El zinc se encuentra en muchos alimentos y la gran mayoría de ellos, no sólo tienen un alto contenido en este elemento sino que también contienen proteínas.
Zinc en las carnes
En especial la carne de cerdo magra que, además, es una de las carnes más sanas que existen. Tu dieta será aún más saludable si escoges carnes ecológicas libres de químicos. La carne no solo aporta un alto contenido en zinc sino también proteínas y vitaminas del grupo B.
La carne de res también es una gran fuente de zinc e incluso supera a la carne de cerdo.
Zinc en las Verduras y frutas
Las verduras y las frutas tienen zinc pero no contienen tanto como el zinc que se encuentra en las proteínas animales. Esto conlleva que aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o una dieta baja en proteínas, ésta tiende a ser baja en zinc.
Zinc en los Cereales integrales
Para aquellos que son vegetarianos, pueden obtener la cantidad de zinc que necesitan en los frutos secos como las nueces, pipas de calabaza y pipas de girasol, almendras y avellanas. A su vez, también puede contrarrestarse con cereales integrales como la levadura, el trigo, copos de avena, trigo o germen de trigo, maíz, pan integral, arroz o mijo.
Zinc en las Legumbres
También podéis encontrar zinc en legumbres como las lentejas, guisantes, alubias, soja y garbanzos.
Zinc en el Chocolate negro
Sabemos que no es el favorito pero también es chocolate, así que tenemos una buena noticia porque este chocolate es bueno para tu salud ya que contiene zinc, magnesio y antioxidantes. Eso sí, come chocolate sin abusar, porque también contiene grasas saturadas y muchas calorías.
Zinc en los Huevos
Sobre todo la yema del huevo la cual, en contra de lo que se pensaba hasta hace unos años, no es perjudicial para la salud ni aumenta el colesterol. Al contrario, contiene muchos micronutrientes como vitaminas A, D, E y K. Es un alimento bueno si se toma con moderación, con un máximo de 5 a 7 huevos a la semana.
Zinc en el Cangrejo
Un alimento excelente, pues es rico en zinc y en proteínas, bajo en grasas y en calorías y de muy buen sabor. Aunque debido a su contenido en sodio hay que comerlo con moderación.
Zinc en las Ostras
En especial la variedad de la Ostra Silvestre Oriental. Si la quieres tomar, piensa que aunque su precio sea algo elevado, estarás escogiendo un manjar saludable y beneficioso para tu salud.
Zinc en las Semillas de calabaza
Un buen alimento, en especial para aquellas personas que no consumen carnes ni lácteos.
Zinc en los Cacahuetes
Además de zinc aportan vitamina E, vitamina B7 y fósforo. Pueden aprovecharse sus beneficios tanto si se comen al natural, tostados o en manteca de cacahuete.
Zinc en las Semillas de sandía
En España no hay mucha costumbre de comerlas, pero las pipas de sandía también se pueden comer. En Asia y Oriente Medio son un manjar. Puedes cocinarlas al horno o comerlas crudas.
Tabla de alimentos y la cantidad de Zinc que estos nos aportan
En esta tabla os mostramos los diferentes alimentos que contienen zinc y la proporción que tienen en 100 gramos de cada alimento.
| Alimento | Zinc (mcg) en 100 g de porción comestible |
| Ostras | 52 |
| Carne picada y hamburguesas | 32 |
| Germen de trigo | 12 |
| Hígado de cerdo | 6,90 |
| Yema de huevo desecada | 6,15 |
| Caballo | 6 |
| Centollo. Harina integral | 5,50 |
| Despojos de hígado. Hígado de ternera | 4,80 |
| Caracoles. Leche de vaca desnatada en polvo | 4,40 |
| Buey, solomillo | 4,30 |
| Trigo (grano entero) | 4,10 |
| Judías blancas o pintas. Queso de bola, queso Emmental, Queso Gruyere. Queso manchego curado. Queso parmesano. Yema de huevo. | 4 |
| Hígado de cordero | 3,90 |
| Carne magra de ternera. Cangrejos, nécoras y similares | 3,80 |
| Cigala, gamba y camarón. Langostinos | 3,60 |
| Bistec de ternera. Chuletas de ternera. Guisantes secos. Pan integral | 3,50 |
| Queso manchego semicurado | 3,43 |
| Carne empanada y pasteles de carne | 3,43 |
| Hígado de pollo | 3,40 |
| Carne semigrasa de ternera. Otras piezas de cordero | 3,30 |
| Lentejas. Pollo corazón. Queso azul. Solomillo de ternera | 3,10 |
| Queso manchego fresco. Queso Cammembert. Soja en grano. Sardinas. | 3 |
Beneficios del Zinc
Después de haber visto los diferentes alimentos que contienen zinc, es momento de ver también todo lo que el zinc puede hacer por nuestro organismo:
Crecimiento y desarrollo
El zinc es uno de los componentes que más nos ayudan a la hora de crecer y desarrollarnos, por lo que es importante que este esté presente en la dieta de los niños. Al ser un buen elemento en la mineralización de los huesos, el Zinc es también de lo más recomendable para todas las personas que sufren osteoporosis.
Reproducción
El zinc es un elementos que nos ayuda en el proceso de reproducción, por lo que es importante si queremos ser fértiles y tener buenos embarazos.
Próstata
Este es un mineral que inhibe la producción de una sustancia derivada de la testosterona. Los niveles elevados de esta sustancia se relación con los problemas no cancerígenos de la próstata, por lo que el Zinc es esencial para que estos se mantengan en los niveles saludables.
Sistema inmunitario
Se han hecho varios estudios en los que se ha podido constatar que el Zinc ayuda en el aumento de las defensas, de modo que es adecuado para las épocas de otoño, invierno y primavera, épocas en las que podemos resfriarnos más o tener las defensas más bajas. También es adecuado tomar suplementos de Zinc si estamos con tratamientos prolongados de antibióticos, de modo que podamos equilibrar las defensas naturales.
Piel, cabello y uñas
El zinc es un mineral que ayuda a que las uñas y el cabello estén fuertes y menos quebradizos. Por otro lado, también nos permite disfrutar de una mejor salud en la piel.
Ayuda al metabolismo
El zinc es un gran aliado en todos los procesos del metabolismo, por lo que es un complemento adecuado para las personas que presentan problemas con estos procesos.
Como puedes ver, son muchas las ayudas que el Zinc brinda a tu organismo, por lo que es esencial que te asegures de tenerlo en tu dieta. De este modo, verás que podrás disfrutar de una mejor salud y evitar problemas y enfermedades mayores.
Bendito mercadona tiene multitud de productos a muy buenos precios. Ahora han sacado las barritas belladieta para adelgazar, las vi el otro dia por casualidad y las cogí y estan buenisimas, son de chocolate mmm y sacian una barbaridad. Q bien me van a venir que se acerca el veranito!!
En mi opinión, Pro Naturals hace el mejor !! 😀
En los alimentos que combaten el cáncer faltó la marihuana
interesante
He leido muchos de los comentarios (no todos porque son demasiados) y os dejo mi experiencia para que trateis el tema de las pulgas. Como muchos de los que han dejado comentarios, me salen ronchas con las picaduras de pulgas y he tenido que desinfectar la casa.Para evitar que me piquen utilizo «aceite de árbol del té» y es el mejor repelente de pulgas, mosquitos y demás bichos que he encontrado. Os lo recomiendo porque es 100% efectivo y completamente natural (además tiene numerosas propiedades que podreis utilizar en otras ocasiones). Una vez que teneis pulgas en casa, os teneis que poner manos a la obra y eliminarlas completamente (tarea complicada cuando hay una plaga) En mi caso lavo toda la ropa con agua hirviendo (las mata instantaneamente). Limpio el suelo con agua caliente y le echo aceite de árbol del té al agua para que sirva de repelente (también las debilita). Si teneis las pulgas en mantas, edredones y demás, os recomiendo lavar todo muy bien con agua caliente y utilizar posteriormente el aceite de árbol de té (mezclado con agua y utilizándolo a modo de spray). Tambiés os recomiendo pasar muy bien la aspiradora por los colchones y el suelo porque los huevos de pulgas son más dificiles de eliminar.
En casos extremos he tenido que utilizar «biokill» pero es contaminante y hay que utilizarlo con mucha precaución, siguiendo las normas de uso que aparecen en la etiqueta (lo he utilizado en exteriores).
Yo conseguí eliminarlas completamente y cuando veo el menor síntoma que puede implicar la aparición de pulgas, tomo medidas preventivas como el uso del aceite del árbol del te y lavo la ropa que me haya provocado varias ronchas.
Las pulgas se recogen en cualquier calle o simplemente por la cercanía de zonas que contengan animales pero una vez que las metemos en casa (enganchadas en la ropa), son muy complicadas de eliminar.
Espero que os ayude tanto como a mí.
Un saludo!
Hola buenos días me hice unos exámenes y salí con colesterol alto, voy a empezar con la dieta de la avena me gustaría que me informarán cual es la cantidad de avena para la preparación de 1 litro de agua de avena, la puedo complementar con alguna fruta como el plátano, fresas,? entre mas cantidad que agregue de avena es mejor? Porque vi un video donde lo preparan con 3 tazas de 3 cuartos de avena y una media cucharadita de canela tengo la esperanza y seguro la pronta estabilidad de mi colesterol, el reto un mes y me volveré a hacer otros estudios los últimos resultados fueron de 238, tengan por seguro les informaré espero alguien que ya allá pasado por esto me responda por favor. Mi nombre Francisco Robledo. gracias
Para mi, los mejores son los Karmin ^_^
Voy a probar a ver si me ayudan con mi dichoso SII