¿Qué debes saber sobre el zapallo? Parte 1º

El zapallo, la auyama, o calabaza es rico en antioxidantes y betacaroteno. El zapallo o calabaza es beneficiosa para el corazón, tienen una ligero efecto laxante y está indicado en casos de úlcera y acidez de estómago. Enviviendosanos.com os contamos más sobre la calabazao zapallo.

¿Qué debes saber sobre el zapallo?

¿Que debes saber sobre el zapallo?

Desde hace más de 8.000 años se consume

Lo estudios arqueológicos demuestran que el zapallo formo parte de la dieta de los Mayas, los Aztecas y los Incas. La planta es rastrera, sus hojas son en forma de corazón y sus flores de color amarillo. La calabaza puede ser de forma oval o esférica en colores entre naranja y verde. Su pulpa tiene un color entre amarillo y naranja y es de sabor dulce.

Composición del zapallo

composicion-del-zapallo

El zapallo o calabaza es rica en antioxidantes y betacaroteno. El betacaroteno es el precursor de la vitamina A. Consumir betacaroteno ayuda a nuestro cuerpo a producir vitamina A. Las pipas de calabaza son muy apreciadas por sus beneficios. La pulpa de la calabaza es rica en:

  • Vitamina E:

  • B-caroteno

  • Fibra vegetal

  • Vitamina B1

  • Vitamina B2

  • Calcio

Propiedades del zapallo

Propiedades del zapallo

Protectora del corazón

Por su contenido en antioxidantes es beneficiosa en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Protege el sistema inmunologico

El betacaroteno junto a la vitamina E son antioxidantes que ayudan al sistema inmunológico a luchar contra las infecciones y el cáncer.

Prevenir el envejecimiento

La vitamina E presente en la calabaza es beneficiosa para la piel, pequeñas heridas y abcesos. En quemaduras leves la calabaza calma la piel y mitiga la sensación de dolor. En caso de picaduras de insectos las cataplasmas con zapallo o calabaza pueden resultar un alivio.

Mejorar el estreñimiento

Por su contenido en fibra, el zapallo contribuye a mejorar el estreñimiento.

¿Que debes saber sobre el zapallo?-

Beneficiosa para la tensión arterial

La calabaza contiene calcio y vitaminas C y V, excretan sal y pueden prevenir la hipertensión.

Ulceras y acidez

El zumo de calabaza se recomienda para mitigar los efectos de la úlcera o la acidez de estómago.

Regulador del sistema digestivo

El consumo de calabaza es beneficioso para el funcionamiento del intestino.

Beneficiosa para la anemia

Consumir zapallo o calabaza cruda es beneficiosa para la anemia.

Regular el azúcar en sangre

La calabaza es beneficiosa para regular los niveles de azúcar en sangre.

Beneficiosa para los bronquios

El zapallo es beneficiosa para eliminar mucosidad, en casos de bronquitis u otras enfermedades respiratorias.

Aporte de energía

La calabaza aporta hidratos de carbonos, es ideal como ingrediente para las primeras papillas del bebé. Un licuado de zumo de calabaza con unas gotas de limón y una parte de agua, es un refresco ideal para los más pequeños, refrescante, nutritivo y saludable.

En ensaladas, macedonias, sopas, o ensaladas puedes usar la calabaza para enriquecer tus recetas.

También te puede interesar

Fuente|www.tasteofjapan.ru/eng, en.wikipedia.org/

Fotos|1.2.3

4.60 / 5
4.60 - 11 Votos
Compartir en: Twittericono twitter Facebookicono facebook Pinteresticono pinterest

También te puede interesar

4 Comentarios en “Consejos para vivir sano”

  1. toñy dice:

    necesito saber si el alcohol de romero sirve como ayuda para evitar la caida del cabello en tratamientos con quimioterapia. gracias

  2. marina betancurt dice:

    por favor donde se puede estudiar esta tecnica en la ciudad de cali,ç
    gracias

  3. Maria dice:

    Hola Johnny, no se a que te referís con pasar hambre (cuánto comer de menos equivale a pasar hambre), lo que si te aseguro que comer, tenés que comer. Quizás, te referís a hacer las comidas principales menos fuertes (lo cual no está mal) pero no debieras pasar hambre si comes entrecomidas raciones planificadas (de acuerdo a tu plan alimenticio) de alimentos saludables y nutritivos ya que estos te ayudarán a 1) Llegar con menos hambre a cada comida 2) acelerar el metabolismo. Muchos Saludos!

  4. Isabel Fernández dice:

    Hola!. Me gustaria tener mas información sobre los efectos que tiene el extirparse la vesícula biliar.
    A mi cuñada se la quitaron y los dolores que le daban antes de que se la extirparan le siguen dando, me podrían recomendar que hacer o con quien acudir por favor.
    Muchas gracias.

  5. piero dice:

    De verdad m alegro que esta plantita exista como es la miel de manuka en la cual es mucho mas saludable consumirlo para prevenir el cancer e infecciones y descartar el azucar industrial q biene con bacterias y compuestos quimicos.

  6. MIRTA dice:

    SIEMPRE MORABA LA BOTICA DE LA ABUELA,ME ENCANTA LAS RECETAS DE XUMARI

  7. Marc dice:

    hola,tengo una pulserita con 18 monedas chinas pequeñas(q significado tienen),se la usa en cualquier muñeca o en alguna en particular?o es para guardarla en la cartera??si alguna estan un poco rajadas no hay ningun problema verdad?desde ya muchas gracias!

  8. ysabel dice:

    Hola Tmxumari que Dios te Bendiga, quisiera que me orientes que dieta debo hacer para perder 6 kilos sin quedar con piel flacida…. Muchos mas éxitos… venezuela

  9. NORMA NELLY dice:

    POR PRIMERA VEZ CONOZCO DE ESTA VERDURA, LA COMPRE EN LA VENTA DE VERDURAS DEL HUERTO DE LA U.AGRARIA DE LA MOLINA EN LIMA-PERU; LA COMPRE CON DESCONFIANZA PUES NO LA CONOCÍA, PERO EL ALUMNO QUE ME VENDIO ME ASEGURÿ QUE SU ABUELITA LE HACIA TORTILLAS CON ESTA VERDURA, BUENO FINALMENTE ME PARECIO FANTASTICA, PUES TIENE UN SABOR AGRADABLE EN LA ENSALADA Y COMO INFUSION IGUAL. HA MEJORADO MI DIGESTION.

  10. Romina dice:

    Hola …
    mira yo estoy bebiendo el te rojo , y la vredda es q me siento algo (poco) mareada, me sudan un poco las manos, y se me acelera el corazon ( solo un poco) pero me siento extraña…..
    será efecto del te rojo????

    espero me puedas responder…

    Muchas gracias

    chauuuuuuuuuuuuuu

  11. jessica dice:

    hola soy una de esas golosinas q le encantan alas pulgas no me abandonan ya que llevo 2 años q en verano y en unvierno cada vez q me levanto encuentro un par de ellas (picaduras y pulgas) se q no deveria rascarme pero no puedo mas ya q es insufrible no puedo meterme en la cama me pican mucho mas no se q puedo hacer e probaso cremas pastillas una de ellas es polaramine y si me calma pero solo 5 min alguien me puede ayudar soy de pueblo y tengo animales pero tengo q acercarme a ellos ya q tienen q comer a ellos le es hecho de todo para quitarlas pero no lo consigo q puedo hace?????gracias

  12. alejandro dice:

    DESEO CONSULTAR COMO CONGELO EL ZAPALLO EN EL REFRIGERADOR.GRACIAS ALEJANDRO.
    ESTA PAGINA ES MUY INTERESANTE.

  13. jorge esquivel dice:

    Donde puedo conseguir el cardo mariano, por que medios.
    Gracias

  14. andrea dice:

    Las técnicas de relajacion son estupendas, yo no confiaba nada en ellas y me han ayudado muchísimo, no solo para conciliar el sueño, he tenido cuadros de insomnio tremendos durante muchos años, sino también para «recuperar» y «aguantar» el día después de una noche en vela. La medicación siempre debe estar prescrita, a mi Stinox me tumbaba, Orfidal me parece más suave, te despiertas bien y se elimina fácil.Me hago no obstante analítica cada año.
    Con la Melatonina acabo de empezar a probar,me la ha recomendado mucha gente, creo que me va a funcionar y podré suprimir la otra pastillita que lleva tanto tiempo acompañandome, aun así lo estoy consultando porque no m gusta tomarme la cosas por mi cuenta.

  15. loly dice:

    quisiera algun remedio para un espolon calcaneo y fascitis plantar Gracias

  16. pepita dice:

    me parece interesante…gracias x la info!!!

  17. Clyder dice:

    estoy tomando las tabletas ginseng que vienen con extractos de aloe lo tomo dia por medio siento mejoras en la memoria y consentracion en el trabajo pero lo negativo y que me asusto un poco es que desde la primera tableta que tome me dolio el corazon sin embargo sigo tomandolo…….no se si puede ser contraindicado seguir tomandolo………..talves puede suceder esto porque tengo la enfermedad del chagas haber si alguien puede darme sus comentarios al respecto.

  18. sara dice:

    el te rojo no lo deben tomar los niños, tampoco las mujeres enbarazadas ni en lactancia ;D

  19. re5 dice:

    q rescetas hay en el zapallo?.

  20. carmen dice:

    sin duda el paraguayo es una fruta buenisima!