La zanahoria la comida perfecta para tener un bronceado natural

En la temporada de verano siempre estamos deseando que llegue el solecito para poder ponernos morenos, pero hoy en World Health Design te enseñaremos como puedes conseguir un bronceado natural incluso en tiempo de frío o de hecho, estando en invierno. A continuación, La zanahoria, bronceado natural.

Y si prefieres ir por la vía rápida, aquí te dejamos un artículo con las 20 mejores cremas solares del mercado. Podrás comprobar que muchas de ellas también llevan zanahoria:

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La zanahoria, bronceado natural

La zanahoria alimenta y protege. Como planta que es presenta unas ventajas evidentes para el organismo. Su cultivo para la alimentación humana es muy reciente. La razón es que esta planta originariamente era bastante venenosa. Fueron los hortelanos franceses y alemanes quienes eliminaron su peligro. Por medio de una paciente selección y cruces neutralizaron su veneno y produjeron las raíces que, hoy en día, son un compendio de vitaminas.

Esta planta presenta unas hojas compuestas, y flores blancas y amarillas. La parte comestible es la raíz. Es muy carnosa, presenta un aspecto coniforme y de color anaranjado. Entre sus parientes se encuentran el apio, el nabo y el hinojo.

zanahoria-bronceado-natural-raizLa zanahoria contiene un 20% de desperdicios, proteínas en un 1,5%, un 0,2% de grasa, 7,3% de azúcares y abundantes vitaminas. Predomina la de tipo A en forma de provitaminas, sólo igualada por las espinacas, y con casi el doble de cantidad que el perejil. Posee también hierro, potasio y calcio en niveles muy considerables y algo menos de fósforo. Aporta alrededor de 40 calorías por cada 100 gramos de alimento.

Propiedades de la zanahoria

Veamos a continuación cuáles son las propiedades de la Zanahoria y el porqué de tener principalmente la de ser un bronceador natural.

Bronceador natural

La principal propiedad es que está hasta arriba de betacarotenos, la conocida vitamina A. Se sabe que es rico en ellos, por su color, ya que los alimentos que poseen colores anaranjados y rojos, son ricos en betacarotenos y son los más indicados para que el bronceado funcione.

Retrasa el envejecimiento

Alta en antioxidantes, comer zanahorias a diario que frena el envejecimiento de las células, ayuda a regenerarlas de manera más fuerte y mantiene el organismo y el exterior mucho más fuerte y joven, retrasando su envejecimiento.

Ayuda en la visión

La vitamina A que está presente en la zanahoria ayuda a proteger la córnea y algunos estudios han demostrado que podría desempeñar un papel en la prevención de la degeneración macular, una enfermedad importante que afecta la retina.

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Curación del sistema cardiovascular

Los muchos compuestos antioxidantes que se encuentran en las zanahorias (no sólo el beta caroteno, sino también carotenoides, ácidos hidroxicinámicos, antocianinas), protegen las arterias del daño oxidativo debido a su efecto sinérgico. Los estudios científicos de hecho han demostrado que estos beneficios de las zanahorias se derivan de la presencia simultánea de diversos antioxidantes en lugar de un solo compuesto.

Reduce el riesgo de desarrollar cáncer

También, posee una toxina llamada ?falcariol?, que es capaz de reducir un tercio, los riesgos de desarrollar un cáncer. Y posee ácido fólico, que es fundamental para mantener la salud fuerte, porque combate la anemia y refuerza el sistema cardiovascular.

Fuente de vitaminas y minerales

Además de los beta caroteno y antioxidantes, las zanahorias también son una excelente fuente de vitamina K, vitamina B6, biotina, vitamina C, pero también sales minerales como potasio, cobre y manganeso.

Ayuda en la dieta

Baja en calorías ( 41 kcal por 100 g ), las zanahorias pueden ser consumidas por aquellos que siguen una dieta baja en calorías , ya que, gracias al alto contenido de fibras (2.8 g en 100 g), determinan una sensación de saciedad que a menudo nos aleja de consumir más alimentos.

Ayuda al sistema digestivo

Gracias a su vitamina B3, los sistemas respiratorio y digestivo, salen beneficiados con el consumo de esta raíz.

No solo debido a que tiene propiedades diuréticas que nos ayudan a poder llevar una vida intestinal sana, sino que además beber zumo de zanahoria es adecuado cuando nos duele la barriga o tenemos problemas digestivo.

Beneficios de la zanahoria

La zanahoria no es un alimento de la tierra que ha llegado al mundo para que todos tenga un bronceado perfecto. Recuerda, que no sólo dispone de muchas propiedades para obtener unos beneficios que ni siquiera sabíamos que existían.

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  • Estimulan el sistema inmunológico
  • Protege a las arterias de la arterioesclerosis
  • Mantienen una buena salud de la visión, evitando cataratas y la hipersensibilidad a la luz
  • Permite que la piel se mantenga saludable, ayudando a restablecer el equilibrio por eccemas, arrugas u otros problemas de la piel
  • Es diurética, por lo que es genial para las personas que retienen líquido
  • Alivia los problemas respiratorios y pulmonares, si sales de una gripe o estás entrando
  • Ayuda a combatir la anemia, por la cantidad de propiedades que tiene y su composición
  • Regula el ciclo menstrual. Es perfecto para aquellas que no saben cuándo va a venir. No lo regulará de un día para a otro, pero tomándola con normalidad, ayudará a mantener una regulación coherente.

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  • Protección de dientes y encías, especialmente si la comes cruda
  • Laxante natural y previene la aparición de cáncer de colon y la diverticulosis
  • Protege el aparato digestivo del bebé, a modo de papilla
  • Controlan el colesterol y lo hacen bajar, además de prevenir su reaparición

En el caso del bronceado natural, ayuda a que la piel se mantenga protegida de manera natural, de manera que podrá ir adaptándose a la cantidad de luz y de calor de manera gradual, sin acabar con las quemaduras y zonas rojas de la piel, cuando se expone al sol.

Esto, por supuesto, no quiere decir que puedes comer zanahorias y adiós a la protección solar, en absoluto. La protección debes echártela y la zanahoria, ayudará a que tu piel se adapte lo antes posible.

Cómo usar la zanahoria

Hay diferentes formas de tomar la zanahoria. No es plan de liarte a comer ramilletes y ramilletes de zanahorias porque aparte de que acabarás cansado de ello, lastimarás tu mandíbula, los dientes y además, estresado.

Por supuesto, esto no quiere decir que vas a repeler al sol. Será un gran aliado para protegerte de él.

Cómo usar la zanahoria: licuadas

carrot juiceUna poción exclusiva para tomar un verdadero color es la compuesta por dos zanahorias, una naranja y un tomate. Lo ideal es exprimir por un lado el zumo de la naranja. Por otro, lado en la licuadora se prepara el de tomate y el de zanahorias. Luego se mezclan todos y el zumo multifruta resultante se bebe casi de un trago.

Esta bebida natural mezcla los betacarotenos (vitamina A) de la zanahoria y el tomate que ayudan a la formación de melanina y protegen la piel. La vitamina C de la naranja (antioxidante) previene a la piel del envejecimiento solar. No es recomendable tomar más de un zumo al día pero si empezar a tomarlo incluso quince días antes de la exposición al sol.

Cómo usar la zanahoria: bronceador

Este se hace mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva o en su defecto de germen de trigo en aproximadamente unos 1/8 litros de zumo de zanahoria que debes haber preparado anteriormente. Posteriormente le pones 2 cucharadas de zumo de limón y las mezclas ambas para guardarlas en un frasco de vidrio. Debes poder agitar muy bien el frasco para que todos los productos se mezclen.

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Ten en cuenta que esta crema que has creado es una crema que te ayuda a broncear más pero en ningún caso se trata de una crema protectora contra las dificultades del sol, es decir, necesitas usar otro tipo de crema si quieres protegerte de los rayos solares.

Es importante también que antes de aplicar la crema en todo tu cuerpo, pruebes para que no sea alérgica y te genere algún tipo de inconveniente. Si durante un tiempo no reacciona tu piel, entonces sí podrás utilizarla en todo el cuerpo sin inconvenientes.

Cómo usar la zanahoria: alimentos

Otra alternativa si no quieres ponerte a preparar este tipo de cuestiones, es que simplemente le agregues zanahoria a tus comidas.

En verano es muy sencillo porque la mayoría de las veces comemos ensaladas, con lo que puedes agregar un poco de zanahoria rayada para darle el gusto que desees y así estar consumiendo un producto que te ayudará a broncearte mejor cuando te expongas al sol.

En los supermercados naturales o herbolarios también encontrarás zumos de zanahorias ya preparados que pueden ser una buena solución cuando estás de vacaciones y no tienes ganas de hacer preparados o ponerte a cocinar.

Otra opción es la de cocinar recetas en las que la zanahoria esté muy presente, al margen de las mencionadas ensaladas. Para ello podemos hacer las siguientes.

Pastel de Zanahoria

Una de las mejores recetas que os podemos dar con relación a la zanahoria es hacer un rico pastel con ellas. Este es un postre sencillo y genuino, que con su delicado color naranja, su consistencia rica y suave y el buen olor de los postres caseros, conquista a todos desde el primer corte. Nosotros os damos ahora la receta y para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Zanahorias 300 g
  • Harina 300 g
  • Polvo de hornear (1 bolsa)
  • Harina de almendra 50 g
  • Azúcar 180 g
  • Aceite de girasol 90g
  • Huevos medianos 3
  • Vainilla en polvo
  • Pizca de sal
  • Azúcar en polvo

Cómo preparar pastel de zanahoria

Para preparar el pastel de zanahoria lava las zanahorias bajo agua corriente, las pelas bien y las dejas escurriendo para que dejen de soltar su agua.

Vierte los huevos en un cuenco y agrega el azúcar y una pizca de sal. Mezcla bien y ahora añade una pizca de vainilla en polvo.

Ahora a esa mezcla le debes añadir la harina de almendra y mezclas con una cuchara. Cuando se haya mezclado bien añade el polvo de hornear y la harina y lo mezclas con la batidora.

Finalmente vierte el aceite y continúa batiendo hasta que obtengas una mezcla densa y homogénea. Agrega las zanahorias ralladas,

Mezcla suavemente con una espátula para mezclar bien todos los ingredientes). Engrasa el molde y vierte la mezcla que hayas obtenido, nivelando la superficie con una espátula.

Cocina en un horno precalentado a 170 ° durante 45 minutos (o a 150 ° durante 35-40 minutos si está en un horno de convección); pasado el tiempo necesario, revisa si ya está hecho por dentro con un palillo de dientes. Deja que se enfríe por completo en el molde, y una vez está frío, lo desmoldas y lo cubres con el azúcar en polvo.

Zanahorias asadas con limón

zanahoria como bronceador

Otra receta con las zanahorias como protagonistas es hacerlas asadas con limón. Esta es además una receta de lo más sencilla y que te explicamos a continuación.

Ingredientes

  • 8 zanahorias
  • 1 limón
  • 200 gr de yogur griego
  • 1 sobre de azafrán
  • 2 ramita de romero
  • Pizca de sal
  • pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer zanahorias asadas con limón

Lava cuidadosamente las zanahorias con agua corriente y pélalas. Engrasa un recipiente a prueba de horno con un poco de aceite y coloca las zanahorias, posiblemente en una sola capa todas bien juntas.

Lava y seca los limones . Retira la corteza de un limón con un cuchillo pequeño, tratando de no eliminar la parte blanca amarga. Luego, reduce el limón a pedazos. Exprime el jugo de ambos cítricos, fíltralo con un colador y agrégalo a las zanahorias junto con los trozos de cáscara.

Sazona con sal, sazona con una cantidad generosa de pimienta y agrega las ramitas de romero. Cocina las zanahorias en un horno que ya esté caliente a 200 grados durante unos 20-25 minutos . Gíralos ocasionalmente para formar una costra en toda la superficie.

Mezcla el yogur con el azafrán , sazona con una pizca de sal y 1 cucharadita de aceite. Sirva la salsa por separado , con cebolletas picadas.

Macarrones con zanahoria carbonara

Para los amantes de la pasta, probar esta receta de macarrones con zanahoria hará que nunca más queráis comerlos de otra manera.

Ingredientes

  • 350 gramos de pasta de sémola (trigo duro)
  • 200 gramos de zanahorias
  • 100 gramos de tocino ahumado o tocino
  • 3 huevos
  • 1 diente de ajo
  • 10 gramos de curry
  • Pimiento picante
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de Queso grana padano fresco

Cómo hacer macarrones con zanahoria

Fríe los 100 gramos de tocino picado con 1 diente de ajo en un poco de aceite durante 2-3 minutos.

Añade los 200 gramos de zanahorias ralladas, 10 gramos de curry, 1 pizca de pimienta y 1 pizca de sal y cocina durante 3-4 minutos.

Ahora vierte los macarrones cocidos al dente en 3 huevos batidos con un poco de sal.

A continuación, agrega la mezcla que hemos frito. Sirve con queso grana padano .

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Y si te gusta mucho la zanahoria, no dudes comerla pelada directamente o cocida con otro tipo de alimentos. Verás que este año, tu bronceado está mucho más bonito.

Vídeo sobre Zanahoria como bronceante

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4 Comentarios en “Consejos para vivir sano”

  1. sindy dice:

    hola tengo 20 años y tengo 2 de padecer de calculos en la vesicula, la primera vez que padeci de dolores muy fuertes fui aprox. unas 3 veces al hospital y los medicos solo calmaban el dolor pero no me programaban una cirujia, alguien me comento de un remedio natural que me parecio que era imposible que funcionara pero aburrida y desesperada del dolor tan intenso y de estar tirada en la cama sin hacer nada por mi vida me decidi a probarlo y funciono. el remedio consiste en lo siguiente:

    1 taza de aceite de oliva
    1 taza de jugo de papa ( la papa debe pelarse y rallarse una noche antes y se debe licuar sin NADA de agua, luego se cuela)
    1 piña mediana ( la mitad de la piña se licua sin agua y la otra se parte en pedacitos y se come al terminar la toma)

    es muy sencillo de hacer pero es important hacerlo en ayunas y tomar agua tibia durante todo el día, comer solidos hasta la mañana siguiente pero eso si nada de grasa y evitar bañarse por lo menos 2 a 3 dias hacerlo podria traer consecuencias como hinchazon en el cuerpo. y por favor siempre llevar una dieta baja en grasas y alta en fibra, ademas chequearse y realizarse ultrasonidos, esto funciona pero no se debe abusar realizandolo mas de dos veces por año si las molestias persistieran.

  2. coni dice:

    hola tengo una consulta, hace unos dos meses fui a la matrona por dolor de ovarios, me dijo que podia ser embarazo y me hizo hacerme una ecotransvaginal , en la eco no salio nada, todo estaba bien y no se explicaba ella porque mi dolor de ovarios, resulta que se me habia pasado, pero hace como dos semanas tuve relaciones con mi novio al otr dia de mi ultima regla( la matrona me dijo que era un periodo infertil), resulta que ahora ando con un dolor horrible de ovarios… me siento mal , nose que puedo tener. tb`la matrona me hizo el pap y salio bien.
    me pueden ayudar

  3. coni dice:

    hola tengo una consulta, hace unos dos meses fui a la matrona por dolor de ovarios, me dijo que podia ser embarazo y me hizo hacerme una ecotransvaginal , en la eco no salio nada, todo estaba bien y no se explicaba ella porque mi dolor de ovarios, resulta que se me habia pasado, pero hace como dos semanas tuve relaciones con mi novio al otr dia de mi ultima regla( la matrona me dijo que era un periodo infertil), resulta que ahora ando con un dolor horrible de ovarios? me siento mal , nose que puedo tener. tb`la matrona me hizo el pap y salio bien.
    me pueden ayudar

  4. ERVIN dice:

    HOLA QUISIERA CONTARLE MI PROBLEMA PARA QUE ME PUEDAN AYUDAR.
    MI NOVIA Y YO TUBIMOS RELACIONES EN SUS DIAS FERTILES PERO NO TERMINAMOS TUVIMOS COMO 15 A 20 SEGUNDO PORQUE ELLA ME LO PIDIO DE MIEDO A SUS DIAS FERTILES Y NO YO NO TENIA MIEDO PUES NO HABIAMOS TERMINADO LUEGO ME LLAMA AL OTRO DIA ASUSTADA PREGUNTANDOME Y SI ESTOY EMBARAZADA Y YO ME REIA PERO PARA ESTAR SEGURO COMPRAMOS UNA TABLETA DEL DIA DESPUES (GLANIQUE 1) Y YA VAN 9 DIAS QUE NO LE BAJA ESTOY MUY PREOCUPADO NO SE SI LA TABLETA QUE TOMO LE HIZO MAL O ES QUE NO TUBO EFECTIVIDAD YO QUIERO SABER SI ESTA EMBARAZADA PORFA SI ME PUEDEN AYUDAR GRACIAS

  5. margarita dice:

    mis nietas estan con esos vichos y viendo los consejos vamos a ver como resulta y estamos preocupadas , gracias

  6. Mobydick dice:

    Muy practico para solutionar distintos malestares recurrente en esta epoca.

  7. wendy dice:

    Ola el lunes 22de nov d 2010 me subi a un juego
    kreeo k me lasthime el ovario me duele k puedo aser
    ???.PERO NO M DUELE quando kmino o ago ejersisio solo kuando
    m lo presiono poko a poko k puedo aser me urgue =(

    mi feis es wendy rockmirez

    http://www.metroflog.com/elmoteadoro

  8. Alejandra dice:

    Hola, muy bueno el blog, quisiera saber algo, tengo 32 anios y tengo insomnio, me duermo 4 hrs y despierto, duro hasta 3 hrs despierta y a veces ya no puedo volver a dormir, la melatonina me ayudaria a tener el suenio continuo y reparador. Gracias.

  9. bernardita dice:

    aunque habia bebido el te jazmin nunca me habia interesado…. pero una vez que fui a un restaurant chino sintiendo bastantes malestares al estomnago, pedi algo caliente me sirvieron un te jazmin me hizo muy bien de ahi q lo consumo y ya no tengo problemas, es mas, quedo con una agradable sensacion.

  10. DANY dice:

    buen dia desde hace un mes no puedo conciliar el sueño, hasta tal punto que hay dias en los que puedo dormir ni una hora, por consiguiente al otro dia la concentarcion es pesima y se suben los sintomas de ansiedad..pregunto.? la melatonina tambien sirbe para bajar los indices de ansiedad..?

    1. PEDRO MATIAS dice:

      PUES LA VERDA ES QUE YO LA TOMO CUANDO NO PUEDO DORMIR Y TENGO PROBLEMAS DE SUEÿO Y ME CAE SUPER BIEN A DICIONALMENTE CUANDO TE DESPIERTAS TE SIENTES MUY DESCANSADO

  11. Marcela Olivares dice:

    LA VERDAD ESQUE YO COMO TOMATE TODOS LOS IAS !!
    PARA EL DESAYUNO, ONCE, ALMUEZO.. CUANDO SEA
    Y SOY MAS BLANCA QUE EL AGUAAA !:S

  12. enrique dice:

    siento una anciedad terrible acompañada de mareos fatiga y deseos de vomitar tengo dolores de cabeza constantemente

  13. CANARIO dice:

    PARA LOS QUE AUN TIENEN DUDAS DE COMO PREPARARLO:

    Poner a remojar en agua 5 cucharadas (soperas) de alpiste por 24 horas. Luego, eliminar el agua.
    Poner el alpiste remojado en la licuadora, agregar un (01) litro de agua (aprox. 4 vasos de agua) y licuar.
    Colar 2 veces para eliminar residuos. NO agregar azúcar ni nada que altere su contenido.

    Rinde un litro y se debe tomar una vaso grande lleno en ayunas y otro sin falta en la noche. También se puede tomar con el almuerzo.
    Refrigerar el resto del contenido para su uso posterior y evitar asi cualquier tipo de descomposición.

    OJO: ANTES DE LLENAR EL VASO MOVER MUY BIEN EL CONTENIDO Y SERVIR INMEDIATAMENTE. El alpiste tiende a precipitarse y se asienta en el fondo del recipiente que lo contiene, por eso es muy importante moverlo o agitarlo bien antes de servir, a fin de no tomar sólo agua, de lo contrario será difícil que obtenga resultados concretos.

    Practicamente no tiene sabor, por lo que cualquiera lo puede tomar.

    En Perú 1 Kilo de alpiste cuesta aproximadamente 1 dólar.

    Dice el dicho, LO QUE NO ENGORDA NO MATA, así que nada pierdes si lo intentas. Para eso, date un plazo de 1 o 2 meses, y para ser objetivos entonces anota la fecha, peso y demás datos desde el día que inicies su uso, a fin de ver si te funciona o no, en razón de como te sientas o de lo que quieras conseguir, pero para eso date un plazo razonable. No todos los organismos humanos son iguales, tal vez en unos funcione más rápido que en otros. Suerte

  14. eunice sepulveda de sanchez dice:

    hola tengo 43 anos y ya tengo tiempo con mucho miedo alas tiendas no puedo a entrar a un lado porque siento la sensacion de desmayo, me falta un poco el aire me hice el estudio de colesterol y me sali 248 me podria decir si es por eso q siento eso. gracias

  15. Carlos Bengoa dice:

    Hola agradezco y felicito por este espacio de consulta en internet. Aprovecho para consultar: mi suegra es catadora de vino, padece de cirrosis y escuché que el cardo mariano es muy bueno para depurar el higado.
    Vivimos en Montevideo, Uruguay. Toda acotación, información o donde consultar nos será de mucha ayuda. Desde ya muchas gracias.
    Carlos Bengoa.

  16. nina dice:

    po
    que hacer con una persona antidepresiva que tuvo prolemas de aminoaciduria

  17. SAMANTHA dice:

    HOLA YO TEN GO UN PROBLEMA DE PIOJOS Y AHORA YA NO LOS TENGO

  18. elizabeth dice:

    hola a mi extirparon la vesicula en laparoscopia hace tres años y desde hace año imedio que padesco de diarreas no seben que incomodo es y no sabia que consecuencias tenia la operacion no pauedo comer en la calle porque enseguida me dan ganas de ir al baño y ahora que mi situacion economica no esta muy bien quiero ir a buscar trabajo y siento que no puedo despues de desayunar me dan ganas de ir 3 o 4 veces al baño en mi caso me pasa en las mañanas tengo 41 años y les digo mejor si no se operan busquen otra alternativa si yo hubiera sabido no me operaba y tampoco tenia internet para investigar ahora me doy cuenta gracias pienselo antes de operarse

  19. elizabeth dice:

    si hay alguien que sepa como controlar la diarreaa se lo agradeceria soy de merida yucatan gracias

  20. maria rosario dice:

    señor Txumari, le agradeceria, qhe me informara de algun remedio para la artritis reumatoide ,estoy desesperada, estoy tomando mucho medicamento «corticoides antinflamatorios ets´´ tengo ya el higado tocado y el colesterol, por las nubes,y le azucar por encima del limite, lo ultimo qhe me dice el reumatologo,es qhe me tendran qhe poner qhimioterapia para frenar la enfermedad,por favor AYUDEME,muchas gracias.