El té de jengibre se elabora a partir del raíz de una planta proviene de su cultivo en China, pero en India es muy utilizada esta raíz como parte de muchos platos de comida.Y, a su vez, su uso se extendió a todo el mundo oriental y occidental debido a la cantidad de beneficios que aporta a la salud que leerás a continuación, ya sea consumiendo la raíz o como té.
Si bien es conocido como jengibre en realidad su nombre es Zingiber Officinale, una planta medicinal que es perenne y que puede crecer hasta una altura de 2 metros con tallo de color rojo y hojas de color blancas. Sigue leyendo para saber qué es el té de jengibre, para qué sirve y sus contraindicaciones.
El té de jengibre se consume desde la época del imperio romano. Dado que es un diaforético se recomienda su consumo al iniciarse un resfriado porque aporta calor al cuerpo y promueve la transpiración, por ello es beneficioso para mantener el cuerpo caliente por dentro.
Se prepara cortando la raíz y colocando entre 20 y 40 gramos de raíz en una taza de agua hirviendo, a la cual se puede agregar un poco de miel o un trozo de limón. De este modo, además de ser muy beneficioso para curar los resfriados, también ayuda a la estimulación de la circulación sanguínea y ayuda a aliviar las quemaduras.
Para qué sirve el té de jengibre
La medicina alternativa hace uso de la raíz de jengibre debido a que presenta aceites volátiles que contienen un principio activo llamado gingerol. El gingerol es un componente químico con acción antiinflamatoria que se aprovecha para calmar los síntomas provocados por la artritis reumatoide y la osteoartritis, ya que reduce el dolor y mejora la movilidad del cuerpo.
La mayor cantidad de gingerol activo se encuentra en el jengibre fresco, pues es importante darse cuenta de que no tiene moho, es suave y firme sin ningún rastro de arrugas. El jengibre fresco sin pelar puede mantenerse guardado en la nevera hasta tres semanas, pero si se trata de jengibre seco debe conservarse en un recipiente en un lugar oscuro y fresco sin que entre el aire, pero no más de seis meses.
De este modo, bien conservado, el te de jengibre podrá ser utilizado para:
- Tratar los casos de dispepsia o cólicos.
- Tratar los síntomas ocasionados por cinetosis, es decir un trastorno del movimiento que da lugar a sudor frío, vómitos, náuseas y mareos.
- También es beneficioso para ser consumido por las embarazadas a fin de reducir los síntomas como vómitos y náuseas.
De hecho, se trata de un remedio natural con propiedades medicinales que incluso es útil para perder peso, ya que el te de jengibre es beneficioso para mejorar la digestión gracias a sus propiedades naturales para regular la función estomacal y de los intestinos grueso y delgado.
- El te influye en una mejor síntesis de los nutrientes y también provee un efecto termogénico que aumenta la temperatura corporal y, por lo tanto, activa el metabolismo quemando grasas.
- A su vez el té de jengibre es un supresor del apetito: por ello es adecuado consumir el té después de las comidas, pues elimina las ansias por comer entre horas.
- Por otra parte, gracias a su composición de antioxidantes, actúa a favor de la eliminación de las toxinas, mejorando de este modo la función del organismo para que pueda quemar más cantidad de grasa.
Puede ser preparado combinándolo con zumo de limón de este modo:
- Coloca a calentar 200 ml de agua, cuando comienza a hervir se agrega 30 gramos de jengibre cortado en láminas.
- Se deja hervir durante 20 minutos, luego se apaga el fuego y se deja en reposo 10 minutos.
- Luego se agrega el zumo de medio limón, se remueve para mezclar y se agrega una cucharadita de miel.
Tomando dos tazas de té de jengibre al día después de las dos comida principales durante 15 días, descansando una semana y volviendo a empezar, junto con una dieta equilibrada y ejercicio, es beneficioso para bajar de peso.
Las contraindicaciones de las infusiones de jengibre
A pesar de que el té de jengibre es beneficioso también tiene contraindicaciones que se deben tener en cuenta. Por ejemplo, no es conveniente que personas que padecen diabetes lo consuman, puesto que se encuentran consumiendo medicamentos que no se pueden combinar con jengibre. A continuación enumeraremos los casos en los que el té de jengibre está contraindicado:
- Una de las propiedades del jengibre tiene que ver con el descenso de los niveles la glucosa. Resulta bueno para las personas con diabetes, pero si estas personas consumen medicamentos o se inyectan insulina, existe una superposición de efectos que se potencian, pudiendo provocar un descenso brusco del nivel de glucosa, dando lugar a una hipoglucemia.
- Tampoco puede ser consumido por las mujeres que se encuentran en período de lactancia.
- Dado que es un estimulante de la vesícula está contraindicado en las personas que tienen antecedentes o padecen de cálculos biliares.
- Si bien en ciertas ocasiones beneficia el sistema digestivo, está contraindicado cuando se padecen enfermedades graves como el síndrome de intestino irritable, la enfermedad de Chron, la colitis ulcerosa, la gastritis y las úlceras.
- No debe ser consumido por los niños pequeños. Puede provocar problemas digestivos como irritación en la boca, diarrea y ardor de estómago.
- Por su efecto anticoagulante está contraindicado para las personas que consumen medicamentos anticoagulantes como aspirina, heparina, tidopirina o wafarina, pues potencia el efecto anticoagulante del medicamento.
- Las personas que padecen de presión arterial alta tampoco pueden consumir jengibre, ya que muchos de sus componentes activos elevan el nivel de presión y por lo tanto puede ser muy peligroso su consumo para las personas hipertensas.
También te puede interesar:
para la señora secy:no es recomendable administrarle melatonina en menores de edad porque los niños producen suficiente melatonina ,si son niños con iper-actividad evitar darles los alimentos derrivados del chocolate
gaseosas en si alimentos energeticos e t c.. y consultar con el pediatra.
att:una enfermera
no debes dejarlos dormir durante la tarde……
.
me interesa saber mas del cartilago de tuburon ya que además de tener dolor en las articulaciones, tengo osteoporosis
Estuve en Londres este verano y tenia 7 picaduras de mosquito que me estaban matando…en una farmacia compre por 7? un aparato electrico que realmente funciona genial, te aplicas un par de descargas en la picadura y en unos minutos desaparece la roncha y ya no te pica!? Me va genial ahora cuando voy de excursion por la montaña o de camping.
Hola!!
Muy buena explicación del masaje kobido :D, he visto que suelen ser bastante caros… ¿Qué me aconsejáis? ¿Me podré fiar? Me han recomendado este masaje por el estrés que tengo día a día y varias de mis amigas me dicen a ellas les funciona.
Hola,vengo consumiendo desde hace poco antes de acostarme y al levantarme en ayunas,un vaso de agua donde se hierve la habichuela mezclado con gotas de limón para cambiar de sabor,comprobando con el glucómetro,que la muestra de sangre me da muy baja para diabetes.Hoy gracias a Dios,me siento más tranquilo y más saludable.
Desde luego que en el desayuno,el almuerzo y la comida debe alimentarse con frutas,carnes blancas y verduras.Desechar las gaseosas y los dulces.
como lo puedo comprar? vivo en colombia
Soy de Chile y mi nutriologo me recetó el acai berry pero me dijo que tenia que ser active y que no lo vendían acá, ¿como puedo conseguirlo? El despacho desde usa sale 17.000 mil pesos chilenos!! Les agradeceria un monton si me pudieran ayudar!!
Saludos amigos es interesante el tema de los trigliseridos…los mios estaban en 500 y la unica manera que logre bajar luego de probar.. la avena y la canela.. etc .etc. lo unico que funciono es el ejercicio 30 minutos diarios de cardio y una cucharada de aceite de oliva en las comidas 2 veces al dia… claro evitando los exesos de carbohidratos.. dulces. y grasas.. espero les sirva… suerte..!
Yo encontre un muy buen remedio una vez tienes la picadura, es un aparato que aplica unas minidescargas sobre la picadura y automaticamente desaparece el picor y reduce la hinchazón. Es lo que mejor me ha funcionado despues de ser picado por mosquito tigre, realmente funciona. Lo venden en farmacias del reino unido o en la web: zapit.es
Vendes aceite esencial de espliego? Como hago para comprar?
Buenos días Beatriz,
Siento decirte que no somos una tienda online, sólo somos un blog de alimentación y salud 🙂
GRACIAS POR LA INFORMACION, CUANDO SE DAN INFORMES POSITIVOS Y REALES SE STA MEJORANDO LA CALIDAD DE VIDA
DE QUIENES LOS ALLEGAN. DIOS LOS BENDIGA
Agradezco este artículo sobre el cadro mariano, quisiera consultar si este producto puede disminuir las transaminasas elevadas.
Muchas gracias por la respuesta que me puedan enviar. Y también quisiera saber si el cardo no es bueno para este problema. Que me recomienda?
Excelentes tips!! Yo uso para mi cabello, un tratamiento natural de 4 pasos a base de aceite de Argàn, es de la linea de Pro Naturals y cuando lo uso hace que mi cabello y yo luzcamos geniales! Los recomiendo, son excelentes!!
Cómo se prepara el te de jengibre, y cómo se debe tomar?
Soloquiero saber los beneficios de la granada
Hola a todos! quería contestar a algunas personas q las veo algo pérdidas con respecto al té rojo!!
El té rojo para q haga efecto tiene q tomarse mínimo 1 taza cargadita después de cada comida fuerte-esperándo media horita de digestión o 40 minutos para su ingesta ya que este té puede absorber el hierro de las comidas sino pasa este tiempo- es importante saber q este té aunque tiene muchos efectos buenos-yo tomo 4 tazas diarias y estoy perfectamente bien (del hígado sobretodo) gracias a este té porque depura y desintoxica y eso hace q el coresterol malo se largue de tu cuerpo y además que tiene propiedades para hacer q el hígado metabolize perfectamente y rapidamente con lo cuál de ahí su quema de calorías…
PARA LOS QUE TENÿIS PROBLEMAS CON LAS TIROÍDES -CUIDADÍN AL RESPECTO- SI TENÿIS ALTA LA TENSIÿN -NO LA PODRÿIS TOMAR- Y SI EN EL CASO DE LOS HIPERTIROIDEOS (Q TENÿIS MUCHO NERVIO POR VUESTRA ENFERMEDAD) LA TEÍNA PODRÍA ALTERAROS Y PERJUDICAR VUESTRA TENSIÿN ARTERIAL MÁS AÿN…POR LO DEMÁS…ES GENIAL!!!! SI VAÍS A TOMAR Tÿ ROJO NO TOMÿIS UNA TAZA PORQUE ESO NO ES SUFICIENTE PARA ADELGAZAR SI SOLO LO QUERÿIS TOMAR PORQUE OS APASIONAN LOS TÿS…ESTUPENDO!!! SI TENÿIS ALGUNA DUDA YO ENCANTADA DE RESPONDER-SOY SANITARIA
ROMINA_ si te sudan las manos es normal y anormal a la vez…me explico: el té rojo no es q tenga mucha teína si lo comparamos con otros tés… ,pero si que es cierto,q hay personas super nerviosas q notarán como le sudan las manos incluso algo de palpitaciones -q no taquicardías- como sensación de tomarse un par de redbull mínimo jajaja verdad?? bueno eso es NORMAL…es falta de costumbre-a mi me pasaba- tb la cabeza juega malas pasadas…esto es como todo…lees un prospecto sobre las contraindicaciones de «algo» y parece q nos pasará todo de golpe, verdad?? mira yo te aconsejaría q fueras tomando de poco en poco un día una taza otro dia dos y asi hasta llegar mínimo a 3 tazas-yo tomo 4 pero porq ya me fuí acostumbrando- me daba hasta insomnio y ahora ya ni lo noto!!! el cuerpo se va haciéndo a todo…tú, tranquila! q si estás sanita no t pasará nada!! otra cosa es si alguién tuviera problemas de nervios muy serios o q estuviera embarazada, lactancia, etc…ahi esta contraindicado al igual que con la tensión alta…por lo demás es un té que solo propaban LOS EMPERADORES y las clases más altas de China…con eso os lo digo todo!!!!
Había una chica de 15 años q dijó q si podía tomarse 1 taza al día por su edad??? a ver, yo me tomaría 1 despues de cada comida y nunca junto con leche o con pomelo xk kita sus propiedades antioxidantes , ok?? eso sip despues de las 6 de la tarde no te lo aconsejaría por si luego te cuesta dormir…de todas formas eres muy joven para tomar té rojo…si no estás gordita, espera xk aun no tiens edad para estas cosas…me esperaría mínimo a los 20 años, besitos
el motoyoé
me gustaria saber siesta fruta existe en el Ecuador
AL TENER ACEITE DE PESCADO, Y SIENDO ALÿRGICA AL ANISAKIS. TENDRÿ PROBLEMAS.
en donde puedo comprar el aceite esencial de lippia
si es lo mismo las capsulas de orégano
en donde se encuentran ustedes,
podrían contestarme por favor; gracias