El zapallo, la auyama, o calabaza es rico en antioxidantes y betacaroteno. El zapallo o calabaza es beneficiosa para el corazón, tienen una ligero efecto laxante y está indicado en casos de úlcera y acidez de estómago. Enviviendosanos.com os contamos más sobre la calabazao zapallo.
¿Qué debes saber sobre el zapallo?
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Desde hace más de 8.000 años se consume
Lo estudios arqueológicos demuestran que el zapallo formo parte de la dieta de los Mayas, los Aztecas y los Incas. La planta es rastrera, sus hojas son en forma de corazón y sus flores de color amarillo. La calabaza puede ser de forma oval o esférica en colores entre naranja y verde. Su pulpa tiene un color entre amarillo y naranja y es de sabor dulce.
Composición del zapallo

El zapallo o calabaza es rica en antioxidantes y betacaroteno. El betacaroteno es el precursor de la vitamina A. Consumir betacaroteno ayuda a nuestro cuerpo a producir vitamina A. Las pipas de calabaza son muy apreciadas por sus beneficios. La pulpa de la calabaza es rica en:
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Vitamina E:
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B-caroteno
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Fibra vegetal
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Vitamina B1
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Vitamina B2
- Calcio
Propiedades del zapallo
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Protectora del corazón
Por su contenido en antioxidantes es beneficiosa en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Protege el sistema inmunologico
El betacaroteno junto a la vitamina E son antioxidantes que ayudan al sistema inmunológico a luchar contra las infecciones y el cáncer.
Prevenir el envejecimiento
La vitamina E presente en la calabaza es beneficiosa para la piel, pequeñas heridas y abcesos. En quemaduras leves la calabaza calma la piel y mitiga la sensación de dolor. En caso de picaduras de insectos las cataplasmas con zapallo o calabaza pueden resultar un alivio.
Mejorar el estreñimiento
Por su contenido en fibra, el zapallo contribuye a mejorar el estreñimiento.
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Beneficiosa para la tensión arterial
La calabaza contiene calcio y vitaminas C y V, excretan sal y pueden prevenir la hipertensión.
Ulceras y acidez
El zumo de calabaza se recomienda para mitigar los efectos de la úlcera o la acidez de estómago.
Regulador del sistema digestivo
El consumo de calabaza es beneficioso para el funcionamiento del intestino.
Beneficiosa para la anemia
Consumir zapallo o calabaza cruda es beneficiosa para la anemia.
Regular el azúcar en sangre
La calabaza es beneficiosa para regular los niveles de azúcar en sangre.
Beneficiosa para los bronquios
El zapallo es beneficiosa para eliminar mucosidad, en casos de bronquitis u otras enfermedades respiratorias.
Aporte de energía
La calabaza aporta hidratos de carbonos, es ideal como ingrediente para las primeras papillas del bebé. Un licuado de zumo de calabaza con unas gotas de limón y una parte de agua, es un refresco ideal para los más pequeños, refrescante, nutritivo y saludable.
En ensaladas, macedonias, sopas, o ensaladas puedes usar la calabaza para enriquecer tus recetas.
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Fuente|www.tasteofjapan.ru/eng, en.wikipedia.org/
Fotos|1.2.3




my papi tiene el colesterol alto el no se cuida lo suficiente para convatir esta enfermedad por eso pregunto en que se puede convertir?
hace algunos años, aqui en Argentina, tuve la oportunidad de ver un programa del dr. Alfaro. Alli dio una receta para fumadores, donde algunos componentes eran los datiles, la leche, la miel (creo).bueno, mi memoria me falla y es por eso que les agradeceria me hicieran llegar esa receta.SALUDOS
Me darian el pH del zapallo maduro
necesito un consejo ma sentendible que es muy estupido
Escribe aquí tu comentario.
Bueno, que gusto poder comunicarme con varias personas. Escuhen yo sufro de claculos en mi organismo, los claculos esta en la vesícula y no se si ya salieron completamente del riñon;yo estoy siguiendo los consejos del Doctor Carlos Casanova, aqui en lima y me esta yendo digamos bien, por ya ha ce mucho tiempo que no sufro de esoso dolores terribles. Uno de sus métodos se basa en el uso del aeite de oliva, que yo lo uso de cuando en cuando y me va bien. Espero que ustedes tengan mucha en Dios y en lo natural, los aprecio, Elizabeth.
Escribe aquí tu comentario.Bueno, que gusto poder comunicarme con varias personas. Escuhen yo sufro de cálculos en mi organismo, los cálculos esta en la vesícula y no se si ya salieron completamente del riñon;yo estoy siguiendo los consejos del Doctor Carlos Casanova, aqui en Lima y me esta yendo digamos bien, por que ya hace mucho tiempo que no sufro de esos dolores terribles. Uno de sus métodos se basa en el uso del aceite de oliva, que yo lo uso de cuando en cuando y me va bien. Espero que ustedes tengan mucha FE en Dios y en lo natural; Es sólo una opinión.Los aprecio, Elizabeth.
Hola soy de ecuador y quisiera que alguien me ayudara a conseguirlos acá.
hola quiesiera saber que ocasionaria si todos los dias le doy de comer zapallo a un niño de año y medio lo combino con arroz y menestra ….mi primo tiene esa edad y quisiera saber porfavor espero una respuesta.. gracias
que no me gusta lo que ponen yo estoy diciendo juegos no otras cosas
hola me llamo dayana mido 1.69 el problema es que soy flaquita y se burlan de mi solo necesito engordar en un mespor lo menos 5 kg porfa ayudeme gracias
hola quiero por favor que me recomiende algo para engordar rapido estoy muy flaca y quiero ganar peso rapido crasias por favor acuerdense de escrivirme crasias
muy buenas tardes dr,mi problema es una halitosis cronica que me tiene al borde del suicidio,teno esas bolitas blancas llamadas caseum que me salen de las agmidalas, ayuda porfavor mi correo, gracias y dios lo bendiga.
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Me gustaria saber donde puedo comprar las monedas chinas??gracias.
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de venezuela como hago para comprar los producto
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cristo te ama
cristo te ama,dios te bendiga grandemente y que la paz de dios este contigo…
HOLA ME GUSTARIA SABER Q SE PUEDE TOMAR PARA NORMALIZAR EL TRANSITO INTESTINAL TENGO A MI MAMA Q SUFRE POR ESO YA Q PROBO DE TODO Y NADA LE HACE BIEN X FAVOR CONTESTEME LE VOY A ESTAR MUY AGRADECIDA