Seguramente habrás escuchado en alguna conversación o leído por Internet que uno de los mayores beneficios del plátano es la gran cantidad de fósforo que puede aportar. Pero, ¿te has parado a pensar cuáles son las virtudes del fósforo? O te has llegado a preguntar si hay otros alimentos son ricos en fósforo?
Esta va a ser precisamente la misión de este artículo: indagar en las bondades del fósforo. Este elemento debería estar muy presente en cualquier dieta rica y variada que se precie. Descubre por qué el fósforo es uno de los compuestos estrella para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y toma la matrícula de la comida con fósforo para realizar nuevas y deliciosas recetas más sanas que nunca.
Pero, ¿qué es exactamente el fósforo? Primero es necesario aclarar que el cuerpo humano necesita una serie de minerales para funcionar a la perfección y desarrollar aquellas funciones básicas para la supervivencia. En este punto destaca el fósforo (símbolo P), un macromineral presente en cada célula de nuestro cuerpo, aunque con mayor presencia en dientes y huesos.
Por las funciones que comparte y por los alimentos dónde podemos encontrarlo, el fósforo tiene bastante semejanza con otro mineral como es el calcio. De hecho, ambos son necesarios en casi idénticas cantidades para tener una correcta salud. Debemos saber también que los beneficios del fósforo mejoran considerablemente en presencia de otras vitaminas como la D, la C y mediante otros tipos de proteínas.
Las funciones del fósforo para nuestro cuerpo son las siguientes:
- Ayuda a prevenir la tan molesta caries dental, siempre que lo combinemos con una buena actitud preventiva como cepillarse los dientes después de cada comida.
- Al estar tan presente en nuestros huesos, hace que el fósforo ayude a disminuir la perdida de masa en los mismos.
- Está presente en los tejidos de ADN y ARN qué contiene nuestra información genética.
- También forma parte de aquellas moléculas por las que podemos llegar a obtener energía, siempre desde el punto de vista celular. Sin ir más lejos, el fósforo esta presente en las paredes celulares.
- Participa de manera activa en la estimulación de un buen número de enzimas.
- Está presente en la síntesis de la vitamina B6.
- Hace que nuestros riñones funcionen como es debido.
- Participa en el mecanismo de contracción de los músculos.
Cómo podemos observar con atención, el fósforo es un elemento de vital importancia para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y obtener así la tan deseada buena salud. Sin ir más lejos, las deficiencias de fósforo pueden ocasionar una serie de problemas de salud diversos, como por ejemplo:
- El principal riesgo para nuestra salud si descartásemos fósforo en nuestra dieta sería el debilitamiento de nuestros huesos. Como hemos apuntado más arriba, calcio y fósforo están íntimamente relacionados, tanto en composición como en cantidad, con la finalidad de garantizar que nuestros huesos se desarrollen de una manera óptima. No en vano el fósforo ayuda a combatir enfermedades tan malignas como la osteoporosis que debilita los huesos de una manera alarmante.
- Carencia de fósforo es sinónimo de un crecimiento anómalo en niños.
- Sensibilidad y otros problemas derivados en nuestra piel.
- Problemas respiratorios.
- Problemas de caries y otras deficiencias bucodentales.
- Raquitismo o extrema delgadez.
- Fatiga y otros síntomas de cansancio generalizado en el día a día.
- Puede inducir a estados de ansiedad o estrés si el fósforo no está presente en nuestro organismo.
De todos modos, como siempre, el fósforo y otros minerales beneficiosos deberán ser ingeridos apelando al sentido común. Un exceso de fósforo en nuestro cuerpo puede llegar a ser tóxico, aunque también es cierto que nuestros riñones serán los encargados de mantener el nivel óptimo de fósforo, desechando cualquier excedente vía orina.
La cantidad diaria recomendada variará como de costumbre según en la etapa de vida en la que nos encontremos:
- Bebés hasta los 6 meses: 100 miligramos al día.
- Bebés de 7 a 12 meses: 275 miligramos al día.
- Bebés de 1 a 3 años: 460 miligramos al día.
- Niños de 4 a 8 años: 500 miligramos al día.
- Niños de 9 a 18 años: 1.250 miligramos al día (con tal de potenciar el crecimiento).
- Adultos: 700 miligramos al día.
- Mujeres embarazadas o o en período de lactancia: de 700 a 1.250 miligramos al día.
Alimentos ricos en fósforo
Una vez conocemos todas las propiedades que puede aportarnos el fósforo y qué ocurriría si lo eliminamos de nuestra dieta, vamos a analizar aquellos alimentos que podrán aportarnos una buena dosis de fósforo para llegar a tener un estado de salud envidiable:
Quesos
Nos aportará desde 300 hasta alrededor de 500 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de queso. Del mismo modo que aportan calcio, los quesos también nos dan mucho fósforo. Además, deberemos tener en cuenta que cuanto más curados estén más fósforo nos podrán aportar.
Carne
Nos aportará desde 100 hasta alrededor de 150 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de carne. Hablamos de carnes que van desde la de cerdo, pollo hasta la que proviene del vacuno. De hecho, mayor fuente de fósforo la encontraremos en productos de origen animal.
Huevos
¿Sabías que la yema de huevo puede aportarnos 590 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de huevo?
Chocolate
Sí, parece mentira pero el chocolate es un gran surtidor de fósforo: alrededor de casi 275 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de chocolate. Una cantidad nada desdeñable.
Plátano
Aparte de aportarnos potasio y vitamina B, el plátano es una gran fuente de fósforo, tal y como nos ha indicado la cultura popular a lo largo de los años.
Lácteos
Un solo yogur es capaz de aportar alrededor de 200 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de lácteos.La leche, cambio, nos puede dar 10o miligramos de fósforo por cada 100 gramos de leche.
Sardinas
Ricas también en omega 3, las sardinas nutren de fósforo de manera notable a nuestro cuerpo. Más o menos, aporta 270 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de este pescado.
Marisco
Otra buena excusa para darse el placer de comer una buena mariscada es que este alimento tan deseado es capaz de insuflar 200 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de marisco.
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Fuentes de imágenes:
- plantasparacurar.com
- lifehuni.com
- siempremujer.com
Un médico e investigador italo-americano llamado Walter Pierpaoli sostiene que la melatonina no tiene apenas efectos secundarios, que al comienzo de ingerirla hay que esperar unas semanas para ver realmente sus efectos, de hecho uno puede dormir peor los primeros días, dependiendo de las personas (http://www.youtube.com/watch?v=zHlK3CJvpJE) Por cierto, Eduard Punset también le entrevistó, lo que me da cierta confianza.
En España hay varias universidades que han tratado el tema y llegan a conclusiones similares a las de Pierpaoli. También leí a otro científico americano que criticaba a Pierpaoli. Alegaba, sobre todo, el principio de precaución, porque no se saben los efectos a largo plazo. En todo caso, en USA hay gente que lo toma desde finales de los 80, y no se sabe nada de que haya habido problemas con gente que lleva ya tomándola más de 20 años ininterrumpidamente.
A mí me funciona. Empecé hace un mes. Estoy durmiendo bastante bien, y con calidad de sueño. No doy vueltas en la cama. Me despierto en la misma posición que me acosté (increible en mi caso). Estoy muy contento, porque tenía problemas de sueño y me estaba enganchando a las pastillas y sus resacas.
Alguien ha preguntado si es bueno para la hipertensión. Yo he leído que es bueno, pero puede que tampoco sea tan cierto, simplemente una exageración de sus beneficios (como lo de que ayuda a no envejecer). Pero seguro que no es malo. Yo creo que siempre hay que sopesar si conviene o no arriesgarse. A mí sí me convenía, porque estaba viviendo muy mal, por culpa de los problemas de sueño.
Hola!
Tenia tres monedas chinas atadas con un hilo rojo en mi cartera, una (la del medio)que quebro, Que significa? y que debo hacer?
me gustaria saber que ayuda mas rapido a bajar de peso porque no creo en dietas
HOLA. ME GUSTARIA SABER SI LA GRANADA YA QUE ES BUENA PARA VARIOS TIPOS DE CANCER, SI TAMBIEN ES BUENA PARA EL CANCER DE COLON Y COMO PODER CONSUMIRLA?
No se porque carajo me picaba tanto las piernas y el tobillo, siempre he dormido con mi gata, pero ahora no se a donde se fue a meter que me trajo a la cama pulgas, pensabamos que era algo de la comida, pero al bañarme detecte una pulga cerca de mi pies. Que molesto !!!
Hola, hace dos años y dos meses que tomo 4 tazones de té rojo al día. Adelgacé, y me siento satisfecha después de cada infusión pero tengo un serio cuadro de anemia y mi pelo nunca se cayó tanto. Estoy empezando a dejarlo pero me encanta y quería saber a cuantas tazas debería reducir la ingesta. Es muy rico y saciante pero después de tanto tiempo se hace notar sus contraindicaciones.
Gracias,
Mariana de Buenos Aires
un consejo me lime demasiado los pies y ahora me duelen los talones ayuda que hago…
Quisiera estar en constante informacion sobre el alpiste, pues tengo a mi madre diabetica y quisiera saber si ella puede consumir alpiste.
gracias.
En el noticiero de RCN el dia de hoy acabo de oir un medico que decia que el fosforo en el organismo es el que envejece las celulas, por lo tanto envejece. Es cierto? gracias por informarme. Ofelia medina
Creo que este artículo te interesará bastante: http://healthfoodlifestyle.wordpress.com/2010/10/27/les-bienfaits-de-l%e2%80%99eau-beneficios-del-agua-para-tu-salud/ es sobre el agua y sus beneficios, no sólo para perder peso, sino también para mantener una vida saludable!
jhe jhe me encargar0on algunas c0osas para manthener el cuerpo san0o jhe jhe y si l0o enc0ntree.
wuiiii
biie!!!
jhe jhe
buenas pues yo tambien e sufrido las picaduras de pulga,resulta que mi primo trabaja con ganado y el otro dia monte en su cohe y me lleve una indeseable pulga la cual se cebo conmigo durante 2 dias( mas de 20 picaduras) y eso q meti en una bolsa toda la ropa q llevaba incluidas sabanas etc y la rocie con cucal antes de lavarla tuve la ropa asi 24h, para las picaduras uso una crema llamada fernegán de los laboratorios aventis y la verdad esq a mi me calma bastante la uso para la picaduras de mosquito que en verano se ceban conmigo, espero haber sido de ayuda
quiesiera saber si la granada estriñe.Gracias
ami me a empesado a doler de repente los ovarios pero muy fuerte que no podia ni pararme para caminar no se que sera pero estoy muy asustada que pueda ser gracias
si chido pero repiten los pasos mucho
Hay que revisar las camas porque aveces hay La chinche o chinche de las camas los pueden buscar en el Internet se dice que mueren con spray de alcohol y aspirar la cama, el producto de la aspiradora tiene que matarse con agua caliente, pero si hay muchos hay que llamar a un experto porque pueden invadir el resto de las habitaciones , estos son visibles , ademas del colchon se deben de lavar las sabanas y almohadas con agua caliente y secar en la secadora hay productos que venden para aplicar a la cama en caso de acaros, que son diferentes, tambien tener en cuenta que si son pulgas bañar a sus mascotas con productos aprobados, ya que no se pueden usar en mascotas cualquier producto porque se pueden intoxicar
Hay cremas para aliviar las picaduras que contiene un anestesico como la lidocaina y viene generalmente en un gel que venden al lado de los productos de bronceado, ademas se dice que es bueno el remedio casero de aplicar vinagre de manzana , se dice que el vinagre junto con los clavitos de olor aplicados en el cuerpo son repelente para los mosquitos , tambien se recomienda una antihistaminico tomado oral , siempre tenga en cuenta de ir a su medico si no mejora para descartar otra dematitis de la piel
ahora hay otro que generalmente la gente llama sarna humana El parásito humano Sarcoptes scabiei o ácaro , hay que tratar desde el colchon y todos las personas que vivan en la casa , lavar y planchar toda la ropa , hay productos que venden para esto pero hay que tener cuidado con menores de edad que deben de ser evaluados por un medico para descartar que no sea este problema generlamente se presenta en guarderias , carceles y lugares donde viven muchas personas. Bendiciones
Tambien se tiene que revisar el auto porque puede que tenga pulgas, y este sea la fuente de reinfectacion del hogar, los muebles, la alfombra, cortinas, etc
hola, yo es la segun ves que me pican las pulgas me quedaron machas y quiero saber como puedo sacarlas.. por q despues cuando se te curan te quedan esas machas que tanto odio. i me da mucha vergunza andar en pantalon corto por las manchas