Después del cáncer | Alimentación y dieta

Superar con éxito un cáncer es quizás una de las noticias más importantes en la vida de una persona. No solo por poder seguir mirando al futuro de una manera mucho más optimista y brillante, sino porque se deja atrás un auténtico calvario: la temible quimioterapia o tratamiento agresivo del cáncer para erradicarlo al completo. Un tortuoso y largo camino por el que todo enfermo de cáncer debe pasar.

Tras las interminables sesiones de quimioterapia y los efectos secundarios que conlleva dicha quimioterapia, una vez superado el tumor una nueva vida está por comenzar. En efecto, dejamos atrás esos desagradables efectos secundarios como la pérdida de apetito, los cambios en los sentidos como el gusto o el olfato o, por supuesto, los cambios bruscos de peso corporal.

Es en este punto donde queremos incidir en el presente artículo: en analizar la alimentación más óptima una vez se ha superado el cáncer con éxito. Porque precisamente las puertas de una nueva vida se abren, es momento de cuidarse de otra manera. Por eso hablaremos a continuación de después del cáncer: alimentación y dieta.

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Qué alimentos tomar después del cáncer

Como apuntábamos, una vez superado el engorroso cáncer es casi seguro que una nueva etapa de concienciación sobre la importancia de conseguir llevar una vida saludable, tomar el mando de nuestro pensamiento y acciones. Está claro que no nos interesa volver a recaer en cualquier tipo de cáncer. Segundas partes nunca fueron buenas.

Si pasamos por alto elementos tan dañinos como el tabaco, el alcohol o la exposición continua al sol, otro factor muy importante a tener en cuenta a partir de ahora será la alimentación. Somos lo que comemos, suele decirse, un refrán que para nada va desencaminado y que contiene una gran dosis de sabiduría. Por tanto, es el momento perfecto para tomar el mando y seguir una dieta lo más saludable posible.

Además, debemos tener en cuenta que, tras las engorrosas y exhaustivas sesiones de quimioterapia, nuestro organismo estará muy debilitado. Es ahí donde la alimentación será clave a la hora de recuperar fuerza y reparar toda clase de tejidos. Por ejemplo, estos serán algunos de los súper alimentos que nos ayudarán a recuperar nuestra mejor versión tras la exposición cancerígena:

  • Pescado azul: una amplía familia que incluye el boquerón, las sardinas, el atún y el salmón. Su alto contenido en ácidos omega 3 su poder antiinflamatorio serán nuestros mejores aliados.
  • Frutos secos y semillas: nueces, anacardos, almendras, avellanas, nueces de macadamia o pistachos también no serán muy beneficiosos para recuperar el tono deseado.
  • Especias y hierbas aromáticas: la cúrcuma, por ejemplo, es un gran antiinflamatorio natural. Otras especias picantes como la cayena o el chile, el jengibre, la canela u otros pilares de la dieta mediterránea como el orégano, romero, tomillo y perejil nos serán también de lo más apropiados para nuestra nueva etapa.
  • Vegetales, vegetales y más vegetales: sin duda, todos los alimentos verdes deberán formar y constituir el pilar de nuestra alimentación. Si ya son recomendables en cualquier dieta que se precie, ya sé azar o simplemente para llevar una vida saludable, no es de extrañar que en esta nueva vida sin cáncer las verduras sigan siendo la piedra angular de nuestra dieta.
  • Fruta: Por supuesto, tampoco podía faltar en nuestra cesta de la compra la fruta, en cualquiera de sus variedades, ya sea mediterránea o de origen tropical. La fruta mejor cantidades industriales, incluso superar las 5 piezas diarias recomendadas siempre será algo positivo.

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Por contra, los alimentos que deberemos evitar a toda costa o consumiremos con muy poca asiduidad serán los siguientes: carnes procesadas como los embutidos u todo tipo de alimento procesado que contenga elevadas cantidades de sal y azúcares añadidos. Las grasas saturadas siempre se deberán evitar a toda costa.

Dieta para después del tratamiento contra el cáncer

El primer paso será concertar visita con un buen dietista para configurar una dieta optimizada después de haber sufrido un cáncer. Además, también tendremos en cuenta que según el tipo de cáncer es probable que varíe la dieta.

Una de las claves para construir nuestra nueva dieta post cáncer será la regla de comer alimentos variados, algo que incluso es recomendable sin haber sufrido ningún tipo de enfermedad. Por consiguiente, trataremos de ingerir cantidades equivalentes de fruta, legumbres y verduras de todo tipo.

Nuestra dieta también deberá tener presente altos contenidos de fibra que podremos encontrar en pan y cereales, siempre de origen integral. De hecho, la palabra integral nos la tendremos que tatuar en nuestro cerebro: integral significa un menor procesamiento del alimento y por tanto nos ayudará a no encontrar aditivos molestos.

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La carne roja no quedará absolutamente prohibida, algo que sí ocurrirá con los embutidos y carnes procesadas. Dicho esto, es conveniente no sobrepasar las tres o cuatro raciones de carne roja a la semana. En cuanto a la leche y los derivados lácteos, siempre iremos a la estantería del supermercado que indique bajo en grasa. Recordemos que las grasas saturadas tan sólo hacen que alimentar posibles recaídas de cáncer. La grasa es el principal alimento del cáncer.

Tal y como hemos comentado, el alcohol debería ser eliminado de nuestra nueva dieta y forma de vida. Aún así, debemos ser conscientes de que las bebidas de baja graduación como la cerveza o el vino pueden incluso llegar a ser beneficiosas. Pese a que sabemos que el alcohol es uno de los principales causantes del cáncer, también es cierto que si limitamos su consumo semanal las probabilidades de recaer serán ínfimas. Por tanto, el como responsable siempre será la clave.

Así pues, esperamos que estas pautas puedan serviros en a la hora de conformar vuestra nueva dieta post cáncer. Como siempre, el sentido común y el saber rodearse de buenos profesionales serán las claves para comenzar esta nueva etapa con todas las fuerzas a tope y con la máxima ilusión posible. Así que ya lo sabes: mens sana in corpore sano.

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Fuentes de imágenes:

  • euroresidentes.com
  • dietistasnutricionistas.es
  • cienciabio.com
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4 Comentarios en “Consejos para vivir sano”

  1. Angel Matias Medina dice:

    Agradesco su informacion, ya q disiparon mi inquietud, vi una publicacion en la red social, anunciando la milagrosa cura, sin decir lo q al ultimo usted indica, aserca de q no es un hecho la cura si alguien con la enfermedad de cancer lo comiera queriendo recobrar la salud. Le agradesco su amable publicacion.

  2. sergio dice:

    es importante ser sano y con esta pagina puedes ser sano

  3. david dice:

    la miel de manuka la pueden encontrar en naturland en la ciudad de mexico o en nueva zelanda, tienen oficinas en los dos lados , con muy buienos precios’

  4. Dora dice:

    Pues yo trabajo unos 4 meses al año de noche y quise documentarme un poco sobre el tema del sueño ya que de día no consigo dormir mas de 4 horas seguidas. Eso me lleva a la Melatonina, en internet se habla de todo. Más ventajas que desventajas así que voy a mi médico de cabecera y le pido la opinión como profesional y no me la recomienda por que a la larga provoca dependencia.
    Parece que la única forma es tener fuerza de voluntad y seguir un ritmo y horario equilibrado imponiéndole al cuerpo que funcione con normalidad.
    Todo está dentro de nuestras cabezas Sres!!!

  5. erika dice:

    buenos temas muy interesantes estoy tratando de cambiar mis hábitos alimenticios por otros mas saludables y aquí encontré buena información gracias

  6. Norma Lopez. dice:

    Excelente pagina muchas gracias.

  7. sara dice:

    Saludos,tengo piernas muy delgadas,me refiero de los gemelos para abajo(el sóleo),y llevo mucho tiempo buescando remedio natural,como alimetos o vitaminas o ejercicios,es para tenerlos uniformes,bien gordos,ssi sabeis algo se lo agradezco.gracias

  8. Isaura matiz dice:

    Deseo saber si cualquier persona puede tomar el carbón activado así este tomando uno otros medicamentos como el ácido valproico le agradecería me dijera también cuantas se debe tomar gracias

  9. Isaura matiz dice:

    Quisiera saber si cualquier persona puede tomar el carbón activado si se toma el
    Medicamento ácido valproico y cuantas se pueden tomar gracias

  10. maria correa loyola dice:

    Hola como puedo conseguirli vivo en chile tienen algun numero de contacto estoy muy interesada

  11. evelyn dice:

    Mil gracias por todos sus consejos , seguire todos sus consejos. que Dios me los bendiga siempre se despide de ustedes Evelyn Marroquin de El Salvador

  12. Luvy dice:

    Me da mucho sueño el te de limón, que estoy haciendo mal?

  13. lidia dice:

    hola!! duermo casi 8 horas, pero me levanto muy cansada. estoy tomando levotiroxima 75. tambien tengo el higado un poco graso. sera por eso?

  14. Yeison dice:

    Donde consigo esta fruta en Bogotá

  15. Dayana Davalillo dice:

    Hola! Hace una semana termine un tratamiento de quimioterapias y radioterapias tenia tumores de linfona hoking! Por favor horientenme en lo que puedo comer. Debido al tratamiento aumente mucho de peso

  16. elba maria da silva dice:

    quiero hacer una consulta…se puede tomar tres pastillas diferentes a la vez?

  17. lupita cereno dice:

    Hola.
    Hace aproximadamente 5 horas me pico algo en el pecho.
    El problema es le entre mas tiempo pasa mas me duele .
    U me esta supurando .
    Alguien ke me de una idea de que fue lo le me pico?
    Y me de un remedio porfa!!!!!

  18. audrey dice:

    una amiga me dio a probar el yacon y me lo recomendo para el estreñimiento pero quiero saber que pasa con las personas que sufrimos del colon

  19. loourdes vigo alva dice:

    Hola amigos muchas gracias por la informacion y la ayuda que nos puedan proporcionar , nos ayudan muchisimo , puesto sus reccetas y sus consejos me ayudaran de mucho a mi y a mi familia, les deseo lo mejor y sigan ayudandonos por favor muchas bendiciones para ustedes un abrazo .

  20. lolisan dice:

    El mejor remedio sin duda un gel frio de piernas cansadas muy efectivo xk yo a raiz de la picadura cada vez sentia mas picor y solo pensaba en rascarme pues seme ocurrio echarme de ese gel y las va resecando y al tener frescor el picor desaparece pruebenlo es genial.