Mantener unos hábitos de alimentación saludables a veces parece una tarea inalcanzable y compleja, cuando la realidad es que muchas veces parece tan lejana por el desconocimiento de las posibilidades gastronómicas que se muestran a nuestro alcance.
Beneficios de asar los alimentos
Comer sano no implica perderse sabores ni eliminar ingredientes, se trata de aprender a comer mejor. Para ello, existen a nuestro alcance diferentes formas de cocción que pueden resultaros útiles, pues hablamos de reducir el consumo de grasas sin renunciar a texturas ni sabores, aprender también a cocinar mejor para que los nutrientes de los ingredientes se conserven y sean más beneficiosos para el organismo.
Si alguna vez habéis cocinado en una plancha habréis visto lo fácil que resulta. ¿Y a qué viene todo esto? Pues que nos estamos preparando para Navidad y hemos visto que ya está a la venta una plancha de asar GR3000 (de la marca Jata), de fabricación artesanal y más duradera que otro tipo de planchas puesto que resiste al paso del cuchillo por ella sin estropearse. Además, se calienta rápidamente, por lo que se puede cocinar en menos tiempo, y mantiene el calor residual una vez se ha desenchufado, pudiendo llevarla a la mesa y servir directamente.
A continuación, os compartimos cinco beneficios de preparar alimentos asados:
Se mantienen los nutrientes
¿Sabías que si asas los alimentos se conservan mejor los nutrientes? La realidad es que hay otras formas de cocción con las que no se consigue este resultado, se pueden obtener comidas muy ricas pero con un bajo índice de nutrientes.
Menos aceites para cocinar
Las grasas están muy presentes en las dietas actuales, donde proliferan las comidas precocinadas, las comidas rápidas y los fritos. Una forma sana y deliciosa para seguir disfrutando de la comida, es asar los alimentos. Vais a comprobar que no vais a requerir tantas grasas para la cocción (aceites) y vuestro cuerpo os lo va a agradecer.
Más vitaminas que en otras cocciones
Se pierden menos cantidad de vitaminas al asar los alimentos que con otros tipos de cocción también considerados sanos. Un ejemplo sencillo es preparar alguna verdura hervida y, al requerir bastante tiempo de cocción, pueden llegar a perder más cantidad de vitaminas que la pérdida que se produciría asando los alimentos. Esto es así, la única forma de conseguir no perder ni nutrientes ni vitaminas ni minerales es comiendo los alimentos crudos.
Dietas de control de peso
Recomendada para las dietas de para adelgazar o control de peso. Al ser un tipo de preparación que requiere poca grasa, los asados se convierten en una opción ideal para preparar platos que podrían encajar en la etiqueta light.
¿Parrillas o plancha?
Es una realidad que siempre hay que estar pendiente de la comida cuando uno está preparando algo, da igual en qué formato sea o si hablamos de un dulce o salado. Siempre hay que tener un ojo avizor y el olfato preparado. En el caso de la comida asada a la plancha, por supuesto que hay que estar igual de pendiente que en otras preparaciones pero es más difícil que se pueda carbonizar la comida; ni qué decir que si humea el fuego en la comida a la parrilla o brasa, el ingrediente se puede llenar de sustancias nocivas para la salud.
Estos son algunos de los beneficios que aporta cocinar con plancha en lugar de utilizar la sartén o las cacerolas, a lo que también tendremos que sumarle otro tipo de beneficios como una limpieza rápida y eficaz.
Bendito mercadona tiene multitud de productos a muy buenos precios. Ahora han sacado las barritas belladieta para adelgazar, las vi el otro dia por casualidad y las cogí y estan buenisimas, son de chocolate mmm y sacian una barbaridad. Q bien me van a venir que se acerca el veranito!!
En mi opinión, Pro Naturals hace el mejor !! 😀
En los alimentos que combaten el cáncer faltó la marihuana
interesante
He leido muchos de los comentarios (no todos porque son demasiados) y os dejo mi experiencia para que trateis el tema de las pulgas. Como muchos de los que han dejado comentarios, me salen ronchas con las picaduras de pulgas y he tenido que desinfectar la casa.Para evitar que me piquen utilizo «aceite de árbol del té» y es el mejor repelente de pulgas, mosquitos y demás bichos que he encontrado. Os lo recomiendo porque es 100% efectivo y completamente natural (además tiene numerosas propiedades que podreis utilizar en otras ocasiones). Una vez que teneis pulgas en casa, os teneis que poner manos a la obra y eliminarlas completamente (tarea complicada cuando hay una plaga) En mi caso lavo toda la ropa con agua hirviendo (las mata instantaneamente). Limpio el suelo con agua caliente y le echo aceite de árbol del té al agua para que sirva de repelente (también las debilita). Si teneis las pulgas en mantas, edredones y demás, os recomiendo lavar todo muy bien con agua caliente y utilizar posteriormente el aceite de árbol de té (mezclado con agua y utilizándolo a modo de spray). Tambiés os recomiendo pasar muy bien la aspiradora por los colchones y el suelo porque los huevos de pulgas son más dificiles de eliminar.
En casos extremos he tenido que utilizar «biokill» pero es contaminante y hay que utilizarlo con mucha precaución, siguiendo las normas de uso que aparecen en la etiqueta (lo he utilizado en exteriores).
Yo conseguí eliminarlas completamente y cuando veo el menor síntoma que puede implicar la aparición de pulgas, tomo medidas preventivas como el uso del aceite del árbol del te y lavo la ropa que me haya provocado varias ronchas.
Las pulgas se recogen en cualquier calle o simplemente por la cercanía de zonas que contengan animales pero una vez que las metemos en casa (enganchadas en la ropa), son muy complicadas de eliminar.
Espero que os ayude tanto como a mí.
Un saludo!
Hola buenos días me hice unos exámenes y salí con colesterol alto, voy a empezar con la dieta de la avena me gustaría que me informarán cual es la cantidad de avena para la preparación de 1 litro de agua de avena, la puedo complementar con alguna fruta como el plátano, fresas,? entre mas cantidad que agregue de avena es mejor? Porque vi un video donde lo preparan con 3 tazas de 3 cuartos de avena y una media cucharadita de canela tengo la esperanza y seguro la pronta estabilidad de mi colesterol, el reto un mes y me volveré a hacer otros estudios los últimos resultados fueron de 238, tengan por seguro les informaré espero alguien que ya allá pasado por esto me responda por favor. Mi nombre Francisco Robledo. gracias
Para mi, los mejores son los Karmin ^_^
Voy a probar a ver si me ayudan con mi dichoso SII