Tanto si eres musulmán como si no, estamos seguros de que conoces lo que es el Ramadán o como mínimo has oído hablar mucho sobre él. Son muchos los tópicos que rodean a esta práctica sagrada que casi todo el mundo suele relacionar con el ayuno o la imposibilidad de mantener relaciones sexuales.
En cualquier caso, queremos contarte qué engloba esta tradición milenaria musulmana a través de datos fiables e información de carácter histórica. Desde el por qué se celebra en distintas fechas cada año hasta cómo debería ser el día a día de un musulmán que practica el Ramadán. En este post hablaremos de el ayuno durante el Ramadán: ¿es un riesgo para la salud?
Qué es el Ramadán
Se trata de una tradición milenaria que todo musulmán debe efectuar. En resumidas cuentas, es un rito sagrado en el que los musulmanes no deben comer, beber, fumar ni practicar relaciones sexuales a lo largo de las horas del día con luz, es decir, desde el amanecer hasta la puesta de sol. El Ramadán se celebra coincidiendo con la fecha en la que Mahoma, el musulmán por excelencia, percibió la primera revelación del libro del Corán, el libro sagrado que casi todo musulmán sabe recitar prácticamente de memoria y que establece las relaciones entre los individuos y la comunidad musulmana.
Durante las fechas del Ramadán, que varían cada año, los musulmanes tienen la oportunidad de cumplir uno de los cinco pilares indispensables del Islam: el ayuno o ‘sawn’. Esta práctica les otorga la capacidad de purificarse como personas al mismo tiempo que aprenden los valores de la paciencia y la fuerza de voluntad, que a la postre les servirán para un autoconocimiento mucho más completo. El resto de pilares fundamentales que conforma el islamismo son: la profesión de fe, la oración, el azaque y la famosa peregrinación a La Meca al menos una vez en la vida.
De un modo más detallado, el cumplimiento estricto del Ramadán aporta:
- Una clara voluntad religiosa.
- Una función sanitaria purificadora del cuerpo.
- El fortalecimiento de la voluntad.
- Aumento de la sensación moral y ética, al comprobar en primera persona qué siente una persona sin recursos para adquirir alimentos.
A partir de la pubertad, todos los musulmanes con un estado de salud óptimo están llamados a realizar el Ramadán. Por tanto, se trata de una práctica obligatoria, aunque existen una serie de excepciones: las mujeres que tengan el periodo o que no hayan superado las consecuencias de un parto podrán no realizarlo, siempre y cuando acaben compensando los días no realizados durante otras etapas del año. Algo que también ocurre de idéntica manera con aquellas personas enfermas o que se encuentren de viaje.
Además del ayuno y evitar relaciones sexuales, los musulmanes deben mantener en todo momento un espíritu puro que por tanto también les prohibirá decir palabrotas o criticar a espaldas de la gente. El Ramadán es un acto de purificación, por tanto ningún sesgo negativo debe interferir durante el mes sagrado.
Por último, cabe destacar que el Ramadán consta de dos fechas importantes: la noche del decreto o ‘Lailat el Qadr’, de cuando Mahoma sintió la revelación del Corán, y el ‘Aid el Fitr’, el último día del ayuno.
Ramadán horario y comidas
Para entender por qué las fechas del Ramadán varían según el año, es muy importante entender que la comunidad musulmana posee su propio calendario, regido por el ciclo lunar. La particularidad de este calendario es que sus días no coinciden año tras año. La duración total aproximada del Ramadán suele oscilar entre 29 o 30 días.
El Ramadán se celebra siempre durante el noveno mes del calendario lunar. Por consiguiente, su inicio se verá auspiciado por una luna nueva y su final también estará parapetado por la siguiente fase de luna nueva. Estás variaciones anuales pueden beneficiar el ‘sufrimiento’ de la práctica del ayuno en según qué años, ya que si por ejemplo el Ramadán cae en primavera, los días serán más cortos y por tanto el esfuerzo será menor.
Nada más levantarse, los musulmanes en general comen un pequeño tentempié o comida pre-alba denominada ‘sahur’ para aguantar el resto del día. Es por ello que suelen ingerir alimentos de digestión lenta y con altos contenidos en fibra y calorías, como podrían ser los dátiles. Pero será cuando llegue la hora de cenar, ya sin luz solar, cuando los musulmanes podrán recuperar los nutrientes y energía básica. La dieta nocturna se basa en:
- Consumo de carnes como pollo, cordero o cabra.
- El pan y los cereales integrales así como el arroz proporcionarán mucha energía y vitalidad.
- Una buena ensalada de verdura variada, aderezada con una buena cantidad de aceite de oliva, ayudará a regenerar el organismo.
- Las frutas como los cítricos también suelen ser muy bien recibidos como postre, así como los dulces típicos de la cultura musulmana.
El ayuno durante el Ramadán ¿es un riesgo para la salud?
Uno de los problemas que surgen con la globalización reside en la democratización de ciertas conductas y estilos de vida, un hecho que ha supuesto que muchas personas sufran las típicas enfermedades de las sociedades avanzadas (estrés, diabetes, problemas relacionados con el corazón, etc.) en el mismo corazón del islamismo. Esto significa que enfermedades que antes parecían erradicadas en la mayoría de países musulmanes hoy están, por desgracia, muy presentes. Algo que también ocurre debido a la creciente demanda e intensidad en la mayoría de trabajos de la actualidad.
Así pues, el riesgo de practicar el Ramadán sufriendo alguna de estas dolencias o enfermedades es bastante elevado. En algunos países como Turquía la práctica del ayuno no está legislada obligatoriamente por el gobierno, algo que les da un margen de maniobra más elevado a sus ciudadanos. Pero, ¿qué ocurre en los países musulmanes dónde sí es obligatorio? Es en este punto dónde se centran la mayoría de discusiones que intentan adaptar la práctica del Ramadán a un mundo más moderno como el actual.
El debate está servido. Mientras tanto, millones de musulmanes están llamados cada año a practicar el sagrado Ramadán por encima de todas las cosas.
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no lo sabia las propiedades que tiene, el preciado furto,
Muy buenos tips, pero hay que considerar que algunas veces las calorías por si solo no engordan. Todo depende del tipo de alimento y muchas veces el exceso de glucosa al no poder ser controlada por la insulina puede ir a dar a las células de grasa y aumentar el peso corporal.
Hay muy buenos artículos en el blog. Felicitaciones!
Para que tengan una idea, el cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s tiene los siguientes valores:
Índice Glicémico (IG) = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
Carga Glicémica (CG) = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
Factor de Inflamación (IF) = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)
¿Realmente es saludable?
Eso sin contar las pocas vitaminas, minerales y casi nada de fibra que aporta.
A continuación se exponen los hallazgos del estudio, en su gran mayoría citados de forma resumida en la reseña:
– Consumo de cereal en el desayuno e IMC: La evaluación sistemática reveló que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en las personas adultas: Cinco de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en las personas adultas, y encontraron que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en los niños: Cuatro de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en los niños, y encontraron que los niños que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensos al sobrepeso que aquellos niños que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Otros factores relacionados con el estilo de vida: La relación entre el consumo de cereal en el desayuno y un peso saludable podría deberse a algunos factores adicionales relacionados con el estilo de vida que se identificaron en la evaluación sistemática. Por ejemplo, las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a hacer más ejercicio y a consumir una menor cantidad de bebidas alcohólicas que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Niveles de energía y consumo de cereal en el desayuno: No se encontraron evidencias de que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad consuman menos calorías o gasten mayor energía que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Desayuno y micro-nutrientes: Adicionalmente, las personas que toman desayuno tienden a consumir una mayor cantidad de micro-nutrientes, lo cual en parte se debe a la fortificación de los cereales que se consumen en el desayuno, que aquellas personas que no toman desayuno.
Type your comment here.necesito ayuda y informacion exacta y concreta sobre obesidade morbida tbien quiero felicitar por esta pagina gracias hasta siempre
Type your comment here. AUNQUE YO DUERMO MAS OMENOS Y EN ALGUNOS CASOS ME ALIMENTO BIEN LAS OJERAS NO SE ME QUITAN
Type your comment here.QU EPUEDO HACER SI ME CUIDO Y ME CUIDO Y NANDA
Hello, very nice site, keep up good job!
Admin good, very good.
Uno de los mejres consejos cuando se deja de fumar es plantearse solamente el dia a dia.
«Hoy no voy a fumar».
Permite que no te abrume el trabajo, te autorefuerzas cada dia que no fumas. Vas debilitando las relaciones de tabaco-cafe, tabaco-estress, tabaco-alegria.
En definitiva todas las relaciones tabaco-etc acumuladas en el transcurso de los años de consumo, que en algunos casos pueden ser muy fuertes y en otros ser más simples. Pero debilitarlas es importante para modificarlas.
Estimado Ricardo, en primer lugar gracias por tu comentario.
Efectivamente, con el tabaco, no sólo adquirimos el hábito poco a poco, sino que asociamos su «consumo» a diversas tareas o cuestiones diarias, o incluso como algo placentero, cuando a ciencia cierta se sabe que en realidad no es así.
Muy buen aporte el que acabas de hacer.
Un saludo.
Gracias por este articulo, de seguro me sera de utilidad
Saludos
Werda
Type your comment here.hola soy piurana y peso algo de 45 o mas, ya tengo mas de un mes q no me peso y la verdad me siento mal xq todo el tiempo me estan diciendo q estoy flaca .. pero quiero una solucion ha esto quiero subir de peso para poder encontrar ropa para mi para sentirme bien conmigo misma xfa ayudenme…por favor…. soy delgada de condicion humilde y de familia x parte de mi padre muy delgada pero x parte de mi madre son gruesos pero bueno si saben algo xfa no duden en responder este mensaje si me llamo betsave anain castro vidal y tengo 21 años ueno gracias d enate mano….
los veneficios del te negro para las diferentes enfermedades y como se debe consumir ,por cuanto tiempo se debe consumir y que perjuicio ocaciona
He probado el aceite de rosa mosqueta y me parece muy bueno. Uso normalmente productos naturales. Tengo la piel muy sensible. Otro producto que he descubierto y que me ha funcionado muy bien es unas cremas elaboradas a través del extracto del gusano de seda, podeís ver más información en http://www.serumdal.es Con ella, la piel se me ha calmado y le da vitalidad y brillo.
Me gustaría también felicitaros por este blog.
Muchas gracias.
Con el Goji yo creo que pasará como con la soja, que pasó de ser un alimento desconocido a convertirse en el complemento de muchos productos del mercado.
Un saludo.
Excelent post, sigue con el buen trabajo!
no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas
El omega 3 también ayuda a levantar el espíritu y el estado de ánimo.