¿Qué tiene que ver la memoria con el colesterol? Mucho. Cuando lleguemos a la mitad del siglo XXI, una de cada tres personas sufrirá el riesgo de padecer enfermedades mentales. La pérdida progresiva de la memoria es una de las consecuencias más frecuentes de envejecimiento y se debe a una larga lista de cambios que se producen en el cerebro y se acumulan con el tiempo. Entre ellas, ocupa el primer lugar la muerte de las neuronas causada por el Alzheimer, la variante más común, más difícil de combatir y una de las mayores amenazas para nuestra civilización.
Qué tiene que ver la memoria con el colesterol
Un nuevo estudio científico revela otra posible causa de la pérdida de la memoria y señala, como un gran aliado que sería capaz de recuperarla, al colesterol. El exceso de colesterol malo (LDL) en la sangre, como sabemos, aumenta el riesgo de infarto de miocardio fatal y otras enfermedades cardiovasculares. Pero el cerebro produce su propio colesterol y esa sustancia es esencial para mantener las neuronas vivas y sanas. Cada vez que se forma un recuerdo, las neuronas activan ciertos genes para resguardarlo. Para ello, tienen que tener suficiente colesterol en la parte externa de su membrana. Es como el aceite que lubrica una máquina. El colesterol, en el cerebro, actúa como un transmisor de la señal externa necesaria para activar los genes.
La presencia de estas moléculas (el colesterol) en el cerebro tiende a disminuir con la edad y las personas mayores, ya sean sanos o afectados por alguna enfermedad como el Alzheimer, a menudo tienen trazas de colesterol más bajas de lo normal en el cerebro. Este nuevo estudio, publicado por investigadores del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa de Madrid, demuestra el papel clave desempeñado por estas moléculas para mantener la memoria en buen estado.
El estudio, practicado en ratas, evidencia que las ratas mayores tienen niveles más bajos de colesterol en el hipocampo, el área del cerebro responsable de la memoria. Los científicos han demostrado que cuando se aplica una sustancia que impide la pérdida de colesterol en el cerebro, la memoria de los roedores mayores mejora significativamente. Esto podría abrir un nuevo camino hacia la mejora de la memoria en las personas mayores.
Se trata de un estudio más. No olvidemos que estudios anteriores muestran resultados contrarios. Es decir, indican que las personas que tienen niveles altos de colesterol en la sangre tienen tendencia a padecer enfermedades cardiovasculares y pérdida de las funciones cerebrales, entre ellas la memoria. Hemos mencionado este informe como un pretexto para hablar de dos temas muy interesantes. Veamos a continuación, algunos consejos para mejorar la memoria y algunas precauciones para disminuir el colesterol en nuestro organismo.
Cómo mejorar la memoria
La memoria es una función cerebral más que importante. Es esencial. Somos lo que somos, en gran medida, basados en nuestros recuerdos. Sin ellos, sin el conocimiento acumulado por la experiencia, seriamos como bebés recién nacidos. Veamos algunos consejos para mejorar la memoria:
- Hacer juegos que ejerciten la memoria, como crucigramas y sudokus
- Cada vez que aprendamos algo nuevo o memoricemos un dato, como un número telefónico o una dirección, asociemos ese nuevo conocimiento a uno ya aprendido con anterioridad, con el fin de establecer una cadena de recuerdos atados entre sí y, por ende, muy fuerte.
- Tomar notas y mantenerlas a la vista. Esto ayuda a cumplir con eficiencia tareas muy importantes cuando se experimentan problemas con la memoria.
- El consumo de bebidas como el té verde o el café, ya que contienen cafeína que mantiene el cerebro alerta y facilitan la captura de información para memorizar.
- Alimentos como el tomate, huevos, leche, germen de trigo y nueces ayudan a facilitar la grabación de información.
Es importante, además, dormir entre 7 y 9 horas diarias, para que el cerebro descanse bien y pueda almacenar más información al día siguiente. Evaluar la memoria y medir su capacidad real resulta una gran idea. Observar una imagen durante un rato y después resolver 12 preguntas con respecto a ella es un ejercicio que, practicado con determinada periodicidad, contribuye a mantener la memoria en buen estado.
Cómo bajar el colesterol
El control de colesterol malo (LDL) es esencial para que el cuerpo produzca hormonas de forma correcta y produzca las hormonas que realizan labores de mantenimiento en el organismo. Cuando el colesterol LDL se eleva por encima de 100 mb / dl se forman placas ateroscleróticas, lo que aumenta el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular, en tanto que el colesterol LDL bajo (menos de 70 mg / dl) genera un riesgo de depresión, Alzheimer o demencia senil. Por ello, la idea es mantener el nivel de colesterol LDL entre 70 y 100.
El colesterol LDL elevado no muestra síntomas, por lo que se recomienda llevar a cabo pruebas de laboratorio para conocer los niveles de este compuesto en el organismo. Por lo general, las personas con sobrepeso tienen niveles de colesterol alto. Sin embargo, no es una norma ineludible. Los valores de referencia para el colesterol están entre 70 y 130 mg / dl, pero es recomendable mantenerlo siempre por debajo de 100, especialmente en pacientes con predisposición a sufrir enfermedades del corazón, como hipertensos y diabéticos. Para mantener el colesterol LDL dentro de los valores ideales, se recomienda seguir algunas normas dietéticas.
Por ejemplo, por un lado, hay una serie de alimentos que debemos consumir para bajar el colesterol LDL: leche, yogur sin grasa, quesos blancos, carnes blancas o rojas a la parrilla o cocidas, zumos de frutas, frutas naturales, verduras y hortalizas. Por otro lado, los alimentos que no debemos comer son: yogur con grasa, quesos amarillos, embutidos como la mortadela, salami, jamón, salchichón, refrescos y zumos procesados, alimentos fritos y alimentos ricos en grasas trans.
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Fuentes de imágenes:
- http://www.abc.es/
- http://cdn.tlahuac.com.mx/
- http://blog.diagnostrum.com/
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no lo sabia las propiedades que tiene, el preciado furto,
Muy buenos tips, pero hay que considerar que algunas veces las calorías por si solo no engordan. Todo depende del tipo de alimento y muchas veces el exceso de glucosa al no poder ser controlada por la insulina puede ir a dar a las células de grasa y aumentar el peso corporal.
Hay muy buenos artículos en el blog. Felicitaciones!
Para que tengan una idea, el cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s tiene los siguientes valores:
Índice Glicémico (IG) = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
Carga Glicémica (CG) = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
Factor de Inflamación (IF) = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)
¿Realmente es saludable?
Eso sin contar las pocas vitaminas, minerales y casi nada de fibra que aporta.
A continuación se exponen los hallazgos del estudio, en su gran mayoría citados de forma resumida en la reseña:
– Consumo de cereal en el desayuno e IMC: La evaluación sistemática reveló que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en las personas adultas: Cinco de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en las personas adultas, y encontraron que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en los niños: Cuatro de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en los niños, y encontraron que los niños que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensos al sobrepeso que aquellos niños que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Otros factores relacionados con el estilo de vida: La relación entre el consumo de cereal en el desayuno y un peso saludable podría deberse a algunos factores adicionales relacionados con el estilo de vida que se identificaron en la evaluación sistemática. Por ejemplo, las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a hacer más ejercicio y a consumir una menor cantidad de bebidas alcohólicas que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Niveles de energía y consumo de cereal en el desayuno: No se encontraron evidencias de que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad consuman menos calorías o gasten mayor energía que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Desayuno y micro-nutrientes: Adicionalmente, las personas que toman desayuno tienden a consumir una mayor cantidad de micro-nutrientes, lo cual en parte se debe a la fortificación de los cereales que se consumen en el desayuno, que aquellas personas que no toman desayuno.
Type your comment here.necesito ayuda y informacion exacta y concreta sobre obesidade morbida tbien quiero felicitar por esta pagina gracias hasta siempre
Type your comment here. AUNQUE YO DUERMO MAS OMENOS Y EN ALGUNOS CASOS ME ALIMENTO BIEN LAS OJERAS NO SE ME QUITAN
Type your comment here.QU EPUEDO HACER SI ME CUIDO Y ME CUIDO Y NANDA
Hello, very nice site, keep up good job!
Admin good, very good.
Uno de los mejres consejos cuando se deja de fumar es plantearse solamente el dia a dia.
«Hoy no voy a fumar».
Permite que no te abrume el trabajo, te autorefuerzas cada dia que no fumas. Vas debilitando las relaciones de tabaco-cafe, tabaco-estress, tabaco-alegria.
En definitiva todas las relaciones tabaco-etc acumuladas en el transcurso de los años de consumo, que en algunos casos pueden ser muy fuertes y en otros ser más simples. Pero debilitarlas es importante para modificarlas.
Estimado Ricardo, en primer lugar gracias por tu comentario.
Efectivamente, con el tabaco, no sólo adquirimos el hábito poco a poco, sino que asociamos su «consumo» a diversas tareas o cuestiones diarias, o incluso como algo placentero, cuando a ciencia cierta se sabe que en realidad no es así.
Muy buen aporte el que acabas de hacer.
Un saludo.
Gracias por este articulo, de seguro me sera de utilidad
Saludos
Werda
Type your comment here.hola soy piurana y peso algo de 45 o mas, ya tengo mas de un mes q no me peso y la verdad me siento mal xq todo el tiempo me estan diciendo q estoy flaca .. pero quiero una solucion ha esto quiero subir de peso para poder encontrar ropa para mi para sentirme bien conmigo misma xfa ayudenme…por favor…. soy delgada de condicion humilde y de familia x parte de mi padre muy delgada pero x parte de mi madre son gruesos pero bueno si saben algo xfa no duden en responder este mensaje si me llamo betsave anain castro vidal y tengo 21 años ueno gracias d enate mano….
los veneficios del te negro para las diferentes enfermedades y como se debe consumir ,por cuanto tiempo se debe consumir y que perjuicio ocaciona
He probado el aceite de rosa mosqueta y me parece muy bueno. Uso normalmente productos naturales. Tengo la piel muy sensible. Otro producto que he descubierto y que me ha funcionado muy bien es unas cremas elaboradas a través del extracto del gusano de seda, podeís ver más información en http://www.serumdal.es Con ella, la piel se me ha calmado y le da vitalidad y brillo.
Me gustaría también felicitaros por este blog.
Muchas gracias.
Con el Goji yo creo que pasará como con la soja, que pasó de ser un alimento desconocido a convertirse en el complemento de muchos productos del mercado.
Un saludo.
Excelent post, sigue con el buen trabajo!
no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas
El omega 3 también ayuda a levantar el espíritu y el estado de ánimo.