El calcio es un componente esencial de huesos, dientes, caparazones y estructuras vegetales y tiene gran importancia en el metabolismo celular. Ahí tenemos la clave del porqué el calcio es importante para la salud, pues de este depende, en cierta medida, como están nuestros huesos y dientes, y es por ello que los alimentos que aportan estos nutrientes son muy importantes para llevar una dieta sana y equilibrada.
Se trata del mineral que posee el cuerpo humano en mayor cantidad, estando la mayor concentración del mismo en huesos y dientes (hasta el 99% del total), como ya adelantábamos. ¿En qué otros órganos, tejidos o lugares están presentes? Encontraremos calcio en tejidos corporales, en las neuronas, la sangre y en líquidos del cuerpo.
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del calcio?
- Mejora la salud de los huesos. De hecho es el mejor complemento para evitar la osteoporosis o mejorarla cuando ya se ha manifestado la enfermedad.
- Ayuda a evitar problemas cardiovasculares. El calcio es muy recomendable para mantener saludable nuestro corazón y es por eso que, de manera indirecta, controla dolencias circulatorias muy frecuentes hoy en día. Nos referimos a la hipertensión, que se genera cuando hay una deficiencia importante de este mineral, entre otros motivos; la apoplejía, que se desarrolla con la menopausia, pues el organismo de la mujer pierde calcio, se acumulan placas de este mineral en las carótidas y pueden desencadenar un ataque al corazón; y la mala circulación, pues el calcio es clave en la contracción muscular de las venas, de ahí que se recomiende en casos de varices y mala circulación manifiesta en las piernas.
- Previene el cáncer de colon. Se ha comprobado que tomar calcio es bueno para evitar el desarrollo de esta enfermedad, pues parece ser que este mineral evita los argelinos en el colon que produce la bilis.
- Contribuye a una mejor cicatrización de las heridas.
Las bondades de la ingesta de este mineral son infinitas, la verdad, de ahí que se haga siempre especial incidencia en incorporar a nuestro menú semanal alimentos ricos en calcio como la leche y sus derivas o determinadas verduras y hortalizas.
El calcio es bueno durante el embarazo
Entre los principales beneficios del calcio están los que reportan a las mujeres en estado de gestación y durante la lactancia. Los médicos recomiendan tomar vitaminas y refuerzos para esa etapa de la vida en la que es fundamental el aporte de este mineral.
El calcio ayuda a la coagulación de la sangre
Otro de los beneficios que tiene el calcio es ayudar a la coagulación de la sangre, lo que explica que mejora la cicatrización de las heridas. Contribuye a mantener la piel más sana y libera hormonas. Puede que ahí radique su relación e influencia con el síndrome pre-menstrual, con el que está muy relacionado.
Mejora el estado de nuestros huesos
La faceta más conocida es la que versa sobre lo importante que es tomar calcio para mejorar los huesos y los dientes, de hecho, ya señalábamos que en estos se encuentra el 99% del mineral que hay en el cuerpo humano. Añadiremos factores importantes como el prevenir los calambres musculares y su papel como regulador del ritmo cardiaco. Se considera una ?medicina? natural contra el cáncer, para prevenir la enfermedad. También puede ayudar a prevenir como casos de hipertensión arterial, entre otras. Por último, destacar la manera en la que contribuye a reducir los niveles de colesterol, como veremos a continuación de manera más detallada.
El calcio es bueno para reducir el colesterol
El colesterol es un esterol que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo. Una alta concentración de este en la sangre es muy perjudicial para la salud, de ahí que se esté investigando de qué manera se puede evitar, pues hay alimentos y productos cotidianos de nuestra dieta que influyen de manera negativa, aumentando así el colesterol. Hay que destacar cómo el calcio ayuda a reducir los niveles de colesterol y es por ello que una alimentación rica en aquellas comidas que aportan una importante cantidad de este mineral, son muy buenas para la salud.
Existen evidencias científicas que relacionan el consumo de calcio con la reducción del colesterol. Su combinación con los probióticos se prescriben contra la hipercolesterolemia: parece ser que el calcio potencia la colonización de probióticos en el intestino y eso es lo que lleva a una reducción de los niveles de colesterol, especialmente del llamado ?malo?, el LDL. La combinación del fosfato de calcio con los probióticos genera la reducción de forma considerable de las grasas de los alimentos. Es por ello que en los últimos tiempos hemos visto como estos se han incorporado a los alimentos ricos en calcio, como los lácteos, la leche y todos sus derivados.
Los beneficios de este mineral en nuestra alimentación son muchos, eso está claro. Incluso se ha demostrado que el consumo de este y la vitamina D ?recordemos que ya dijimos anteriormente que esta ayuda a su absorción? hacen que el calcio ayude a perder peso en programas de adelgazamiento.
Alimentos ricos en calcio
Los alimentos ricos en calcio que suelen formar parte de buena alimentación son los siguientes: verduras y hortalizas como las espinacas, la col, la cebolla, los berros, las acelgas, los grecos y el brócoli; los frutos secos, como nueces, avellanas y pistachos; legumbres tales como garbanzos, judías blancas, lentejas y soja; leche y sus derivados; el huevo; pescados como anchoas, sardinas, lenguado, salmón, y mariscos como gambas, langostinos, también pulpo, mejillones y vieiras; chocolate con leche y determinadas galletas. Como se puede ver, son muchos los alimentos que aportan calcio a nuestra dieta por lo que si necesitáramos un aporte extra podríamos echar mano de ellos.
¿Cuál es la dosis recomendada de calcio al día?
La dosis diaria recomendada de calcio está entre 1.000 y 1.200 mg, siendo de 1.500 mg en el embarazo y la lactancia. Este mineral solo se absorbe a través de la vitamina D, por lo que una falta de esta vitamina termina por asociarse irremediablemente a una necesidad cálcica.
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no lo sabia las propiedades que tiene, el preciado furto,
Muy buenos tips, pero hay que considerar que algunas veces las calorías por si solo no engordan. Todo depende del tipo de alimento y muchas veces el exceso de glucosa al no poder ser controlada por la insulina puede ir a dar a las células de grasa y aumentar el peso corporal.
Hay muy buenos artículos en el blog. Felicitaciones!
Para que tengan una idea, el cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s tiene los siguientes valores:
Índice Glicémico (IG) = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
Carga Glicémica (CG) = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
Factor de Inflamación (IF) = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)
¿Realmente es saludable?
Eso sin contar las pocas vitaminas, minerales y casi nada de fibra que aporta.
A continuación se exponen los hallazgos del estudio, en su gran mayoría citados de forma resumida en la reseña:
– Consumo de cereal en el desayuno e IMC: La evaluación sistemática reveló que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en las personas adultas: Cinco de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en las personas adultas, y encontraron que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en los niños: Cuatro de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en los niños, y encontraron que los niños que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensos al sobrepeso que aquellos niños que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Otros factores relacionados con el estilo de vida: La relación entre el consumo de cereal en el desayuno y un peso saludable podría deberse a algunos factores adicionales relacionados con el estilo de vida que se identificaron en la evaluación sistemática. Por ejemplo, las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a hacer más ejercicio y a consumir una menor cantidad de bebidas alcohólicas que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Niveles de energía y consumo de cereal en el desayuno: No se encontraron evidencias de que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad consuman menos calorías o gasten mayor energía que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Desayuno y micro-nutrientes: Adicionalmente, las personas que toman desayuno tienden a consumir una mayor cantidad de micro-nutrientes, lo cual en parte se debe a la fortificación de los cereales que se consumen en el desayuno, que aquellas personas que no toman desayuno.
Type your comment here.necesito ayuda y informacion exacta y concreta sobre obesidade morbida tbien quiero felicitar por esta pagina gracias hasta siempre
Type your comment here. AUNQUE YO DUERMO MAS OMENOS Y EN ALGUNOS CASOS ME ALIMENTO BIEN LAS OJERAS NO SE ME QUITAN
Type your comment here.QU EPUEDO HACER SI ME CUIDO Y ME CUIDO Y NANDA
Hello, very nice site, keep up good job!
Admin good, very good.
Uno de los mejres consejos cuando se deja de fumar es plantearse solamente el dia a dia.
«Hoy no voy a fumar».
Permite que no te abrume el trabajo, te autorefuerzas cada dia que no fumas. Vas debilitando las relaciones de tabaco-cafe, tabaco-estress, tabaco-alegria.
En definitiva todas las relaciones tabaco-etc acumuladas en el transcurso de los años de consumo, que en algunos casos pueden ser muy fuertes y en otros ser más simples. Pero debilitarlas es importante para modificarlas.
Estimado Ricardo, en primer lugar gracias por tu comentario.
Efectivamente, con el tabaco, no sólo adquirimos el hábito poco a poco, sino que asociamos su «consumo» a diversas tareas o cuestiones diarias, o incluso como algo placentero, cuando a ciencia cierta se sabe que en realidad no es así.
Muy buen aporte el que acabas de hacer.
Un saludo.
Gracias por este articulo, de seguro me sera de utilidad
Saludos
Werda
Type your comment here.hola soy piurana y peso algo de 45 o mas, ya tengo mas de un mes q no me peso y la verdad me siento mal xq todo el tiempo me estan diciendo q estoy flaca .. pero quiero una solucion ha esto quiero subir de peso para poder encontrar ropa para mi para sentirme bien conmigo misma xfa ayudenme…por favor…. soy delgada de condicion humilde y de familia x parte de mi padre muy delgada pero x parte de mi madre son gruesos pero bueno si saben algo xfa no duden en responder este mensaje si me llamo betsave anain castro vidal y tengo 21 años ueno gracias d enate mano….
los veneficios del te negro para las diferentes enfermedades y como se debe consumir ,por cuanto tiempo se debe consumir y que perjuicio ocaciona
He probado el aceite de rosa mosqueta y me parece muy bueno. Uso normalmente productos naturales. Tengo la piel muy sensible. Otro producto que he descubierto y que me ha funcionado muy bien es unas cremas elaboradas a través del extracto del gusano de seda, podeís ver más información en http://www.serumdal.es Con ella, la piel se me ha calmado y le da vitalidad y brillo.
Me gustaría también felicitaros por este blog.
Muchas gracias.
Con el Goji yo creo que pasará como con la soja, que pasó de ser un alimento desconocido a convertirse en el complemento de muchos productos del mercado.
Un saludo.
Excelent post, sigue con el buen trabajo!
no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas
El omega 3 también ayuda a levantar el espíritu y el estado de ánimo.