemplos de leche y algunas recetas prácticas -además de deliciosas- que podéis preparar en este verano.
Las propiedades de la leche de vaca
Desde hace unos años se ha cuestionado si es beneficioso o no el consumo de leche de vaca. Los nutricionistas afirman que es uno de los alimentos más completos y, desde la Fundación Española de Nutrición, se recomienda su consumo en todas las edades ya que aporta propiedades nutricionales diferentes a las de otras bebidas de origen vegetal.
La leche de vaca está compuesta por agua, grasas, proteínas y lactosa. El organismo necesita una buena hidratación para funcionar correcta y saludablemente, obteniendo a través de la leche un porcentaje del agua que necesita. En cuanto al aporte en proteínas, las proteínas son de alta calidad porque contienen los 8 aminoácidos esenciales.
A su vez, contiene vitaminas del grupo B, tiene vitamina D, fósforo y calcio. ÿste último es imprescindible para la salud de los huesos y los dientes, tanto que se considera que el consumo de una buena leche de vaca facilita la prevención de osteoporosis, entre otras enfermedades.
¿En qué destaca la leche Unicla?
La leche Unicla proviene de vacas con alimentación natural que viven en Galicia. En cuanto a su contenido, la describen como una leche 100% natural, sin ningún tipo de añadido, que ofrece un gran sabor además de un importante aporte nutricional.
Uno de los aspectos más importantes es que esta leche contiene:
- un 18% menos de grasas saturadas,
- cuatro veces más Omega 3 de forma natural que las leches convencionales,
- un 12% más de ácidos grasos poliinsaturados (grasas buenas),
- 3 veces más ácido linoleico conjugado,
- Fuente natural de selenio, vitamina D y calcio
Estas mejoras en las propiedades de la leche se obtienen de forma natural y esto se consigue gracias al cuidado de las vacas y del alimento. Además del forraje se complementa la alimentación con semillas de lino y, a su vez, forman parte de las Ganaderías gallegas pioneras en Bienestar Animal, lo que aseguran que también genera un
impacto importante en la calidad del producto obtenido.
Otro detalle importante es la reducción del impacto medioambiental, consiguiendo reducir en un 20% las emisiones de C02 respecto a una leche convencional. Esto ha supuesto que obtengan el sello de AENOR de Huella de Carbono. Es la primera y la única empresa que cuenta con este certificado.
Recetas de verano con leche
En el mes de mayo se ha llevado a cabo, en el Mercado Barceló, un evento promovido por Leche Unicla. En él se ha contado con la colaboración de la famosa repostera Alma Obregón, quien ha realizado un taller de cocina en directo donde ha preparado cuatro recetas diferentes con leche y muy fáciles de preparar en casa.
Estas recetas están pensadas para la primavera verano y veréis que algunas tienen un aporte calórico elevado y otras son más sanas. De esta forma, nos vamos a encontrar cuatro Freakshake (batidos) que combinan o frutas o diferentes helados con presentaciones impresionantes, fáciles de hacer y una gran variedad de sabores.
En el vídeo que os mostramos a continuación podréis revivir el taller de Unicla desde casa, viendo el paso a paso con los ingredientes de cada una de las recetas: Freakshake de cookies and cream, Freakshake de mango y fruta de la pasión, Freakshake de matcha y Freakshake de Chocolate y Avellana.
Bendito mercadona tiene multitud de productos a muy buenos precios. Ahora han sacado las barritas belladieta para adelgazar, las vi el otro dia por casualidad y las cogí y estan buenisimas, son de chocolate mmm y sacian una barbaridad. Q bien me van a venir que se acerca el veranito!!
En mi opinión, Pro Naturals hace el mejor !! 😀
En los alimentos que combaten el cáncer faltó la marihuana
interesante
He leido muchos de los comentarios (no todos porque son demasiados) y os dejo mi experiencia para que trateis el tema de las pulgas. Como muchos de los que han dejado comentarios, me salen ronchas con las picaduras de pulgas y he tenido que desinfectar la casa.Para evitar que me piquen utilizo «aceite de árbol del té» y es el mejor repelente de pulgas, mosquitos y demás bichos que he encontrado. Os lo recomiendo porque es 100% efectivo y completamente natural (además tiene numerosas propiedades que podreis utilizar en otras ocasiones). Una vez que teneis pulgas en casa, os teneis que poner manos a la obra y eliminarlas completamente (tarea complicada cuando hay una plaga) En mi caso lavo toda la ropa con agua hirviendo (las mata instantaneamente). Limpio el suelo con agua caliente y le echo aceite de árbol del té al agua para que sirva de repelente (también las debilita). Si teneis las pulgas en mantas, edredones y demás, os recomiendo lavar todo muy bien con agua caliente y utilizar posteriormente el aceite de árbol de té (mezclado con agua y utilizándolo a modo de spray). Tambiés os recomiendo pasar muy bien la aspiradora por los colchones y el suelo porque los huevos de pulgas son más dificiles de eliminar.
En casos extremos he tenido que utilizar «biokill» pero es contaminante y hay que utilizarlo con mucha precaución, siguiendo las normas de uso que aparecen en la etiqueta (lo he utilizado en exteriores).
Yo conseguí eliminarlas completamente y cuando veo el menor síntoma que puede implicar la aparición de pulgas, tomo medidas preventivas como el uso del aceite del árbol del te y lavo la ropa que me haya provocado varias ronchas.
Las pulgas se recogen en cualquier calle o simplemente por la cercanía de zonas que contengan animales pero una vez que las metemos en casa (enganchadas en la ropa), son muy complicadas de eliminar.
Espero que os ayude tanto como a mí.
Un saludo!
Hola buenos días me hice unos exámenes y salí con colesterol alto, voy a empezar con la dieta de la avena me gustaría que me informarán cual es la cantidad de avena para la preparación de 1 litro de agua de avena, la puedo complementar con alguna fruta como el plátano, fresas,? entre mas cantidad que agregue de avena es mejor? Porque vi un video donde lo preparan con 3 tazas de 3 cuartos de avena y una media cucharadita de canela tengo la esperanza y seguro la pronta estabilidad de mi colesterol, el reto un mes y me volveré a hacer otros estudios los últimos resultados fueron de 238, tengan por seguro les informaré espero alguien que ya allá pasado por esto me responda por favor. Mi nombre Francisco Robledo. gracias
Para mi, los mejores son los Karmin ^_^
Voy a probar a ver si me ayudan con mi dichoso SII